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瘦肉精重創(chuàng)雙匯 業(yè)籠罩陰影

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發(fā)表于 2011-3-31 10:15:22 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
  “我沒做壞事,怎么可能倒下呢?”3月25日晚,雙匯董事長萬隆語氣平靜,反問記者。

  自3月15日以來,隨著央視新聞頻道《“健美豬”真相》的播出,與瘦肉精有涉的濟(jì)源雙匯頓成眾矢之的,并累及整個雙匯品牌。隨著全國輿論界對這一事件鋪天蓋地的追蹤,空前的壓力和危機(jī)襲向這家全國最大的肉類企業(yè),襲向這位在行業(yè)內(nèi)有教父之譽的71歲老人。

  但他精神似乎并無倦意。對記者提出的“雙匯會否成為三鹿第二”的疑慮,他反應(yīng)迅速,神情坦然,并進(jìn)一步剖析兩者本質(zhì)區(qū)別。

  十多天來,他接到員工最多的電話是“老板,頂住”!緊接著是“我們下一步咋辦”?萬隆則以“雙匯沒做壞事,也不要怕事”,來一遍遍安撫他的員工。

  似乎為了佐證他的話,截至發(fā)稿日,在全國各地對雙匯產(chǎn)品狂轟濫炸似的抽檢中,54個地區(qū)已經(jīng)公布檢測結(jié)果,均為合格。而就在一天前,據(jù)央視報道:經(jīng)過國務(wù)院聯(lián)合工作組和河南省有關(guān)方面近兩周的調(diào)查,河南“瘦肉精”排查處理工作取得階段性進(jìn)展,非法加工生產(chǎn)“瘦肉精”的兩名重要犯罪嫌疑人被抓獲,多名公職人員被調(diào)查取證。

  但危機(jī)遠(yuǎn)未消除,外界對雙匯的質(zhì)疑亦未停止。

  3月17日和3月25日,本報記者兩赴漯河,試圖還原處于風(fēng)暴中心的雙匯半個月來的生存和救贖真相。

  緊急發(fā)布首份致歉聲明

  【雙匯不惜成本,以100%的比例,在線逐頭檢驗“瘦肉精”,以最大的誠意為消費者負(fù)責(zé)】

  “瘦肉精”事件經(jīng)央視披露后,大量消費者對雙匯的指責(zé)、質(zhì)疑在互聯(lián)網(wǎng)上爆發(fā),公司的800服務(wù)熱線也幾乎被打爆。

  雙匯的首次緊急會議,即于央視報道結(jié)束后立即召開。據(jù)知情人士回憶,3月15日上午9時50分,雙匯集團(tuán)召開高管會議,迅速做出四個初步?jīng)Q定:

  立即召開生產(chǎn)系統(tǒng)全國視頻會議,讓各工廠排查“瘦肉精”的控制措施、抽樣標(biāo)準(zhǔn)、檢測標(biāo)準(zhǔn),生產(chǎn)及檢測記錄和報表,確保食品安全;

  派員趕赴濟(jì)源雙匯,進(jìn)駐工廠進(jìn)行整頓和處理;向政府主動匯報;做好與社會公眾、媒體和政府監(jiān)管機(jī)構(gòu)的溝通。

  就在短短一天之內(nèi),雙匯管理層參與的四個專項會議接連召開。

  3月16日凌晨2時30分,雙匯集團(tuán)董事長萬隆從北京緊急趕回,立即主持召開雙匯在漯高管全體參與的專題會議。

  萬隆做出了兩個最重要的決定:雙匯第一時間向消費者致歉、“瘦肉精”由抽檢改為逐頭檢驗。

  與會的高管們卻疑慮重重

  在更詳實的調(diào)查結(jié)論出來之前,道歉是不是意味著變相認(rèn)錯?濟(jì)源雙匯實施的是職能部門派駐的獸醫(yī)官駐廠檢驗制度,主動將錯誤攬到自己頭上是不是太冤?被涉及的濟(jì)源雙匯只是雙匯集團(tuán)下屬子公司的一個屠宰廠,由集團(tuán)公司出面認(rèn)錯會不會累及整個雙匯品牌?

