查看: 1056|回復(fù): 0
打印 上一主題 下一主題

動物源性飼料重金屬超標(biāo)導(dǎo)致畜禽中毒的表現(xiàn)

[復(fù)制鏈接]
跳轉(zhuǎn)到指定樓層
樓主
發(fā)表于 2013-10-30 09:21:53 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
 

 污染動物源性飼料產(chǎn)品的重金屬元素主要有鉛、砷、鎘、鉻和汞等。骨粉和肉骨粉中常??赡芎卸嗔康你U、砷、鎘等元素;羽毛粉和皮革蛋白粉可能含有多量的鉛和砷,除此,皮革蛋白粉中還常含有高量的鉻;魚粉等水生生物中除了可能含有多量的鉛、砷、鎘、鉻之外,還可能含有多量的汞。
  1 氟
  骨粉、肉骨粉等動物源性飼料產(chǎn)品因產(chǎn)地及原料的不同,可不同程度地含有多量的氟。在自然富氟地區(qū)和工業(yè)氟污染區(qū)飼養(yǎng)的動物,骨骼中可聚積大量的氟,用此類動物性原料制成的產(chǎn)品必然含氟量高,長期、大量使用此種產(chǎn)品可引起畜禽慢性氟中毒。
  2 亞硝酸鹽
  據(jù)國外報道,在魚粉生產(chǎn)過程中曾使用亞硝酸鈉作防腐劑,如果用量過大,可導(dǎo)致飼養(yǎng)動物亞硝酸中毒,可能經(jīng)轉(zhuǎn)化變?yōu)橹掳┪锒谆鶃喯醢?。冀貞陽?005)、何進(2006)等有關(guān)專家報道,有毒元素超標(biāo)時有以下毒性表現(xiàn)。
  3 鉻
  ①在動物體內(nèi)與核酸、核蛋白結(jié)合,影響組織中的磷含量;②降低淀粉酶的活性,阻止半胱氨酸酶氧化;③使紅細(xì)胞攜帶氧的功能發(fā)生障礙,有致肺癌作用,特別是溶于酸不溶于水的鉻化合物更危險。
  4 鎘
  ①降低肉仔雞增重及降低飼料轉(zhuǎn)化率;②引起豬貧血,引起羊貧血、腎功能紊亂;③引起雄性動物精子失去活性;④引起動物呈現(xiàn)缺硒、缺鋅癥狀及病變;⑤對動物細(xì)胞、體液免疫有抑制作用,降低動物免疫力。
  5 砷
 ?、倥c丙酮酸氧化酶的硫基結(jié)合,使酶失去活性,影響細(xì)胞正常代謝,導(dǎo)致細(xì)胞死亡;②危害神經(jīng)細(xì)胞,引起多發(fā)性神經(jīng)炎及中樞神經(jīng)衰弱,麻痹毛細(xì)血管,造成組織營養(yǎng)障礙;③國際癌癥研究機構(gòu)公布砷為致癌因子;④急性砷中毒,可使動物在短時間內(nèi)死亡;⑤慢性砷中毒,表現(xiàn)為被毛變脆易脫落、肌肉萎縮、四肢疼痛。
  6 鉛
  ①早期可使大腦皮層興奮和抑制過程發(fā)生輕度紊亂,晚期發(fā)生嚴(yán)重紊亂,引起交感、副交感神經(jīng)系統(tǒng)功能紊亂;②干擾血紅蛋白合成;③引起腸管陣發(fā)性痙攣或麻痹;④引起間質(zhì)性腎炎、腎萎縮,降低動物免疫力;⑤可通過乳汁進入哺乳期仔畜體內(nèi),產(chǎn)生危害作用;⑥可通過胎盤進入胎兒體內(nèi),危害胎兒。
  7 氟
  ①引起家禽產(chǎn)蛋量下降,種禽蛋受精率、孵化率均下降;②引起養(yǎng)殖動物免疫力下降;抑制氧化酶、脫氫酶的活性,影響新陳代謝,導(dǎo)致動物消瘦和貧血;③引起骨營養(yǎng)不良、氟骨癥、關(guān)節(jié)僵直,牙齒著色、釉質(zhì)損害;④引起心血管疾病、胃癌、肺癌,甚至死亡。


該貼已經(jīng)同步到 007畜牧的微博
中國畜牧人網(wǎng)站微信公眾號
版權(quán)聲明:本文內(nèi)容來源互聯(lián)網(wǎng),僅供畜牧人網(wǎng)友學(xué)習(xí),文章及圖片版權(quán)歸原作者所有,如果有侵犯到您的權(quán)利,請及時聯(lián)系我們刪除(010-82893169-805)。
您需要登錄后才可以回帖 登錄 | 注冊

本版積分規(guī)則

發(fā)布主題 快速回復(fù) 返回列表 聯(lián)系我們

關(guān)于社區(qū)|廣告合作|聯(lián)系我們|幫助中心|小黑屋|手機版| 京公網(wǎng)安備 11010802025824號

北京宏牧偉業(yè)網(wǎng)絡(luò)科技有限公司 版權(quán)所有(京ICP備11016518號-1

Powered by Discuz! X3.5  © 2001-2021 Comsenz Inc. GMT+8, 2024-10-31 12:11, 技術(shù)支持:溫州諸葛云網(wǎng)絡(luò)科技有限公司