本帖最后由 問津居士 于 2011-5-16 20:03 編輯
一、飼料行業(yè)發(fā)展趨勢探討
行業(yè)前瞻
我國的動物飼養(yǎng)和飼料加工工業(yè)在經(jīng)過20多年的迅猛發(fā)展后,正在邁入成熟的階段。企業(yè)經(jīng)營者在激烈的市場競爭環(huán)境下,既要擴大規(guī)模,又要實現(xiàn)盈利,其壓力是非常大的。飼料行業(yè)面臨著一個大發(fā)展、大競爭、大淘汰的格局。
相關(guān)機構(gòu)分析認為,今后五年內(nèi)飼料行業(yè)將呈現(xiàn)下列發(fā)展趨勢。
1、30%以上企業(yè)退出
2009年全國飼料加工企業(yè)12291家,同比減少1321家,下降幅度為9.7%。隨著養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模化程度的大幅提升,隨著飼料企業(yè)利潤率的進一步降低,這一趨勢將延續(xù)甚至深化,今后5年內(nèi),30%以上的飼料企業(yè)將主動或被動的退出市場。
2、進入高成本時代
隨著經(jīng)濟社會的發(fā)展,隨著國家提出國民收入倍增計劃,隨著原料市場與國際接軌,今后5年內(nèi),雖然飼料企業(yè)不情愿,飼料行業(yè)也將迎來高成本時代。
3、行業(yè)進入資本時代
隨著飼料行業(yè)成熟度的提升,其勞動密集型和資本密集型的產(chǎn)業(yè)特點將逐漸顯現(xiàn)并占據(jù)主導(dǎo),會有更多的飼料企業(yè)謀求上市。在資本的力量面前,中小企業(yè)將成為狩獵的對象。
4、全面迎來信息革命
時代在發(fā)展,生意可以傳統(tǒng),但工具必須更新。今后5年內(nèi),飼料行業(yè)將更多的IT化和網(wǎng)絡(luò)化。有別于最初的辦公自動化和網(wǎng)站的建設(shè),這一輪信息革命,將以電子商務(wù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)服務(wù)平臺、高效網(wǎng)絡(luò)管理平臺為特點。
我們的社會正在全面信息化,飼料行業(yè)也必然會全面信息化,對于飼料企業(yè),不能與時俱進,即意味著落后,而落后就會挨打。
5、進入“混業(yè)經(jīng)營”時代
比如新希望,打造了豬、禽、乳業(yè)3條完整的產(chǎn)業(yè)鏈。再如正邦、艾格菲等,近年大舉進入養(yǎng)豬領(lǐng)域,建設(shè)豬產(chǎn)業(yè)鏈。更多的企業(yè),或是涉足養(yǎng)殖,或是涉足獸藥、疫苗領(lǐng)域。今后5年內(nèi),飼料行業(yè)的“混業(yè)經(jīng)營”現(xiàn)象將更為突出,因為只有延伸產(chǎn)業(yè)鏈才能更好的提高抗風(fēng)險的能力,預(yù)計產(chǎn)業(yè)鏈將成為一線飼料企業(yè)的主流選擇。
6、探索掘金“第三產(chǎn)業(yè)”
飼料行業(yè)作為一個產(chǎn)值4000多億元的制造業(yè),理應(yīng)有強大的第三產(chǎn)業(yè)支撐。今后5年內(nèi),預(yù)計飼料行業(yè)的“第三產(chǎn)業(yè)”將會得到迅猛發(fā)展。這一是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的自然要求,二是六和等先行者成立“擔(dān)保公司”、“專業(yè)化養(yǎng)殖服務(wù)公司”等舉措帶來的示范效應(yīng)。
7、規(guī)?;瘜I(yè)化超預(yù)期
養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)模化程度低、專業(yè)化水平不高,一直是影響產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的一大問題,隨著國家對規(guī)模化養(yǎng)殖業(yè)的扶持,今后5年內(nèi),預(yù)計養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)?;?、專業(yè)化水平將有大的改善,而且將超出不少人的預(yù)期。
8、玉米-豆粕地位下降
我國的國情,本來不適合玉米-豆粕型的日糧結(jié)構(gòu),目前國內(nèi)玉米-豆粕型為主的日糧結(jié)構(gòu),可以說是國際糧商經(jīng)典的市場推廣案例。然而,隨著玉米、豆粕價格的高企,隨著飼料產(chǎn)品利潤率的下降,該日糧結(jié)構(gòu)將會受到市場的沖擊。今后5年內(nèi),雜糧、雜粕型日糧將會更多出現(xiàn)在市場上,玉米-豆粕型為主的日糧結(jié)構(gòu)將會明顯削弱。
