原料品控

　　谷實(shí)類(lèi)飼料的缺點(diǎn)是：蛋白質(zhì)和必需氨基酸含量不足，粗蛋白質(zhì)含量一般為8-14%，特別是賴(lài)氨酸、蛋氨酸和色氨酸含量少。鈣的含量一般低于0.1%，而磷含量可達(dá)0.314-0.45%，缺維生素A和維生素D。 　　1、玉米 是養(yǎng)雞 ...

　　東北農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院 王裕玉 石野 楊雨虹 劉大森* 　　肉骨粉是重要的動(dòng)物蛋白質(zhì)產(chǎn)品， 是將不宜食用的家畜軀體、骨、內(nèi)臟等物做原料，按一定的比例配合，經(jīng)高壓蒸煮、滅菌、脫脂、干燥、粉碎等工藝 ...

　　摘要：礦物質(zhì)是豬營(yíng)養(yǎng)研究不可或缺的重要方面。本文對(duì)近年來(lái)礦物質(zhì)在豬營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域的研究加以梳理。 　　引言 　　礦物質(zhì)元素是動(dòng)物正常生理和生產(chǎn)中不可替代的營(yíng)養(yǎng)成分。目前研究表明，在動(dòng)物組織中約檢測(cè)到45 種 ...

　　營(yíng)養(yǎng)需要是指用以滿(mǎn)足生存、生長(zhǎng)、泌乳和繁殖等機(jī)體多種代謝功能的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)需要。營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、水、維生素和礦物質(zhì)等六大類(lèi)。豬對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需要因其品種、年齡、性別、生產(chǎn)狀態(tài)和 ...

　　營(yíng)養(yǎng)需要是指用以滿(mǎn)足生存、生長(zhǎng)、泌乳和繁殖等機(jī)體多種代謝功能的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)需要。營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、水、維生素和礦物質(zhì)等六大類(lèi)。豬對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需要因其品種、年齡、性別、生產(chǎn)狀態(tài)和 ...

在世界范圍內(nèi)，玉米是家畜飼養(yǎng)的最重要的谷物來(lái)源。玉米的能量利用率很高，蛋白質(zhì)含量比較低，所以是飼料中能量的主要來(lái)源。然而，盡管在禽類(lèi)和豬的日糧中玉米的用量接近70%，但日糧蛋白質(zhì)僅有20%左右來(lái)自玉米。一般 ...

　　能量是“生命之火”，是生命的源動(dòng)力，是研究領(lǐng)域永恒的話(huà)題，也是大家既熟悉卻又模糊的營(yíng)養(yǎng)素。我們可以去描述和感受到能量，卻在生產(chǎn)應(yīng)用中難以去準(zhǔn)確測(cè)量的一個(gè)第一重要的指標(biāo)。因此，在我們的實(shí)際生產(chǎn)應(yīng)用中 ...

　　飼料中的蛋白質(zhì)經(jīng)多種酶（胃蛋白酶、胰蛋白酶、羧肽酶和氨基酸酶等）的作用分解為氨基酸（部分短肽也最終被分解為氨基酸），經(jīng)血液循環(huán)運(yùn)到各組織，形成體蛋白或被分解供能。 　　體蛋白也在不斷分解，分解后的氨 ...

　　水解羽毛粉 　　1 、粗蛋白質(zhì) 　　水解羽毛粉粗蛋白質(zhì)可達(dá)到 80% ～ 85% ，高于魚(yú)粉，但氨基酸中甘氨酸、絲氨酸含量高，分別達(dá)到 6.3% 和 9.3% ；纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸的含量分別約為 7.23% 、 6. 78% 、 ...

　　水是一切生物最重要的營(yíng)養(yǎng)。水分是豬的各種器官、組織和體液的重要組成部分，對(duì)調(diào)節(jié)體溫、吸收營(yíng)養(yǎng)等具有很大的作用。 水在營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝過(guò)程中有特殊功能，養(yǎng)分的消化、吸收和轉(zhuǎn)運(yùn)，代謝過(guò)程和代謝產(chǎn)物的排泄、血 ...