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2015-6-1 09:41 上傳
農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司副司長(zhǎng)王宗禮參會(huì)時(shí)高屋建瓴地講述了我國(guó)豬業(yè)發(fā)展規(guī)劃。他說(shuō),1985年~2000年,我國(guó)豬肉消費(fèi)量大幅下降,降低了20%;禽肉明顯增加,提高了11%;牛羊肉小幅增長(zhǎng),提高了7%。2000年以后,豬肉緩慢下降;禽肉穩(wěn)步增長(zhǎng),達(dá)到20%;牛羊肉基本穩(wěn)定在13%左右。
2000年~2014年,生豬年出欄量由51862萬(wàn)頭增至73510萬(wàn)頭,年平均增長(zhǎng)2.5%。豬肉產(chǎn)量由4238萬(wàn)噸增至5671萬(wàn)噸,年均增長(zhǎng)2.1%。
我國(guó)針對(duì)生豬生產(chǎn)出臺(tái)了很多扶持政策,比如扶持標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖、生豬良種補(bǔ)貼和生豬調(diào)出大縣獎(jiǎng)勵(lì)等。今后,我國(guó)將會(huì)繼續(xù)對(duì)養(yǎng)豬業(yè)進(jìn)行扶持,但直接補(bǔ)貼政策可能會(huì)越來(lái)越少。2015年,生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)項(xiàng)目暫停實(shí)施。財(cái)政支持的重點(diǎn)將定位于公益性、關(guān)鍵領(lǐng)域和薄弱環(huán)節(jié),比如養(yǎng)殖廢棄物資源利用、金融與保險(xiǎn)、種業(yè)創(chuàng)新等方面。
他指出,生豬養(yǎng)殖業(yè)應(yīng)以穩(wěn)定供給、提質(zhì)增效、保障安全、環(huán)境友好為總體目標(biāo);以轉(zhuǎn)變方式、種養(yǎng)結(jié)合、優(yōu)化布局、龍頭帶動(dòng)、產(chǎn)業(yè)融合、市場(chǎng)主導(dǎo)、政府引導(dǎo)為基本原則。要合理進(jìn)行區(qū)域布局,綜合考慮環(huán)境承載能力、資源稟賦、養(yǎng)殖傳統(tǒng)、消費(fèi)偏好、屠宰加工和區(qū)位優(yōu)勢(shì)等條件。傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)要穩(wěn)定發(fā)展;環(huán)境壓力較大、養(yǎng)殖發(fā)展空間受限的地區(qū)要適度發(fā)展。
來(lái)源:《 中國(guó)畜牧獸醫(yī)報(bào) 》
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