新型豬飼料資源 替代昂貴原料技術(shù)

畜牧人編輯部3

在當(dāng)今豬市低迷、豬病多發(fā)的大環(huán)境下，要使豬業(yè)生產(chǎn)獲得更好的經(jīng)濟(jì)效益，必須降低飼料成本。而降低飼料成本的方法之一就是嘗試用新型的飼料成分來代替日漸昂貴的常規(guī)飼料成分。

　　新型動(dòng)物蛋白質(zhì)資源 自然界中非常規(guī)蛋白質(zhì)資源很多，如昆蟲粉、蝸牛粉、蚯蚓粉等。實(shí)踐中，家蠅幼蟲粉已被用于部分替代飼料中的魚粉。蠶蛹粉代替魚粉的嘗試已獲得初步成效。蠶蛹中含有一些生長促進(jìn)未知因子，可以提高飼料轉(zhuǎn)化率、母豬受精率以及胚胎成活率。

　　新型能量飼料資源 豬是雜食性單胃動(dòng)物，它不像反芻動(dòng)物那樣能有效地利用高纖維性飼料。然而，用微生物酶對纖維性飼料成分進(jìn)行預(yù)消化后，就可以將它們使用到豬飼料中去。其他飼料成分如燕麥、大麥、向日葵餅等都可以通過相似處理加以利用。

　　糧食作物中的可替代成分 經(jīng)過測試，禾谷類糧食作物中可以作為替代成分的有小麥、高梁等。小麥與玉米相比，具有很多優(yōu)越性，它的蛋白含量比玉米高10%～17%。碎米粒、大麥等可以替代50%的玉米，且不會(huì)出現(xiàn)不良癥狀，用高粱替代40%的玉米，效果會(huì)更好。

　　工農(nóng)業(yè)副產(chǎn)品或廢棄物 家畜飼料中的大部分成分是農(nóng)業(yè)副產(chǎn)品或廢棄物。常規(guī)飼料配制方式下，使用較多的有肉粉、骨粉、血粉、玉米蛋白粉和油餅等。另外一些產(chǎn)品如皮革粉、蒸餾干燥的谷粉、水果和蔬菜廢棄物等則鮮有利用。

　　藻類替代成分 在河水、海洋、湖泊和池塘中普遍存在著藻類，藻類中約含有50%的蛋白質(zhì)，因此可以在養(yǎng)豬場排出的廢水中培植藻類，然后經(jīng)過加工處理就可以作為豬飼料的蛋白質(zhì)替代物。

　　益生素類飼料添加劑 化學(xué)性飼料添加劑可能在畜產(chǎn)品中殘留，并引起病原微生物的抗藥性，使用范圍將越來越小。而益生素在豬日糧中的成功應(yīng)用，為人們尋找化學(xué)性飼料添加劑的替代物開辟了思路。有試驗(yàn)證明，在適口性差的豬日糧中添加益生素，尤其是在應(yīng)激狀態(tài)下，可有效提高豬的生產(chǎn)性能，經(jīng)濟(jì)效益可觀。