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伊利：推進(jìn)QS認(rèn)證全力打造放心奶

2011-3-10 10:38| 發(fā)布者: jieming| 查看: 948| 評(píng)論: 0|來自: 中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)

摘要: 面對(duì)國(guó)人食品安全問題的空前憂慮，伊利全力保障乳制品質(zhì)量安全，立意打造“伊利品質(zhì)可靠，消費(fèi)者放心”，為此伊利已在近日完成QS認(rèn)證。

　　面對(duì)國(guó)人食品安全問題的空前憂慮，伊利全力保障乳制品質(zhì)量安全，立意打造“伊利品質(zhì)可靠，消費(fèi)者放心”，為此伊利已在近日完成QS認(rèn)證。

　　2010年，國(guó)家質(zhì)檢總局發(fā)布公告，要求乳制品生產(chǎn)企業(yè)重新進(jìn)行生產(chǎn)許可資格審查取得國(guó)家QS認(rèn)證證書，進(jìn)一步規(guī)范行業(yè)生產(chǎn)秩序，以切實(shí)加強(qiáng)乳制品質(zhì)量安全工作，提高乳制品生產(chǎn)企業(yè)的準(zhǔn)入門檻。

　　伊利一向視產(chǎn)品質(zhì)量為生命。為全力提升產(chǎn)品品質(zhì)，不僅牢牢掌控內(nèi)蒙古呼倫貝爾、錫林郭勒、新疆天山等中國(guó)“三大黃金奶源基地”，還開創(chuàng)了“公司+規(guī)范化牧場(chǎng)”的奶源模式，給優(yōu)質(zhì)奶源提供了保障。

　　伊利不放松對(duì)生產(chǎn)工序每一步的質(zhì)量把控：從奶源地開始就采取電子定人、定站、定車，以人和電子相結(jié)合監(jiān)控;為更好地監(jiān)控奶車，伊利所有奶車都安裝GPS，實(shí)時(shí)監(jiān)控;所有奶站監(jiān)控系統(tǒng)保證最優(yōu)化，增設(shè)指模識(shí)別系統(tǒng)，確保員工工作狀況可跟蹤、所有產(chǎn)品信息可查詢?！白尷习傩漳芎壬习踩?、健康的乳制品，我們認(rèn)為花多少錢都值!”伊利集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。正是在這一思路之下，伊利不斷提高生產(chǎn)設(shè)備裝備水平，進(jìn)口了大量檢驗(yàn)儀器，實(shí)現(xiàn)了中國(guó)乳業(yè)的最高配置，同時(shí)不斷把國(guó)際優(yōu)秀企業(yè)的規(guī)范生產(chǎn)及管理辦法引入公司內(nèi)部應(yīng)用。

　　對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的高度重視，以及對(duì)國(guó)家質(zhì)檢總局嚴(yán)格審核的全力配合，使伊利QS認(rèn)證工作推進(jìn)迅速。2011年1月份，灤縣伊利、成都伊利先后順利通過了省質(zhì)檢局的嚴(yán)格審核，取得國(guó)家QS認(rèn)證證書。作為內(nèi)蒙古自治區(qū)第一家率先通過專家現(xiàn)場(chǎng)審核的乳制品生產(chǎn)企業(yè)，伊利灤縣、成都、黃岡、天津等多個(gè)工廠也成為專家現(xiàn)場(chǎng)認(rèn)證的觀摩點(diǎn)。

　　質(zhì)量安全緊筑長(zhǎng)城，伊利正在為“成為世界一流的健康食品集團(tuán)”這一愿景打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。QS認(rèn)證僅僅是伊利提升質(zhì)量管理水平的一部分，未來伊利還將加強(qiáng)質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)控體系建設(shè)，完善質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警機(jī)制，研究分析原料與產(chǎn)品質(zhì)量安全形勢(shì)，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行預(yù)判和預(yù)控，通過強(qiáng)化過程監(jiān)控、規(guī)范操作以及提高全員質(zhì)量意識(shí)等手段，持續(xù)全面提升質(zhì)量管理。

　　本文來源：中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)

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