豬價(jià)已穩(wěn)定在9塊下半年能否再創(chuàng)新高？

畜牧編輯 · 發(fā)表于 2015-9-1 09:17:46

　　截至8月31日，全國(guó)外三元生豬均價(jià)18.3元/公斤，比上月同期下跌1.8%，比去年同期上漲17.7%。月內(nèi)最低價(jià)是8月17日，為18.1元/公斤;最高價(jià)是8月5日，為18.6元/公斤。

　　8月上旬，養(yǎng)殖戶集中拋售，全國(guó)外三元豬價(jià)小幅震蕩后開(kāi)始下跌，下旬整體有所回升，但仍低于月初的價(jià)格。月內(nèi)最高價(jià)與最低價(jià)價(jià)差0.5元/公斤。8月份北方地區(qū)豬價(jià)整體穩(wěn)定，多以小幅漲跌調(diào)整為主，屠企頻繁嘗試下調(diào)采購(gòu)價(jià)，養(yǎng)殖戶對(duì)屠宰場(chǎng)壓價(jià)行為較為抵觸，導(dǎo)致屠企下調(diào)受阻。南方地區(qū)豬價(jià)先跌后漲，截至8月31日，除貴州局部地區(qū)外，南方已無(wú)20元/公斤以上價(jià)格，價(jià)位在19元/公斤以上的地區(qū)也只占少數(shù)。
　　豬價(jià)下調(diào)的主要原因
　　行情寶分析師分析，此次豬價(jià)下調(diào)主要有以下幾個(gè)原因：
　　1、7月份豬價(jià)上漲太快，漲幅有些透支。行情寶數(shù)據(jù)顯示，7月份全國(guó)外三元生豬價(jià)格累計(jì)上漲2.7元/公斤，漲幅達(dá)到17.9%，遠(yuǎn)超我們6月的預(yù)期。按照行情寶供需數(shù)據(jù)看，今年生豬的供應(yīng)量應(yīng)是處于逐漸縮減狀態(tài)，而不會(huì)在短時(shí)間內(nèi)迅速形成供不應(yīng)求的局勢(shì)，這種供需格局反映在豬價(jià)上應(yīng)該是逐漸、緩慢、穩(wěn)定上漲的過(guò)程。7月份的上漲過(guò)快、過(guò)猛，必然會(huì)透支后面某一段時(shí)間的漲勢(shì)。

　　2、白條銷售疲軟，屠企在高價(jià)下銷售不暢，下調(diào)采購(gòu)量。7月份白條肉累計(jì)上漲10.5%，6月份月漲幅僅為7.4%。從肉價(jià)的上漲趨勢(shì)來(lái)看，豬價(jià)的上漲給肉價(jià)也帶來(lái)明顯提升，肉價(jià)提升后，銷量卻受到制約。白條批發(fā)商銷售難度增加，甚至出現(xiàn)虧本銷售。為應(yīng)對(duì)這種情況，屠企壓價(jià)意愿強(qiáng)烈，并主動(dòng)下調(diào)了生豬的采購(gòu)量。
　　3、養(yǎng)殖戶壓欄情況集中，特別是南方地區(qū)。壓欄情況出現(xiàn)后，一旦局部養(yǎng)殖戶有拋售現(xiàn)象，拋售會(huì)迅速帶來(lái)恐慌，跌價(jià)就會(huì)擴(kuò)散，屠企會(huì)順勢(shì)連續(xù)降價(jià)。

　　從降價(jià)的主要原因我們可以分析，豬價(jià)的下跌是有限制的，不會(huì)一直跌下去。在豬價(jià)上漲時(shí)，大家往往容易盲目盼高;而在豬價(jià)下跌時(shí)，又往往容易盲目悲觀，一旦下跌就會(huì)認(rèn)為豬價(jià)已經(jīng)到頂。那么下半年豬價(jià)到底還能否再創(chuàng)新高呢?

