從科學(xué)理論上分析一下，酸奶可以替代牛奶么

翩然

最近牛奶添加抗生素問(wèn)題 又給老百姓一個(gè)選擇，喝還是不喝？

此時(shí)，有人提出，酸奶可以避免抗生素的問(wèn)題，那么酸奶是否可以替代牛奶？

肥肚魚(yú)娘子

酸奶的營(yíng)養(yǎng)成分沒(méi)牛奶全面，但是更易消化，對(duì)腸胃好。由于酸奶發(fā)酵要用到菌類，所以有抗生素的話。。。。

牧童

可以從一下幾個(gè)角度分析：
1 從進(jìn)化的觀點(diǎn)看，人類喝酸奶不喝酸奶都可以進(jìn)化為人；
2 從營(yíng)養(yǎng)的觀點(diǎn)看，人類沒(méi)有酸奶和牛奶，都可以正常生存；
3 從社會(huì)學(xué)的觀點(diǎn)看，有沒(méi)有酸奶和牛奶，標(biāo)志著一個(gè)民族一個(gè)國(guó)家的經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)程度；
4 從經(jīng)濟(jì)學(xué)角度考慮，酸奶比牛奶能安置更多的就業(yè)；
5 。。。。。。。。。。。

翩然

牧童 發(fā)表于 2012-6-24 09:13
可以從一下及格觀點(diǎn)分析：
1 從進(jìn)化的觀點(diǎn)看，人類喝酸奶不和酸奶都可以進(jìn)化為人；
2 從營(yíng)養(yǎng)的觀點(diǎn)看，人 ...

  總結(jié)：酸奶可以沒(méi)有，牛奶也可以沒(méi)有。

山中的漫游者

只要不亂來(lái)，都是很好的東西呀

李業(yè)明

只有你想與不想的問(wèn)題！想喝就要冒風(fēng)險(xiǎn)，呵呵！
人類無(wú)道德的商業(yè)犯罪遲早要斷送中國(guó)人的健康和未來(lái)！

翩然

李業(yè)明 發(fā)表于 2012-6-24 18:50
只有你想與不想的問(wèn)題！想喝就要冒風(fēng)險(xiǎn)，呵呵！
人類無(wú)道德的商業(yè)犯罪遲早要斷送中國(guó)人的健康和未來(lái)！

純牛奶的含鈣量比酸奶高吧

韋文志

中國(guó)制造需要誠(chéng)信，食品需要安全！

yunfeng-ch

翩然 發(fā)表于 2012-6-24 21:20
純牛奶的含鈣量比酸奶高吧

why?牛奶做成酸奶后不是被濃縮了嗎？那么所有的營(yíng)養(yǎng)素含量均應(yīng)上升才對(duì)?。?/td>

李業(yè)明

牛奶并非是補(bǔ)鈣的唯一途徑，多吃大骨頭同樣可以補(bǔ)鈣??！
而且可以解口舌之惑?。?/td>