  與會高管另一個更大的擔(dān)憂是,根據(jù)國家農(nóng)業(yè)部有關(guān)規(guī)定,對“瘦肉精”是以2%到10%的比例抽檢,濟(jì)源雙匯已經(jīng)履行了這個程序,將有多環(huán)節(jié)監(jiān)管鏈條的失控歸于最末端的企業(yè),這是否有失公允?如果要實行“瘦肉精”的逐頭檢驗,帶來企業(yè)成本的大幅增加,怎么向投資者交代?

  但萬隆說,“有錯,我們就要認(rèn)。我們基層人員的疏忽給消費者帶來了困擾,我們就要道歉?!?br />
  一錘定音。當(dāng)晚的會議決定:在企業(yè)聲明中向社會致歉的同時,不惜成本,以100%的比例,在線逐頭檢驗“瘦肉精”,以最大的誠意為消費者負(fù)責(zé)。

  “要客觀對待事件,我們的內(nèi)控體系、我們對自己產(chǎn)品質(zhì)量心里有數(shù),不要恐慌,實事求是應(yīng)對?!比f隆告誡與會高管。

  銷售遇冷,政府追查“瘦肉精”

  【雙匯市場銷售迅速下滑,有的地方商品被下架,有的地方遭遇退貨】

  雙匯的致歉和聲明,部分緩和了公眾的情緒,理性的反思和聲音開始在公開媒體上出現(xiàn)。

  但這未能阻擋雙匯市場銷售的迅速下滑。3月16日下午開始,在雙匯集團(tuán)的監(jiān)控中,一條條不利的信息傳來——

  武漢地區(qū)主流大賣場中百倉儲、武商量販、中商平價以及家樂福、沃爾瑪已不見雙匯冷鮮肉品銷售;

  北京的京客隆及超市發(fā)連鎖超市也已下架雙匯所有產(chǎn)品,超市發(fā)在北京有74家直營店,此前雙匯每月的銷售額約在170萬元;

  上海已有大潤發(fā)、歐尚及麥德龍等超市下架雙匯產(chǎn)品;

  …………

  而與直接下架相比,仍在售雙匯產(chǎn)品的地區(qū),銷量也已出現(xiàn)明顯下降,乃至遭遇退貨。

  “瘦肉精事件”更引起了政府部門的高度重視。

  國家農(nóng)業(yè)部第一時間責(zé)成河南、江蘇農(nóng)牧部門嚴(yán)肅查辦,并立即派出督察組趕赴河南督導(dǎo)查處工作。農(nóng)業(yè)部發(fā)出通知,要求進(jìn)一步加強生豬“瘦肉精”監(jiān)管工作,追根溯源,徹查制售“瘦肉精”黑窩點和銷售渠道,堅決打掉“瘦肉精”源頭。

  幾乎在同一時間,全國各地迅速掀起了對雙匯產(chǎn)品地毯式的轟炸抽檢。

  商務(wù)部也在同一天責(zé)成河南、江蘇的商務(wù)主管部門調(diào)查屠宰企業(yè)收購、屠宰含“瘦肉精”生豬問題,嚴(yán)肅查處相關(guān)責(zé)任人。3月17日,商務(wù)部派出督導(dǎo)組赴河南督導(dǎo)查處工作。

  事件發(fā)生后,河南省委、省政府高度重視,主要領(lǐng)導(dǎo)立即作出重要批示,出臺了5條緊急處置措施,省政府下發(fā)了《關(guān)于嚴(yán)禁非法制售和使用“瘦肉精”等違禁藥物的緊急通告》,派出由省衛(wèi)生廳、省畜牧局、省質(zhì)監(jiān)局、省商務(wù)廳、省工商局、省食品藥品監(jiān)督管理局、省公安廳、省監(jiān)察廳等部門組成的4個專項檢查組,赴孟州、沁陽、溫縣、濟(jì)源、獲嘉5縣(市)督導(dǎo)檢查。

