近日,廈門市思明區(qū)工商局召開現(xiàn)場(chǎng)會(huì),全面推行“廈門市流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管系統(tǒng)”,120家乳制品和商場(chǎng)超市負(fù)責(zé)人出席。
據(jù)介紹,這套由廈門市工商局研制開發(fā)的“廈門市流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管系統(tǒng)”,已于近日正式上線運(yùn)行。該系統(tǒng)應(yīng)用計(jì)算機(jī)、信息網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建了“企業(yè)自律、社會(huì)監(jiān)督、工商監(jiān)管”的食品安全監(jiān)管體系,建立了全市共享的“食品信息備案數(shù)據(jù)庫(kù)”,提供了“上市憑證”打印平臺(tái),可以對(duì)過期及問題食品處理進(jìn)行有效跟蹤,它與此前在廈門推廣的生鮮食品監(jiān)管一道,構(gòu)建了對(duì)所有上市食品質(zhì)量的可追溯監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。
這套流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管系統(tǒng)推行對(duì)象是:思明區(qū)內(nèi)所有配送食品的本地或外地食品批發(fā)商,500m2以上商場(chǎng)(超市)、3家以上連鎖門店的食品銷售企業(yè)。并且要求商場(chǎng)(超市)全部配置觸摸屏或電子顯示屏供消費(fèi)者查詢食品安全信息,食雜店經(jīng)營(yíng)的食品要達(dá)到80%以上取得規(guī)范“上市憑證”。按照工商部門推廣計(jì)劃,7月1日以后,所有定型包裝食品都必須完成電子備案,才能上市銷售,如果到時(shí)在流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管系統(tǒng)中查不到相關(guān)信息,則必須立即下架,食品銷售企業(yè)也不向批發(fā)企業(yè)進(jìn)沒有進(jìn)行電子備案的食品。而沒有納入QS質(zhì)量認(rèn)證、未取得條形碼的預(yù)包裝食品,暫不實(shí)行電子備案,仍按照法律法規(guī)規(guī)定落實(shí)的紙質(zhì)索證索票及進(jìn)銷臺(tái)賬制度。
思明區(qū)工商局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示:首先納入流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管系統(tǒng)的是乳制品,目前已有1000多種商品進(jìn)行了電子備案,企業(yè)和消費(fèi)者隨時(shí)可上網(wǎng)查詢這些商品的安全信息。這表明建立這套系統(tǒng)可有效解決經(jīng)營(yíng)者“建賬難、堅(jiān)持難”和問題食品“發(fā)現(xiàn)難、溯源難”等問題,也為消費(fèi)者現(xiàn)場(chǎng)查詢食品安全相關(guān)內(nèi)容提供了方便。
本文來源:東南快報(bào)
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