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家庭標準化養(yǎng)豬模式是有別于規(guī)模養(yǎng)豬模式的一大創(chuàng)新。記者日前從海口農(nóng)業(yè)和商務部門了解到,海口五岳騰飛農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社發(fā)出“家庭標準化養(yǎng)黑豬收購價每頭增收50元”的信息后,??诩班徑锌h目前已有上百戶農(nóng)戶加入該合作社,一家種豬育種公司、一家牧業(yè)有限公司、農(nóng)業(yè)科技110服務站及海南家庭標準化養(yǎng)豬模式推廣項目方也加入到該合作社,一起打造海南黑豬品牌。
合作社與產(chǎn)業(yè)化發(fā)展相連
據(jù)了解,截至今年上半年,海南注冊成立農(nóng)民專業(yè)合作社6804家,入社社員18.8萬人,占海南農(nóng)戶數(shù)18.8%,有效地帶動了當?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展。但與此同時,海南很多農(nóng)民合作社實際并沒有正常運作。??谖逶莉v飛農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社負責人羅永松認為,要想真正發(fā)展農(nóng)業(yè),必須以公司或者企業(yè)為主體,連接農(nóng)民與基地,直接搭建銷售平臺,把農(nóng)民合作社與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展思路合并為一體,把相關的各個環(huán)節(jié)連接起來,形成農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化一條龍服務,發(fā)揮市場經(jīng)濟的優(yōu)勢。
經(jīng)過深入調(diào)研,羅永松組織??诩班徑锌h農(nóng)民、養(yǎng)殖育苗基地、飼料廠家、農(nóng)業(yè)110預防中心和下面的小型農(nóng)民合作社,共同組織一個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化為一體的農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社,開展家庭標準化養(yǎng)黑豬。??谖逶莉v飛農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社主導海口的銷售市場,并且從育苗開始,一條龍的監(jiān)控各個環(huán)節(jié),確保食品安全與肉的味道品質(zhì)。合作社與農(nóng)民簽訂回收協(xié)議,規(guī)定在市場價格的基礎上,每一市斤增加2角,即每頭豬可以增加50元的收入。一個養(yǎng)殖戶一年如果出欄500頭豬的話,有望增加25000元收入。
質(zhì)量追溯體系確保安全
羅永松分析了合作社的運作模式,即合作社提供統(tǒng)一的黑豬育苗,提供統(tǒng)一的專業(yè)黑豬飼料與營養(yǎng)配方,提供專業(yè)的標準化飼養(yǎng)模式,提供農(nóng)業(yè)110的科學預防辦法。合作社的黑豬養(yǎng)殖從出生到出欄,完全以生物、生態(tài)飼料為核心,從源頭做起,種苗、飼料、疫苗、獸藥、技術等統(tǒng)一標準,讓消費者不再擔心因吃豬肉而造成的不良后果。他們還為每一頭豬從豬仔開始就辦理了身份證,并且都有具體喂養(yǎng)過程的記錄,發(fā)現(xiàn)問題,可以追溯到具體責任人。
目前海南黑豬肉早已在北京、上海、廣州等大城市名聲遠揚,價格是海南的2倍以上,并且供不應求。據(jù)介紹,目前該合作社正爭取市商務、農(nóng)業(yè)等部門支持,計劃近期在海口的40多家農(nóng)貿(mào)市場、超市設立銷售攤位或?qū)9?,明年全面鋪開。
來源:養(yǎng)豬網(wǎng)
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