  再次聲明背后的詳情

  【“濟(jì)源雙匯的肉制品已經(jīng)經(jīng)過權(quán)威部門檢查,是合格產(chǎn)品,但我們要收回,就是要消除消費者的疑慮”】

  “瘦肉精”事件對雙匯帶來的危機(jī),牽動著同行和上下游鏈條的神經(jīng)。

  雙匯相當(dāng)一部分大客戶、大型經(jīng)銷商、機(jī)構(gòu)投資者亦紛紛致電關(guān)切雙匯。本報記者赴漯河采訪期間,偶遇省會一家銀行行長。他對“瘦肉精事件”表示關(guān)切的同時,也表達(dá)了對雙匯的信任和支持。

  與此同時,一部分地區(qū)政府部門對雙匯產(chǎn)品的抽查檢驗報告已經(jīng)在媒體上公開發(fā)布,結(jié)果全部合格。3月17日,河南省質(zhì)量監(jiān)督局對濟(jì)源雙匯47個肉制品品種進(jìn)行了檢測,全部合格,無一例含有“瘦肉精”。

  3月17日15時30分,雙匯再次召開高層會議,決定再次發(fā)表聲明,向公眾通報事件處理進(jìn)展情況。

  會議上的爭論仍然十分激烈。

  濟(jì)源的肉制品全部合格,那么,還要不要下架?要不要接受退貨?要不要收回?

  根據(jù)相關(guān)法律規(guī)定,任何單位和個人,無權(quán)拒絕質(zhì)量合格的產(chǎn)品在市場上流通,雙匯需不需要用自己的合格產(chǎn)品,為市場的疑慮買單?

  鑒于各地市場上都在對雙匯的產(chǎn)品檢驗檢測,雙匯應(yīng)該配合還是回避?結(jié)果要不要向社會發(fā)布?萬一有不合格的檢測結(jié)果,即使是只有一例,會對雙匯品牌帶來怎樣的打擊?

  會議持續(xù)了5個多小時,一直爭論到當(dāng)晚9時。

  “雙匯要做強做久,就一定要經(jīng)得起市場的考驗?!比f隆最后決定,“雙匯下屬各工廠,要全面配合當(dāng)?shù)芈毮懿块T檢查,一有結(jié)果,立刻如實向社會公布。”

  當(dāng)即,有高管質(zhì)疑:“老板,在這樣的產(chǎn)業(yè)環(huán)境中,你敢保證產(chǎn)品都合格?即使只有一例不合格,你怎么交代?”

  “我如實交代!合格就是合格,不合格就是不合格,萬一有不合格的產(chǎn)品,我道歉、召回、整頓,我相信消費者能夠理解?!?br />
  隨即,雙匯集團(tuán)的第二份聲明掛在了雙匯的官網(wǎng)上,要求濟(jì)源雙匯收回在市場上流通的所有產(chǎn)品,對市場、客戶提出的下架、退貨要求,一律滿足。免去濟(jì)源雙匯有關(guān)負(fù)責(zé)人職務(wù)。雙匯集團(tuán)要求下屬所有工廠,進(jìn)一步加強對采購、生產(chǎn)、銷售各個環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制,嚴(yán)格把關(guān),確保產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全;要求各單位積極配合政府職能部門,開展對此次事件所涉及的各環(huán)節(jié)的全面檢查。