　　利好因素一：7月份母豬存欄未到底
　　7月份全國(guó)能繁母豬存欄量環(huán)比持續(xù)減少0.6%，同比減少14.5%，行情寶估算7月份能繁母豬存欄量約為3877萬(wàn)頭。能繁母豬已連續(xù)23個(gè)月環(huán)比減少。
　　能繁母豬存欄決定著未來(lái)的生豬供應(yīng)量，按現(xiàn)在的能繁母豬存欄減少量來(lái)估算，我國(guó)目前的母豬年供應(yīng)仔豬量的提升，尚低于母豬存欄下降帶來(lái)的產(chǎn)能減少量，因此，未來(lái)一年生豬供應(yīng)量仍處于縮減狀態(tài)。
　　另外，從網(wǎng)友反饋及其他機(jī)構(gòu)調(diào)研情況看，目前養(yǎng)殖戶仍比較理智，雖然對(duì)后市看漲，但由于前兩年的長(zhǎng)期虧損，對(duì)豬市還是十分警惕，資金緊張也是一個(gè)非常重要的原因。從目前的母豬價(jià)格上來(lái)看，7月份養(yǎng)殖戶對(duì)豬市的信心在逐漸恢復(fù)，但是8月豬市的震蕩或許會(huì)再次削弱養(yǎng)殖戶的信心，阻礙其補(bǔ)欄的腳步。目前養(yǎng)殖戶對(duì)后市仍是心存恐懼，哪怕是短期的回調(diào)也會(huì)使其喪失信心，因此預(yù)計(jì)這樣的行情下補(bǔ)欄母豬及仔豬的養(yǎng)殖戶都會(huì)有所減少。

　　利好因素二：7-8月份集中壓欄釋放后可帶來(lái)豬價(jià)上漲轉(zhuǎn)機(jī)
　　農(nóng)業(yè)部最新數(shù)據(jù)顯示，7月份生豬總存欄環(huán)比未降反增，增幅0.2%;其中，能繁母豬存欄持續(xù)下降，7月份環(huán)比減少0.6%。相對(duì)應(yīng)的去年下半年能繁母豬存欄則是處于持續(xù)下降狀態(tài)。按常理來(lái)說(shuō)，隨母豬存欄的減少，約一年后出欄及存欄育肥豬數(shù)量也應(yīng)逐漸減少，而現(xiàn)在的狀態(tài)說(shuō)明，該出欄的豬沒(méi)有出欄。
　　結(jié)合7月份全國(guó)規(guī)模以上定點(diǎn)屠宰企業(yè)屠宰量來(lái)看，7月份規(guī)模以上定點(diǎn)屠宰企業(yè)屠宰量?jī)H1492萬(wàn)頭，比6月份減少6.16%，比2014年同期減少18.24%。7月份屠宰量是近5年最低水平。
　　屠宰量減少，育肥豬存欄增加，驗(yàn)證了我們之前推測(cè)的8月份豬價(jià)下跌原因之一，壓欄!
　　在8月份第二周的周報(bào)中，行情寶分析師提醒大家：生產(chǎn)環(huán)節(jié)帶來(lái)的供不應(yīng)求可以使豬價(jià)長(zhǎng)期上漲，而由人為壓欄原因造成的供不應(yīng)求則只是給豬價(jià)帶來(lái)短暫的提升，且會(huì)造成后遺癥——集中出欄帶來(lái)的豬價(jià)震蕩，甚至下跌!
　　豬價(jià)震蕩下調(diào)會(huì)促進(jìn)養(yǎng)殖戶的順利出欄，待壓欄生豬逐漸釋放后，市場(chǎng)的生豬供應(yīng)缺口會(huì)逐漸顯現(xiàn)，屆時(shí)會(huì)再次迎來(lái)上漲。

