豬場管理做好“一個中心，五個基本點”

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　　一、以種豬管理為中心

　　很多豬場已經(jīng)意識到種豬是豬病最大的傳染源。據(jù)調(diào)查，目前有80%的豬病發(fā)生在產(chǎn)房和保育階段，所以有專家提出“母豬關鍵8周管理” 和“初生定乾坤，斷奶決勝負” 等管理理念，充分說明最容易遭人忽視的“冰山一角”——母仔豬的管理水平將直接決定整個豬場的經(jīng)濟效益。所以，必須高度重視種豬的管理：

　　1、嚴格把守引種關

　　引種前一定要對種豬所在地區(qū)或種豬場的管理、防疫水平（老板口碑)）進行反復認真調(diào)查，有條件的應重點對豬瘟、圓環(huán)病毒病、豬藍耳病、偽狂犬病等做抗原檢測，嚴防病從種入、“引狼入室” 。

　　2、嚴格隔離飼養(yǎng)

　　剛購進的種豬一定要隔離飼養(yǎng)3個月以上，確認是健康豬才能入舍飼養(yǎng)。

　　（1）做好藥物保健

　　要定期添加對本場細菌敏感的藥物控制鏈球菌病、副豬嗜血桿菌病、傳染性胸膜肺炎等疾病。根據(jù)不同季節(jié)，每1-2月投喂一次四環(huán)素類藥物以控制衣原體病、支原體病和附紅細胞體病。特別是在母豬產(chǎn)前產(chǎn)后5天、乳豬出生后3、12、21天以及仔豬斷奶前后5天、仔豬轉舍前后3天等最易產(chǎn)生應激、誘發(fā)疾病時期，更要在飼料飲水中添加抗生素、抗應激藥物、免疫增強劑等。

　?。?）特別做好分娩母豬的管理

　　當前許多自繁自養(yǎng)豬場首先被以下疾病所困擾：母豬“三聯(lián)癥”（產(chǎn)后無乳、乳房炎、子宮內(nèi)膜炎）、仔豬“三聯(lián)癥”（黃、紅、白?。⒛肛i便秘、產(chǎn)后不食、有些豬場仔豬凍死、壓死和餓死的比例高達30%。所以，必須加強分娩母豬的管理：

　　A、母豬哺乳期必須飼喂高能高蛋白等營養(yǎng)全面的泌乳期飼料，建議自由采食。

　　B、防止妊娠期母豬便秘。

　　C、提前做好產(chǎn)房消毒、產(chǎn)房保溫設備和接生器械藥品準備工作。

　　D、接生過程中要做好母豬乳頭、外陰以及仔豬剪牙、斷尾、斷臍帶時的消毒工作。

　　E、讓每頭仔豬吃足初乳并固定好乳頭（對豬瘟感染嚴重的豬場應在吃初乳前1小時做豬瘟超免）。

　　F、母豬產(chǎn)前產(chǎn)后5天飼料中添加抗生素如恩諾沙星、阿莫西林預防各種疾病。

　　G、母豬產(chǎn)仔當天宜少喂或不喂飼料，喂麩皮糖鹽水，根據(jù)季節(jié)適量添加雙黃連口服液和生姜大蔥熬汁以及消炎鎮(zhèn)痛藥物。

　　H、母豬在產(chǎn)仔過程中要保持圈舍環(huán)境安靜，做好母豬難產(chǎn)及假死仔豬急救準備。

　　二、豬場管理的五個基本點

　　1、消毒隔離是關鍵點

　　豬傳染病的發(fā)生必須具備三個條件：即傳染源、傳播途徑和易感豬。消毒的目的就是殺滅或抑制病原微生物，從而有效地控制豬傳染病的發(fā)生和傳播。目前很多豬場消毒流于形式且效果差。存在的問題主要表現(xiàn)在：

　?。?）豬場或豬舍門口無消毒池或消毒盆。

　?。?）消毒池（盆）無消毒液，成了聾子耳朵光是擺設。

　　（3）消毒池（盆）長期不更換消毒液。

　?。?）消毒不按程序，流于形式。

　?。?）消毒時間和消毒液數(shù)量不足。

　?。?）消毒過程中存在許多死角。

　　（7）不及時隔離病豬，亂扔或出售病死豬。

　　實踐證明 誰的消毒到位，誰的豬就養(yǎng)得好。消毒到位的工作重點是：

　?。?）建立并執(zhí)行嚴格的衛(wèi)生消毒制度。

　?。?）豬場（豬舍）門口必須建消毒池（消毒盆），每3天更換一次消毒液。

　?。?）認真按消毒程序操作（清除—沖洗—干燥—消毒—空舍）。要有足夠的消毒時間和消毒液劑量。

　?。?）高度重視消毒死角（如漏逢地板、飼料槽）的消毒。

　?。?）對售豬用具（如裝豬臺、欄、臺稱）和售豬人員一定要嚴格消毒。

　　（6）發(fā)現(xiàn)病豬先隔離再治療，禁止亂扔和出售病死豬。

　　2、飼養(yǎng)管理是重點

　　飼養(yǎng)管理的重點應放在環(huán)境管理上。有人總結為“誰把握了溫度，誰就把握了豬群” ，足以證明環(huán)境管理的重要性。其管理重心應放在：

　?。?）溫度管理

　　俗話說得好：“小豬怕冷，肥豬怕熱”。據(jù)實際調(diào)查：北方地區(qū)每年因凍死、壓死和餓死的仔豬比例高達30%左右。仔豬許多疾病也是因溫度不夠而造成。規(guī)?；i場一定要舍得投入，采用空調(diào)、地暖、電熱板、紅外線燈、保溫箱等保溫設備，有效解決冬季仔豬防寒保暖問題。特別是冬天晚上更要加強飼養(yǎng)員巡圈制度，重點注意夜間溫度。夏季高溫天氣，一定要采用比如水簾降溫、房頂噴水降溫、通風、帶豬消毒降溫、增加早晨夜間喂食、飼料中添加抗熱應激藥物（如小蘇打、多維電解、維生素）等綜合措施，有效防止母豬乏情、返情、流產(chǎn)、死胎、育肥豬增重緩慢等現(xiàn)象發(fā)生。