  “為什么要用‘收回’產(chǎn)品而不是‘召回’呢?”雙匯集團(tuán)副總經(jīng)理杜俊甫回答記者的疑問時說,“召回是針對問題產(chǎn)品,濟(jì)源雙匯的肉制品已經(jīng)經(jīng)過權(quán)威部門的檢查,是合格產(chǎn)品,我們收回,就是要消除消費者的疑慮,畢竟,對企業(yè)來說,你的市場,你的消費者是第一位的?!?br />
  同時,雙匯聲明,對生豬屠宰實施“瘦肉精”在線逐頭檢驗,對肉制品批批檢測“瘦肉精”,確保出廠產(chǎn)品批批合格。

  重創(chuàng)雙匯,行業(yè)籠罩陰影

  【“瘦肉精”事件使消費者短期內(nèi)對行業(yè)失去信心,河南、江蘇、湖南、江西等省份的生豬價格明顯下降】

  3月17日,河南省食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室通報說,河南省已對涉嫌使用“瘦肉精”的9個飼養(yǎng)場(戶)1512頭存欄生豬全部封存,52頭被檢測出含有“瘦肉精”的生豬,已無害化銷毀32頭,并依法對相關(guān)責(zé)任人做出處理。

  政府部門對“瘦肉精”的圍剿力度越來越大。3月19日,國務(wù)院食品安全委員會辦公室會同公安、監(jiān)察、農(nóng)業(yè)、商務(wù)、衛(wèi)生、工商、質(zhì)檢等八部委組成聯(lián)合工作組赴河南督導(dǎo)查處“瘦肉精”問題。全國各地也紛紛掀起了對當(dāng)?shù)亍笆萑饩钡膶m椪巍?br />
  截至3月19日早上,全國已有13個省市,對雙匯600多種產(chǎn)品進(jìn)行了2676批次的抽查,結(jié)果全部合格。

  各大新聞媒體上的抽檢信息也不停傳來——

  河南省質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)抽檢165批次樣品未檢出“瘦肉精”;

  深圳抽檢,雙匯沒事;

  上海未現(xiàn)雙匯問題肉制品;

  西安生豬市場未發(fā)現(xiàn)“瘦肉精”;

  石家莊市場未發(fā)現(xiàn)含“瘦肉精”豬肉;

  廣州未發(fā)現(xiàn)“瘦肉精”肉制品,雙匯產(chǎn)品未下架;

  …………

  但雙匯的市場銷售依然處于不利境地。而且隨著時間的推移,瘦肉精事件為雙匯帶來了越來越多的損失。

  3月25日,雙匯集團(tuán)一位負(fù)責(zé)人給本報記者逐一列舉了危機(jī)對雙匯的影響——

  3月15日雙匯股票跌停,市值蒸發(fā)103億元(含雙匯集團(tuán)擬注入資產(chǎn));

  3月15日起截至當(dāng)月25日,影響銷售10多億元;

  當(dāng)前,濟(jì)源雙匯處理肉制品和鮮凍品直接損失預(yù)計3000多萬元;

  由于“瘦肉精”改頭頭檢驗,全年預(yù)計增加“瘦肉精”檢測費用3個多億;

  預(yù)計3月份減少各類稅收8500萬元,給地方財政也造成了一定的影響;

  雙匯的品牌美譽度受到巨大傷害,雙匯用20多年時間鑄就的放心肉品牌受到質(zhì)疑,損失難以估量。


  但事實上,受“瘦肉精”事件重創(chuàng)者,不僅僅是雙匯,更是整個肉類行業(yè)。

  河南生豬價格已經(jīng)從7.6元/斤降到6.8元/斤,“瘦肉精”事件使得消費者短期內(nèi)對行業(yè)失去了信心。不僅河南,“養(yǎng)豬巴巴網(wǎng)”最新的市場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,受“瘦肉精”事件影響,江蘇、湖南、江西等省份的生豬價格下降較為明顯。但盡管如此,客戶仍在觀望。

  一家在美上市的食品企業(yè)老總對記者訴苦說,近日他赴美融資,接踵而來的日本大地震和利比亞戰(zhàn)火已經(jīng)對股市造成不利影響,緊接著的“瘦肉精”事件,更使其股價加速下跌,最終致使原本的融資計劃大幅度縮水,損失嚴(yán)重。

