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當前養(yǎng)殖已經(jīng)進入行業(yè)洗牌的時代,優(yōu)勝劣汰是主題思想,企業(yè)要想生存,最重要的還是優(yōu)化產(chǎn)品,將產(chǎn)品整體提升到一個新的階段,這也就是我們常說的飼料企業(yè)要有:“合理的配方、良好的原料、科學的工藝、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)”。所以新時代的配方師已經(jīng)從“營養(yǎng)配方”轉(zhuǎn)換為“生產(chǎn)配方”,真正可執(zhí)行的就是“營養(yǎng)—生產(chǎn)—成本配方“。那么新時代配方師如何更好地設(shè)計自己的產(chǎn)品,為企業(yè)謀利呢。筆者閱覽了國內(nèi)外動態(tài)文獻,集合自己的思考,從技術(shù)方面書寫此文,文章主要從以下幾個觀點闡述了在設(shè)計配方時對飼料原料的思考,力爭為配方師提供一定的參考價值。
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主要觀點:
了解原料的特性是為了精確地執(zhí)行預混工藝
精準原料的特性是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)飼料產(chǎn)品的基線
構(gòu)建動態(tài)原料數(shù)據(jù)庫
從營養(yǎng)成分分析動態(tài)數(shù)據(jù)庫建立的必要性
新時代配方師 (基于動態(tài)原料數(shù)據(jù)庫).pdf
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