中國(guó)或主導(dǎo)全球化食品企業(yè)體系

畜牧編輯

　　參考消息網(wǎng)1月29日?qǐng)?bào)道，外媒稱，在未來(lái)，人類吃什么？面對(duì)這個(gè)問(wèn)題首先想到的是目前還有太多的人吃不上飯或是吃的很糟糕。接著，如果未來(lái)人們不得不靠吃昆蟲為生，或像宇航員那樣吞進(jìn)各種顏色的藥片當(dāng)飯吃。

　　據(jù)西班牙《起義報(bào)》1月27日?qǐng)?bào)道，如今令很多人擔(dān)憂的是，未來(lái)人們會(huì)不會(huì)像現(xiàn)在的美國(guó)人這樣吃飯。想到這里開始讓人有點(diǎn)反胃，在《跨大西洋貿(mào)易和投資伙伴關(guān)系協(xié)定》生效后，添加各種配料的美國(guó)大漢堡就將充斥賣場(chǎng)。這種情況帶來(lái)的健康問(wèn)題令人擔(dān)憂，但更堪憂的是國(guó)土上的小型農(nóng)業(yè)可能會(huì)因此消失。

　　報(bào)道稱，不過(guò)，盡管上述情況很可能發(fā)生，但深思熟慮后認(rèn)為，就像服裝和技術(shù)等領(lǐng)域一樣，未來(lái)人類的食物將是“中國(guó)制造”，甚至在美國(guó)也將是如此。

　　中國(guó)的農(nóng)業(yè)擴(kuò)張正遵循著三大策略。首先，眾所周知的是在第三國(guó)控制土地的政策。這樣的征地活動(dòng)已經(jīng)得到了很多機(jī)構(gòu)的關(guān)注，西班牙基因資源行動(dòng)國(guó)際組織是最早關(guān)注中國(guó)這一動(dòng)作的機(jī)構(gòu)，目前已記錄到中國(guó)在31個(gè)國(guó)家的61起土地收購(gòu)案，已收購(gòu)或正處于收購(gòu)過(guò)程中的土地總面積在332.5萬(wàn)公頃左右。

　　除了在海外控制土地的政策外，在世界各地收購(gòu)大型食品企業(yè)是中國(guó)的又一策略。根據(jù)基因資源行動(dòng)國(guó)際組織的統(tǒng)計(jì)，過(guò)去10年中國(guó)在該領(lǐng)域的投資達(dá)430億美元。其中非常具有代表性的案例是雙匯國(guó)際控股有限公司在2013年收購(gòu)了全球規(guī)模最大的生豬生產(chǎn)商及豬肉供應(yīng)商美國(guó)史密斯菲爾德食品公司，以及中糧集團(tuán)有限公司于去年收購(gòu)全球農(nóng)業(yè)產(chǎn)品及大宗商品貿(mào)易集團(tuán)荷蘭尼德拉公司51%的股權(quán)和新加坡來(lái)寶農(nóng)業(yè)全部股權(quán)。目前還有多家中國(guó)企業(yè)正在開出價(jià)碼欲收購(gòu)澳大利亞基德曼公司，該公司擁有共計(jì)1100多萬(wàn)公頃的牧場(chǎng)。

　　第三，中國(guó)政府大力支持傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和小型農(nóng)業(yè)向大型農(nóng)牧業(yè)轉(zhuǎn)型。為實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)已經(jīng)邁出的重要步驟包括將目前在農(nóng)民手中的土地轉(zhuǎn)移到少數(shù)幾家企業(yè)手中。根據(jù)官方統(tǒng)計(jì)，目前中國(guó)1/4的耕地已經(jīng)流轉(zhuǎn)到中糧和中信等企業(yè)手中。

　　報(bào)道稱，對(duì)中國(guó)農(nóng)產(chǎn)食品領(lǐng)域大型企業(yè)來(lái)說(shuō)，政府的支持對(duì)實(shí)現(xiàn)在國(guó)內(nèi)外皆有作為的目標(biāo)當(dāng)然至關(guān)重要，但它們還擁有另一個(gè)特殊優(yōu)勢(shì)：在全球市場(chǎng)的擴(kuò)張和定位過(guò)程中已經(jīng)建立起了與其他大型跨國(guó)食品企業(yè)的聯(lián)盟，并獲得了國(guó)際財(cái)團(tuán)的支持。仍以中信公司和中糧集團(tuán)為例，前者與涉及作物保護(hù)、非農(nóng)業(yè)害蟲治理、種子和生物技術(shù)等領(lǐng)域的全球領(lǐng)先創(chuàng)新型企業(yè)拜耳農(nóng)作物科學(xué)公司間合作緊密，將拜耳的產(chǎn)品運(yùn)用在流轉(zhuǎn)過(guò)程中新得到的土地上。后者除了與先鋒集團(tuán)保持合作外，還借力美國(guó)科爾伯格－克拉維斯－羅伯茨公司（KKR）注資建立大型工業(yè)化養(yǎng)豬場(chǎng)。KKR還在與中國(guó)現(xiàn)代牧業(yè)聯(lián)手打造大型牧場(chǎng)。

　　報(bào)道說(shuō)，在進(jìn)行了以上種種分析后，提出的問(wèn)題是，控制這么多的土地和企業(yè)，以及調(diào)動(dòng)這么多資金，只是為了滿足本國(guó)人民的食品需求？雖然在這樣一個(gè)泱泱大國(guó)為保障食品安全的確需要巨大投入，但中國(guó)的目標(biāo)顯然不止如此，它想在全球化的食品企業(yè)體系中獲得控制權(quán)。回到本文開頭探討的問(wèn)題，未來(lái)人類的食物可能將有賴于中國(guó)控制下的3至5家企業(yè)。來(lái)源:參考消息
原標(biāo)題：外媒：中國(guó)農(nóng)業(yè)全球擴(kuò)張 未來(lái)人類食物或“中國(guó)制造”

山中的漫游者

未來(lái)的中國(guó)人肯定會(huì)遍布世界各地，我們出去后第一件事情就是開一家餐館，必須的