　　利好因素三：節(jié)日、天氣等因素拉動(dòng)消費(fèi)需求
　　9月份拉動(dòng)消費(fèi)需求的因素多多。首先是天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，按照人們的消費(fèi)習(xí)慣，肉類在飲食中的占比會(huì)逐漸提升;其次是院校陸續(xù)開(kāi)學(xué)，食堂采購(gòu)是剛需，且在白條鮮銷中也占有重要份額;再有就是節(jié)日需求，9月、10月兩個(gè)月基本上一個(gè)節(jié)日連著一個(gè)節(jié)日，雖然隨著人們生活水平的提高，節(jié)日的集中采購(gòu)現(xiàn)象已經(jīng)不那么明顯，但是節(jié)日外出活動(dòng)等的增多，也仍然刺激著肉類的消費(fèi)需求。
　　按照行情寶往年的數(shù)據(jù)來(lái)看，9月份豬肉終端消費(fèi)量較8月份是會(huì)有一定程度的提升，而且又有節(jié)日消費(fèi)需求，屠企一般在節(jié)日或者消費(fèi)高峰期前都會(huì)進(jìn)行備貨。從8月份的市場(chǎng)情況來(lái)看，養(yǎng)殖戶手里壓欄的生豬已經(jīng)有所釋放，而養(yǎng)殖戶對(duì)屠企進(jìn)一步的壓價(jià)又較為抵觸，況且目前飼料成本較低、生豬生長(zhǎng)速度逐漸加快，非常有利于壓欄，因此屠宰場(chǎng)若想要提高屠宰量，勢(shì)必要提價(jià)。

　　不利因素
　　雖然從有利因素上來(lái)分析，9月份豬價(jià)上漲的概率很大，但同時(shí)也有一些不容忽視的因素對(duì)未來(lái)豬價(jià)帶來(lái)制約：
　　1、斷檔期的結(jié)束。促進(jìn)4-6月份豬價(jià)的上漲的一個(gè)重要因素就是冬春季節(jié)仔豬成活率低造成的生豬供應(yīng)斷檔。供應(yīng)斷檔期的結(jié)束，就意味著育肥豬供應(yīng)量的增加。
　　2、需求提升幅度不明。國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)持續(xù)低迷。近兩年隨著反腐倡廉力度的加強(qiáng)及人們生活水平的提升，節(jié)日期間的消費(fèi)及集中采購(gòu)也有所減少，因此今年9-10月份節(jié)假日究竟能拉動(dòng)多少消費(fèi)仍是未知數(shù)。
　　3、集中出欄帶來(lái)定價(jià)劣勢(shì)。8月下旬我們對(duì)1000多位養(yǎng)殖戶出欄意向進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查，結(jié)果如下圖所示，35%的養(yǎng)殖戶均表示計(jì)劃在9月出欄，計(jì)劃在9-10月份出欄的養(yǎng)殖戶占被調(diào)查人的60%。這意味著9-10月份中的某一段時(shí)間將會(huì)有集中出欄的危險(xiǎn)，而一旦形成集中出欄，將會(huì)給屠宰場(chǎng)壓價(jià)加大砝碼。

　　后市展望
　　總的來(lái)看，雖然生豬供應(yīng)會(huì)有階段性的提升，但是目前的生豬供應(yīng)仍處于緊縮中，長(zhǎng)期的供應(yīng)缺口不變。
　　經(jīng)過(guò)8月份豬價(jià)回落之后，近期豬價(jià)已逐漸穩(wěn)定，養(yǎng)殖戶的出欄相對(duì)理性。目前需求尚未有較大好轉(zhuǎn)，供需雙方仍處于制衡狀態(tài)，因此預(yù)計(jì)短期內(nèi)豬市維持整體穩(wěn)定，局部震蕩的態(tài)勢(shì)。隨著雙方博弈的升溫，天氣轉(zhuǎn)涼、學(xué)校開(kāi)學(xué)以及節(jié)假日等利好因素會(huì)帶來(lái)豬價(jià)的小幅反彈，提振豬價(jià)，但是供應(yīng)量的階段性恢復(fù)將一定程度限制豬價(jià)的提升空間。同時(shí)，9-10月份還要預(yù)防跟風(fēng)拋售帶來(lái)豬價(jià)的下調(diào)。
　　最后小編還是要提醒大家，一定要理性看待漲跌，不要跟風(fēng)追漲過(guò)度壓欄，也不要跌價(jià)拋售被屠企牽制，咱們養(yǎng)豬也要做到持續(xù)的盈利，如果每次都力求摸高，反而容易在行情中迷失，帶來(lái)風(fēng)險(xiǎn)。來(lái)源：農(nóng)信網(wǎng)