查看: 3732|回復(fù): 2
打印 上一主題 下一主題

[實(shí)際應(yīng)用] 低聚木糖在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用

[復(fù)制鏈接]
跳轉(zhuǎn)到指定樓層
樓主
發(fā)表于 2012-8-22 08:47:09 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
  低聚木糖在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用
  山東龍力生物科技股份有限公司技術(shù)服務(wù)部
  近年來(lái),水產(chǎn)養(yǎng)殖在世界范圍內(nèi)迅速發(fā)展,對(duì)人類健康和改善發(fā)展中國(guó)家的膳食結(jié)構(gòu)做出了杰出貢獻(xiàn)。但在集約化養(yǎng)殖模式下,低質(zhì)人工飼料中大量的氮、磷等營(yíng)養(yǎng)素直接進(jìn)入水體,成為主要的污染源和病害發(fā)生的主要誘因。水體污染的日益嚴(yán)重和集約化高密度養(yǎng)殖環(huán)境模式導(dǎo)致水產(chǎn)養(yǎng)殖病害的泛濫。大量抗生素長(zhǎng)期使用甚至濫用,破壞了動(dòng)物體內(nèi)的微生態(tài)平衡,導(dǎo)致耐藥菌株的產(chǎn)生,從而使動(dòng)物發(fā)病機(jī)率上升,治療難度加大,造成惡性循環(huán)。因此,研制營(yíng)養(yǎng)全面、利用率高、污染小的環(huán)保型飼料,提高蛋白質(zhì)的利用率、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化利用率,減輕養(yǎng)殖環(huán)境壓力,降低飼料成本;開(kāi)發(fā)出針對(duì)性強(qiáng)、無(wú)殘留、無(wú)公害的抗病添加劑,提高機(jī)體的免疫力。已經(jīng)成為水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域研究的主題。
  功能性寡糖作為一種功能性飼料添加劑,擴(kuò)展了傳統(tǒng)上碳水化合物僅作為能源物質(zhì)的功能,成為動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)研究的新動(dòng)向。其在畜禽上己廣泛應(yīng)用,日本40%的豬飼料都添加了寡糖類物質(zhì)。其中的低聚木糖更是受到廣大養(yǎng)殖者的青睞。山東龍力生物科技股份有限公司的低聚木糖產(chǎn)品做為飼料添加劑,已經(jīng)獲取澳大利亞檢驗(yàn)檢疫局進(jìn)口許可和韓國(guó)飼料成分注冊(cè)。
  低聚木糖單糖分子間結(jié)合位置特殊,在人或動(dòng)物體內(nèi)找不到相應(yīng)的代謝酶系,在動(dòng)物體內(nèi)不能被動(dòng)物消化系統(tǒng)消化吸收,能促進(jìn)有益菌(主要是雙歧桿菌和乳酸桿菌)的生長(zhǎng)和繁殖,抑制有害菌對(duì)腸壁的粘附和定植,維持正常的消化道環(huán)境。
  雙歧桿菌發(fā)酵低聚木糖,產(chǎn)生短鏈脂肪酸(主要是醋酸和乳酸)和一些抗生素物質(zhì),從而可以抑制外源致病菌和腸內(nèi)固有腐敗細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖。醋酸和乳酸能抑制腸道內(nèi)腐敗細(xì)菌的生長(zhǎng),減少這些細(xì)菌產(chǎn)生的毒胺、靛基質(zhì)、吲哚、氨、硫化物等致癌物質(zhì)及其他毒性物質(zhì)對(duì)機(jī)體的損害,延緩機(jī)體的衰老進(jìn)程。
  低聚木糖作為有益菌芽孢桿菌、乳酸桿菌、雙歧桿菌的碳源,促進(jìn)有益微生物增殖,而益生菌能通過(guò)提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)或分泌消化酶提高機(jī)體消化能力。而且,低聚木糖能夠提高機(jī)體對(duì)微量元素的吸收以及營(yíng)養(yǎng)物資利用,通過(guò)提高腸道微絨毛長(zhǎng)度來(lái)提高對(duì)營(yíng)養(yǎng)物資的吸收來(lái)促進(jìn)動(dòng)物的生長(zhǎng)。另外,雙歧桿菌生長(zhǎng)繁殖的過(guò)程中,能夠自然合成維生素Bl、B2、B6、B12、煙酸和葉酸。
  低聚木糖作為水產(chǎn)養(yǎng)殖的無(wú)公害綠色飼料添加劑,在促進(jìn)雙歧桿菌增值、調(diào)節(jié)腸道菌群;抑制內(nèi)毒素、保護(hù)肝臟功能;激活免疫;提高營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收方面有著良好的功效。如果與益生菌聯(lián)用,其效果更佳。研究發(fā)現(xiàn):100 mg/kg地衣芽孢桿菌+100mg/kg低聚木糖飼養(yǎng)異育銀鯽112天,魚(yú)體增重率提高43.78%,并且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)表觀消化率、腸道酶活性及肝胰臟蛋白酶mRNA表達(dá)量均有顯著提高。目前,市場(chǎng)上以低聚木糖為主要成分的水產(chǎn)專用營(yíng)養(yǎng)保健品已有不少。例如:恩康藥業(yè)的“免疫低聚糖”、“惠盈免疫王”、“益海低聚糖-600”等。在低聚木糖被市場(chǎng)和廣大養(yǎng)殖戶不斷認(rèn)識(shí)和接受的時(shí)節(jié)下,期待低聚木糖為養(yǎng)殖和人類帶來(lái)更佳光明的前程。
  
中國(guó)畜牧人網(wǎng)站微信公眾號(hào)
版權(quán)聲明:本文內(nèi)容來(lái)源互聯(lián)網(wǎng),僅供畜牧人網(wǎng)友學(xué)習(xí),文章及圖片版權(quán)歸原作者所有,如果有侵犯到您的權(quán)利,請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系我們刪除(010-82893169-805)。
沙發(fā)
發(fā)表于 2012-8-22 16:01:44 | 只看該作者
學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)
板凳
發(fā)表于 2012-8-27 08:49:10 | 只看該作者
學(xué)習(xí)
您需要登錄后才可以回帖 登錄 | 注冊(cè)

本版積分規(guī)則

發(fā)布主題 快速回復(fù) 返回列表 聯(lián)系我們

關(guān)于社區(qū)|廣告合作|聯(lián)系我們|幫助中心|小黑屋|手機(jī)版| 京公網(wǎng)安備 11010802025824號(hào)

北京宏牧偉業(yè)網(wǎng)絡(luò)科技有限公司 版權(quán)所有(京ICP備11016518號(hào)-1

Powered by Discuz! X3.5  © 2001-2021 Comsenz Inc. GMT+8, 2024-10-31 06:11, 技術(shù)支持:溫州諸葛云網(wǎng)絡(luò)科技有限公司