"死豬事件"何去何從 "動物免役"刻不容緩

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　　2013年，上海黃浦江發(fā)生舉國震驚的“死豬事件”；伴隨死豬大量浮出江面，一起事涉威脅上海飲用水安全的突發(fā)公共事件也浮出水面；時至現(xiàn)在，“死豬事件”或漸漸淡去，但圍繞事件的種種問題仍在繼續(xù)發(fā)酵：死豬漂浮水源上，如何確保水質達標？在環(huán)境突發(fā)事件面前，除了看到生產和管理能力的落后與粗疏之外，還應追問為什么區(qū)域間的溝通聯(lián)動如此之難？動物免疫營養(yǎng)與健康養(yǎng)殖怎么辦……
　　實際上，不僅僅是上海，在不少地方，都發(fā)現(xiàn)過死豬投江。有湖南婁底居民2011年就反映資江中飄著死豬，2010年浙江錢塘江同樣被豬尸困擾過……
　　雖然呈現(xiàn)出來的戲劇化狀態(tài)抓人眼球，但死豬事件值得我們認真反思。
　　一方面，有生產者在無奈乃至無德之下做出的選擇。紅心鴨蛋、毒牛奶等，都能看到第一生產者在利益驅動下忘記基本責任。在死豬事件中，調查顯示，嘉興僅一個村每月就死豬七八千頭，不管是凍死還是病死，面對龐大的養(yǎng)豬規(guī)模，拋尸確實是個難題。
　　另一方面，也有監(jiān)管職能的缺失。上海市表示，死豬投江不是今天才有，十多年來一直未斷。這讓人懷疑相關部門是否有“選擇性失明”。不管是有難度還是有盲區(qū)，涉及到公共安全，不能等到事發(fā)之后才亡羊補牢。
　　仔細想來，死豬漂流江上，涉及到多個部門。比如公開回應此事的環(huán)保部門，比如管理生豬養(yǎng)殖的農業(yè)部門，比如服務公共健康的衛(wèi)生部門，甚至是食品安全部門，而且此事關系上海、浙江兩個省份。這樣的多頭、多地，也讓死豬事件更為復雜。
　　國務院機構改革和職能調整方案，其中一個重要內容，就是變食品安全的分段監(jiān)管為集中監(jiān)管。這在某種程度上，也是解決死豬問題所需要的答案。當務之急，當然是公開信息、保證水質、追究責任。但長遠看，如何規(guī)范“低、小、散、亂”的養(yǎng)豬模式，如何形成協(xié)調機制管好“豬的一生”，還需要各個部門、各個省份的合作聯(lián)動，共同給力。
　　動物疫病是養(yǎng)殖者不可逃避的問題，大規(guī)模的疫病不僅會直接給農場主帶來直接經濟損失，也是飼養(yǎng)環(huán)境變壞的顯現(xiàn)。
　　如何才能找到一個安全、有效的方式解決這些問題來實現(xiàn)綠色健康養(yǎng)殖?俗話說：“動物最好的醫(yī)生是自己體內的免疫系統(tǒng)!”當免疫系統(tǒng)正常運作的時候，它扮演一個強大的防線，能有效抵抗大多數(shù)的疾病;同時，營養(yǎng)與免疫系統(tǒng)存在非常密切的關系，動物的營養(yǎng)狀況影響著機體的免疫功能和對疾病的抵抗力。
　　由此可見，免疫營養(yǎng)在動物健康養(yǎng)殖中起著巨大作用。那么，怎么從營養(yǎng)的角度提高動物免疫力和抗病力?從而實現(xiàn)健康養(yǎng)
　　殖，生產綠色安全動物產品來保證養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展?是行業(yè)內關注的焦點并急切解決的問題。
　　繼成功舉辦“中國抗病營養(yǎng)理論與新技術高峰論壇”和“國際母仔豬營養(yǎng)與飼養(yǎng)管理高峰論壇”后，應廣大畜牧業(yè)精英的強烈要求，中國飼料行業(yè)信息網將于2014年4月18日正式啟動“動物免疫營養(yǎng)與健康養(yǎng)殖高峰論壇”，屆時，我們將邀請國內外動物營養(yǎng)權威專家與畜牧精英共同探討一條更加有效的健康養(yǎng)殖之路，推動中國養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展!
　　本次論壇會議，旨在幫助養(yǎng)殖家們防御動物疫病，減小在養(yǎng)殖過程中的因動物疫病帶來的經濟損失。同時，還在動物營養(yǎng)方面做詳細報道，大力倡導健康養(yǎng)殖。作為一個養(yǎng)殖者，不應錯過。