　?。?）通風管理

　　每年的秋冬季節(jié)是豬各種呼吸道疾病的高發(fā)時期，主要原因是許多豬場不能解決有效通風和保溫的矛盾，舍內(nèi)有害氣體嚴重超標，再加低溫潮濕，整個豬群免疫抵抗力下降，稍有風吹草動（不良應激），立刻誘發(fā)疾病。

　　采取對策：

　　A、針對各豬場和自身實際情況，安裝使用通風設備。

　　B、冬天適宜選擇在晴天中午通風。

　　3、營養(yǎng)管理是核心點

　　在整個養(yǎng)殖過程中，飼料成本要占全部成本的60%左右，充分說明飼料選擇的重要性。目前許多豬場在飼料選擇和使用方面還存在一些誤區(qū)，主要有：

　　（1）選擇飼料只重價格不關心質量。

　　（2）輕信自配料，不重視全價顆粒料優(yōu)勢。

　?。?）母豬飼料單一（只喂玉米粉+麩皮+米糠）。

　　（4）飼喂飼料不對號入座。

　　這樣造成的后果是豬只營養(yǎng)達不到生長生產(chǎn)需要，機體抵抗力嚴重下降，稍遇不良應激，立時引發(fā)疾病。“把豬病養(yǎng)出來” 就是這個道理。從人的保健和中醫(yī)的角度出發(fā)，有“藥補不如食補，食補不如神補”之說。這里的“食補”就是給豬群提供全面豐富的營養(yǎng)“口糧”，豬只才有強壯的身體和抵抗力，也才能抵御病原的侵襲，減少疾病發(fā)生。所以，要強調(diào)：

　　A、全球金融危機必將導致國內(nèi)飼料企業(yè)格局變化，面臨關、停、并、轉的飼料企業(yè)比比皆是。我們要擦亮眼睛，選擇具有雄厚經(jīng)濟、技術和管理實力的飼料公司的飼料產(chǎn)品，因為只有這些大企業(yè)才經(jīng)得起考驗，除了能提供優(yōu)質性價比的產(chǎn)品，還能保證產(chǎn)品質量的長期穩(wěn)定性。

　　B、全價顆粒料和自配料相比，無論是在原料、配方、工藝和管理方面都具有顯著優(yōu)勢，尤其可以提高飼料轉化率、縮短養(yǎng)殖周期、減少飼料浪費、完全滿足豬只各階段營養(yǎng)需求、降低疾病死亡率等。使用全價顆粒料是養(yǎng)好豬的必要手段，各豬場應做好對比試驗，以最終的綜合效益高低作為選擇依據(jù)。

　　C、為有效解決當前母豬生產(chǎn)性能差、母豬疾病多、仔豬成活率低等根本問題，一定要嚴格按照不同階段使用母豬專用飼料，特別在配種至妊娠期間更要根據(jù)不同時期選擇飼料嚴格限飼。

　　D、再好的產(chǎn)品，如果不采取科學的飼養(yǎng)程序，一定是“拿黃金都養(yǎng)不好豬的”。所以，選擇好飼料的同時，還要采取科學的飼養(yǎng)程序。好產(chǎn)品，好方法，最后才有好效益。

　　4、記錄管理是支撐點

　　養(yǎng)豬的風險是疾病死亡和行情叵測。疾病死亡可以控制，行情卻無法主宰，我們關心行情的同時，更要學會算賬。這就是許多豬場常采用的“記錄管理” 模式。

　　通過認真的記賬和算賬，自已才知道在整個養(yǎng)殖周期中：料肉比、錢肉比、發(fā)病死亡率、防疫費、醫(yī)療費、人工水電費等，各種成本和收入做到心中有數(shù)，通過算賬對比，自己才會明白賺錢賺在什么地方？賠本賠在什么地方？“精打細算，好種良田”，行情好時比別人多賺錢，行情差時才可以“以豐補欠”、不亂陣腳、堅守陣地、等待機會。通過反復算賬，自己才會重視每個管理細節(jié)，降低豬場隱性浪費（此項浪費如果一算賬，許多人會大吃一驚），真正地向細節(jié)管理要效益。為什么同樣的豬種、同樣的飼料、同樣的行情，有的人賺錢，有的人賠本？答案就在于：算賬和不算賬。

　　5、飼養(yǎng)員管理是基礎點

　　人需要星級服務，養(yǎng)豬同樣需要“用心”服務。要想養(yǎng)好豬，每一位養(yǎng)豬人必須具備愛心、細心、責任心和耐心。前提就是要充分調(diào)動每個人的主動性和積極性。這就要求豬場老板們要以人為本，要體貼員工，關心員工，要制定一套有效的考核方案，既要管得住人，還要調(diào)動積極性留得住人。只有這樣，豬場的各種規(guī)章制度、管理方案才會執(zhí)行到位、落到實處、做到細處。

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