9、價格明顯波動成常態(tài)
中國加入WTO后,我國經(jīng)濟就開始快速融入全經(jīng)濟,下一個5年這種趨勢更為明顯和深化。由于資本的趨利性,國際上大宗農(nóng)產(chǎn)品價格的明顯波動化是不可避免的常態(tài),在全球經(jīng)濟一體化的明天,我國飼料企業(yè)要有大宗原料價格明顯波動常態(tài)化的預(yù)期,過去的那種穩(wěn)定的大宗原料價格狀態(tài)將被打破。
10、健康將成為生產(chǎn)力
消費者對動物食品的需求經(jīng)歷了從無到有、從少到多、從多到全、從全到鮮的幾個階段。目前,隨著生活水平和消費能力的更進一步的提高,人們對食品的安全和健康更為關(guān)注,綠色和有機食品的概念已經(jīng)深入人心。這就給企業(yè)創(chuàng)造了提高產(chǎn)品附加值的機會。今后5年內(nèi),“健康牌”將成為一些產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)的競爭力之源,并獲得差異化競爭優(yōu)勢。 鐘牧
二、未來5到10年飼料行業(yè)發(fā)展趨勢和格局
(一)飼料企業(yè)競爭優(yōu)勢分析
飼料企業(yè)格局的六種類型
1. 全國市場分布廣泛性的集團企業(yè);
2. 一條龍(合同養(yǎng)殖、飼料供給、屠宰加工、成品或半成品銷售)企業(yè);
3. 半條龍(示范養(yǎng)殖、飼料、活體收購、活體銷售)企業(yè);
4. 產(chǎn)品細分戰(zhàn)略型企業(yè);
5. 大眾情人型企業(yè)(什么產(chǎn)品都有,往哪兒都賣);
6. 游擊型小飼料企業(yè)。
我個人認為,5~10年內(nèi)飼料企業(yè)將以一條龍、半條龍、產(chǎn)品細分戰(zhàn)略型企業(yè)為主導(dǎo),而其他形式的企業(yè)將不可避免退出競爭!
(二)養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展趨勢分析
1. 禽類養(yǎng)殖將以一條龍和合同養(yǎng)殖為主。
2. 生豬養(yǎng)殖將以300頭到3000頭母豬的規(guī)模為主,養(yǎng)殖小區(qū)的發(fā)展呈現(xiàn)良好發(fā)展態(tài)勢。
3. 種養(yǎng)結(jié)合將得到發(fā)展,有利于解決環(huán)保問題,現(xiàn)代農(nóng)場主將誕生。
4. 養(yǎng)殖區(qū)域化會更加突出;屠宰和深加工將更趨向于養(yǎng)殖密集區(qū)域,或者屠宰加工一體化催生新興養(yǎng)殖區(qū)域。
5. 高機械化的大型養(yǎng)殖場和家族式管理的中型養(yǎng)殖場具較強競爭優(yōu)勢;養(yǎng)殖場的管理矛盾將突出,機械化程度不高而借助職業(yè)經(jīng)理人管理的養(yǎng)殖場面臨更大風(fēng)險。
6. 規(guī)模養(yǎng)殖場以及以小規(guī)模養(yǎng)殖場為基礎(chǔ)的合作社將在長時間發(fā)揮對市場的主導(dǎo)作用;家庭或家族式的管理在小規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展史上的作用將不可估量,責(zé)任和低成本將成為重中之重。
(三)大型飼料企業(yè)面臨的六大困惑
1. 如何建立在局部區(qū)域與地方性企業(yè)競爭優(yōu)勢?
2. 如何在產(chǎn)品設(shè)計上更大程度地滿足地方養(yǎng)殖多樣化特點?
3. 如何有效解決經(jīng)銷商逐利特點所帶來的市場占有率的困境?
4. 如何解決養(yǎng)殖水平參差不齊所帶來的市場或產(chǎn)品困擾?
5. 如何解決集團化企業(yè)分支機構(gòu)存在的執(zhí)行力浪費?
6. 如何解決核心成員分化所帶來的市場損耗?
(四)中小飼料企業(yè)的普遍困惑
不知道行業(yè)將來會怎樣:機會
不知道自己想要怎么樣:目標
不知道還能撐多久:生存
不知道別人怎么做:競爭
不知道自己做的對與錯:定位
怎樣才能更快地發(fā)展:擴張
最大困惑是:到底應(yīng)該怎么辦——戰(zhàn)略
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