  在這場行業(yè)性的危機(jī)中,不少企業(yè)紛紛主動抽檢,以示清白。雛鷹農(nóng)牧公告稱,近期的“瘦肉精”事件對全行業(yè)經(jīng)營造成了一定的影響,公司主動邀請并配合有關(guān)質(zhì)檢部門深入公司養(yǎng)殖場進(jìn)行現(xiàn)場抽檢,并及時將檢測結(jié)果向社會公開。

  控制上下游,筑高防火墻

  【提高對產(chǎn)業(yè)鏈上下游安全的控制力,進(jìn)一步擴(kuò)大公司的上游養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模,成為危機(jī)之后雙匯的重要抉擇】

  3月25日17時,漯河雙匯大廈。能夠容納數(shù)百人的二樓會議室,座無虛席。來自各地的雙匯供應(yīng)商代表齊聚于此。

  在這場40多分鐘的全國供應(yīng)商視頻會議上,除了發(fā)言者和供應(yīng)商間或的掌聲,全場寂靜,氣氛凝重。雙匯董事長萬隆坦誠“瘦肉精”事件的影響,要求供應(yīng)商強化源頭控制,并提出雙匯保障食品安全的應(yīng)對措施。

  這是繼兩天前的經(jīng)銷商會議后,萬隆再度出面,也是雙匯應(yīng)對危機(jī)、自我救贖的重要節(jié)點。

  事實上,從3月21日開始,雙匯的應(yīng)對,由最初的公共危機(jī)應(yīng)急處理中,開始調(diào)研摸排市場影響,并逐漸轉(zhuǎn)向全國市場的啟動和恢復(fù)工作。

  3月23日,雙匯緊急召開了4000多人規(guī)模的全國經(jīng)銷商視頻會議,以應(yīng)對下架危機(jī),希望能重新啟動市場。雙匯董事長萬隆首次出面,就瘦肉精事件公開表態(tài)。

  在這次會議上,雙匯集團(tuán)除了向經(jīng)銷商傳達(dá)對“瘦肉精”事件的應(yīng)對工作,通報全國抽檢結(jié)果外,著重安排下一步啟動市場及生產(chǎn)經(jīng)營等有關(guān)事項。

  兩天后,雙匯召開全國供應(yīng)商視頻會議。萬隆稱“雙匯執(zhí)行生豬屠宰在線逐頭檢驗、100%全檢,不惜成本、不惜代價”,他對供應(yīng)商下了三條“死命令”。

  本報記者現(xiàn)場采訪了幾家供應(yīng)商代表。令人意外的是,他們普遍看好雙匯,認(rèn)為企業(yè)能夠渡過這一劫,“企業(yè)從嚴(yán)把關(guān)采購是好事,不至于一只耗子壞一鍋湯”。

  除了對供應(yīng)商嚴(yán)把關(guān),雙匯還對內(nèi)控體系進(jìn)行重整和完善。

  本報注意到,在完善內(nèi)控體系上,雙匯決定成立由萬隆為首的“雙匯集團(tuán)食品安全監(jiān)督委員會”,由企業(yè)相關(guān)部門負(fù)責(zé)人組成,并邀請肉類行業(yè)、食品行業(yè)、公共媒體、政府監(jiān)管部門等外部專家監(jiān)督,實現(xiàn)自我監(jiān)督和外部監(jiān)督相結(jié)合,并建立“雙匯集團(tuán)食品安全獎勵基金”和食品安全舉報制度,把3月15日定為“雙匯食品安全日”。

  提高對產(chǎn)業(yè)鏈上下游安全的控制力,進(jìn)一步擴(kuò)大公司上游養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模,成為危機(jī)之后雙匯的重要抉擇?!半p匯的屠宰場建到哪兒,雙匯自己的養(yǎng)殖場、飼料廠就要跟到哪兒?!彪p匯養(yǎng)殖事業(yè)部負(fù)責(zé)人稱,“我們要調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),往上游發(fā)展?!?br />
  坦對輿論,開放工廠

