來自萬瑞達竇小平--這次全國維生素高層論壇的總結(jié)

山中的漫游者 · 發(fā)表于 2012-11-11 22:15:20

一個小時的互動討論中，各位資深專家從維生素生產(chǎn)、維生素添加以及維生素檢測等方面對我國維生素產(chǎn)業(yè)以及維生素的應(yīng)用歷史進行了全面概括。并指出目前我國維生素產(chǎn)業(yè)中存在的上下游企業(yè)聯(lián)系不夠緊密、產(chǎn)業(yè)的誠信度偏低等制約因素。同時，在分析目前全球經(jīng)濟形勢、中國經(jīng)濟發(fā)展趨勢的基礎(chǔ)上，剖析了未來維生素產(chǎn)業(yè)、企業(yè)發(fā)展的方向與用戶需求特征。

劉向陽博士認為隨著技術(shù)本身的發(fā)展，動物營養(yǎng)需要的認識越來越清晰，十幾年來，維生素配方越來越被生產(chǎn)者重視；下游產(chǎn)業(yè)規(guī)?；l(fā)展明顯，給應(yīng)用模式帶來很大影響；維生素越做問題越多，包括很多標準的指定趕不上養(yǎng)殖、飼料需求。未來養(yǎng)殖場的客戶會越來越多。

晨光博士說，從外面看中國，變化最大的是中國的崛起，歐洲已經(jīng)普遍將中國放在高于亞太的地位。從行業(yè)角度來說，競爭公平性越來越讓人接受，30年前，中牧是菜籃子工程唯一的企業(yè)，現(xiàn)在正在變成之一，給我們很大壓力，我們必須提升自己。

劉平祥博士講，他畢業(yè)剛進入羅氏時，客戶認為多維加多加少都一樣，現(xiàn)在對維生素的重視程度、研發(fā)不斷提升，領(lǐng)域內(nèi)還有很多未知的東西需要開發(fā)。

王萍博士對此印象很深刻，從公司發(fā)展變化的角度看，六和集團92年成立之初，銷量很小，多維從中牧采購；后來為了降低成為，采購國外公司單體、生產(chǎn)飼料；第三階段，成本控制要求提高，2003年預(yù)混料板塊開始研究國內(nèi)維生素企業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量情況，進行認知，發(fā)現(xiàn)完全可以替代國外產(chǎn)品。

張若寒博士認為中國維生素制造企業(yè)的快速發(fā)展，給了國內(nèi)企業(yè)，尤其是多維生產(chǎn)企業(yè)更多機會，過去做飼料是大料靠自己，小料（維生素、氨基酸等）靠進口，現(xiàn)在情況恰好相反，飼料原料緊平衡，我們更應(yīng)該用好小料。也希望國內(nèi)的維生素制造企業(yè)在未來會出現(xiàn)真正意義上的巨頭。

吳革華董事長認為，維生素的應(yīng)用相對來說還是比較成熟，過去由于飼養(yǎng)方式、習(xí)慣等原因，動物并沒有得到足夠的營養(yǎng)，生長潛能沒有有效發(fā)揮，我們現(xiàn)在可以做的是用好維生素，最大程度發(fā)揮動物生產(chǎn)性能。

國家飼料質(zhì)量監(jiān)督檢測中心趙小陽也談到了在維生素檢測方面的一些問題?，F(xiàn)在隨著技術(shù)發(fā)展、產(chǎn)品成分復(fù)雜，尤其是色素的添加沒有正規(guī)檢測方法，復(fù)合預(yù)混料、全價料檢測是難點，我們希望企業(yè)做檢測的時候能夠提供更多信息，以便檢測時提供更可靠的數(shù)據(jù)。另外如果能保證單體的質(zhì)量，就能夠保證全價料的質(zhì)量，那么可以節(jié)省很多成本，這點在技術(shù)上沒有問題。另外，維生素A包被已經(jīng)有企業(yè)開始用淀粉做包被，這在未來可能是一種趨勢。

最后，易敢峰博士認為企業(yè)應(yīng)重視技術(shù)手段，雖然設(shè)備昂貴，但物有所值；供應(yīng)商，檢測機構(gòu)要互動，有平臺的概念。應(yīng)該從上下游的角度綜合考慮產(chǎn)品的研發(fā)、質(zhì)量品控與發(fā)展。通常來講，國外企業(yè)要做好三點：創(chuàng)新領(lǐng)導(dǎo)能力、運營領(lǐng)導(dǎo)效率、與客戶的深層次關(guān)系，理解客戶需求，為其創(chuàng)造價值。以誠信、長期發(fā)展為前提。

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