查看: 1087|回復(fù): 1
打印 上一主題 下一主題

[養(yǎng)豬] 新型地溝油為豬下水所制 原料新鑒定難

[復(fù)制鏈接]
跳轉(zhuǎn)到指定樓層
樓主
發(fā)表于 2013-1-8 09:27:41 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
  1月6日,南京市人民檢察院召開新聞發(fā)布會。檢察機關(guān)工作人員分析了去年6月查辦的一起“地溝油”案件,稱此種“地溝油”為豬下水所制。

  2012年6月,南京市浦口區(qū)人民檢察院成功辦理了南京第一起“地溝油”犯罪案件,此案件中的“地溝油”與以往“地溝油”相比又有新特點。

  原料“新”

  傳統(tǒng)“地溝油”加工原料是將下水道口中的油膩漂浮物或回收的泔水提煉成油,而該院查出的“地溝油”均是用廢棄動物油脂制成的。這些油脂主要由屠宰場的動物廢棄物壓制而成,包括生豬屠宰后丟棄的一些內(nèi)臟、從豬皮上刮下的碎肉末,以及存放時間過長、已經(jīng)變質(zhì)了的動物內(nèi)臟。

  無需加工技術(shù)

  檢察機關(guān)工作人員說,以往“地溝油”將下水道口中的油膩漂浮物或泔水回收后需進(jìn)行多次過濾和沉淀,才能使“油”清澈。而用廢棄油脂加工的食用豬油只需將廢棄油脂倒入鍋中熬煮即可,加工工具只需一個土灶和一口鍋,無需任何生產(chǎn)技術(shù)。

  鑒定難

  查處此案件的難點之一是“鑒定難”。目前食用油檢測主要包括酸價、過氧化值、溶劑殘留量等幾項,而此次查獲的“地溝油”,如按這些常規(guī)檢測,幾乎全部合格。

  南京市浦口區(qū)檢察院根據(jù)“兩高”和公安部聯(lián)合出臺的《關(guān)于依法嚴(yán)懲“地溝油”犯罪活動的通知》,只要有證據(jù)證明是用“各類肉及肉制品加工廢棄物等非食品原理”煉制的,就應(yīng)認(rèn)定為生產(chǎn)、銷售有毒有害食品罪,彌補了法律適用不統(tǒng)一和鑒定難的不足,最終將此“制油”行為認(rèn)定為制作“地溝油”犯罪活動。

  在這次“地溝油”案件中,批捕了兩名涉案犯罪嫌疑人,并通過本案挖掘線索,促使南京雨花區(qū)、江寧區(qū)等地一系列“地溝油”案件告破。其余9名犯罪嫌疑人以涉嫌生產(chǎn)、銷售有毒有害食品罪被批準(zhǔn)逮捕。共打掉制造地溝油黑窩點6個,繳獲成品“地溝油”2.4噸、油渣餅1.4噸。

  “我們在2013年尤其會重點打擊危害食品、藥品安全的犯罪,”檢察長葛曉敏表示,“老百姓最關(guān)切的問題就是我們工作的方向。我們也會從媒體曝光和群眾舉報的線索中準(zhǔn)確判斷成案的可能性,堅決查辦食品、藥品安全犯罪行為背后的職務(wù)犯罪。”

  來源:搜豬網(wǎng)
中國畜牧人網(wǎng)站微信公眾號
版權(quán)聲明:本文內(nèi)容來源互聯(lián)網(wǎng),僅供畜牧人網(wǎng)友學(xué)習(xí),文章及圖片版權(quán)歸原作者所有,如果有侵犯到您的權(quán)利,請及時聯(lián)系我們刪除(010-82893169-805)。
沙發(fā)
發(fā)表于 2013-1-9 08:15:48 | 只看該作者
現(xiàn)在四處橫行!
您需要登錄后才可以回帖 登錄 | 注冊

本版積分規(guī)則

發(fā)布主題 快速回復(fù) 返回列表 聯(lián)系我們

關(guān)于社區(qū)|廣告合作|聯(lián)系我們|幫助中心|小黑屋|手機版| 京公網(wǎng)安備 11010802025824號

北京宏牧偉業(yè)網(wǎng)絡(luò)科技有限公司 版權(quán)所有(京ICP備11016518號-1

Powered by Discuz! X3.5  © 2001-2021 Comsenz Inc. GMT+8, 2024-10-31 18:20, 技術(shù)支持:溫州諸葛云網(wǎng)絡(luò)科技有限公司