  【雙匯不僅把公開致歉、處理責(zé)任人、產(chǎn)品收回等步驟進(jìn)行得迅速、明確,而且對媒體盡可能開放,這與當(dāng)年三鹿集團(tuán)刻意隱瞞的應(yīng)對有本質(zhì)不同】

  “瘦肉精事件”發(fā)端于媒體,更借助媒體的力量得以引起更廣泛的關(guān)注,形成一個巨大的社會性事件。

  3月27日,記者在百度上鍵入“雙匯瘦肉精”,顯示相關(guān)新聞19400條。在鋪天蓋地的輿論中,很多報道實事求是,但亦不乏主管臆斷、片面報道者,尤其是部分網(wǎng)站為追求點擊率,刻意制作聳人聽聞的標(biāo)題和不負(fù)責(zé)任地炒作。

  與企業(yè)在這種情況下,“凈化”、“控制”的常規(guī)做法不同,雙匯選擇的是,不閃不避,坦然面對。

  在“瘦肉精”事件發(fā)生后,萬隆做出決定:公開、透明處理危機(jī),面對媒體,讓記者參觀工廠、養(yǎng)殖場、加工車間等,甚至在3月23日和25日分別讓記者們旁聽了其公司內(nèi)部召開的經(jīng)銷商大會和供應(yīng)商大會。

  “雙匯一定要感謝中央電視臺,感謝新聞媒體,感謝這些一直支持我們的消費者!”在3月19日的高層會議上,萬隆說,“我講了十幾年的安全,比不上央視這20分鐘的節(jié)目給咱們上上下下帶來的震動,以后年年3月15日,雙匯都要組織全體員工重看這個節(jié)目,永遠(yuǎn)銘記這個教訓(xùn)!”

  在本報記者趕赴漯河采訪期間,雙匯曾經(jīng)舉行了一個小型的記者見面會。面對全國各大財經(jīng)媒體的問題,萬隆毫不回避,直陳不諱:“有人問我頭頭檢驗?zāi)隳苁艿昧??不是自己找死嗎?如果我沒有這個本事,可能自檢死。但我寧可檢死,也不能再出問題。近期,一些人士質(zhì)疑‘十八道檢驗管不住一頭豬’。關(guān)鍵問題是在目前生豬養(yǎng)殖環(huán)境下,屠宰行業(yè)執(zhí)行的對‘瘦肉精’的抽檢存在著風(fēng)險,不能保證100%合格。我們現(xiàn)在執(zhí)行生豬屠宰在線逐頭檢驗、100%全檢,不惜成本、不惜代價。在成本和安全這道選題上,無論成本有多大,我們首先選擇保障食品安全?!?br />
  一位媒體界人士認(rèn)為,從雙匯的反應(yīng)速度和危機(jī)公關(guān)能力來看,不僅公開致歉、處理責(zé)任人、產(chǎn)品收回等進(jìn)行得較為迅速,而且對媒體盡可能開放,這與當(dāng)年三鹿集團(tuán)被動回應(yīng)的境況完全不同。

  后瘦肉精時代,是危是機(jī)?

  【“?!钡恰皺C(jī)”。對生豬的逐頭檢驗,將提高產(chǎn)業(yè)的進(jìn)入門檻,對產(chǎn)業(yè)進(jìn)行重新洗牌】

  截至3月27日,根據(jù)媒體公布,北京、上海、天津、河南、浙江、廣州、武漢、深圳、石家莊、哈爾濱、沈陽、長沙等54個地區(qū)的政府有關(guān)部門抽檢雙匯產(chǎn)品合格,未檢出“瘦肉精”。

  “瘦肉精”事件發(fā)生后,國務(wù)院食品安全辦公室聯(lián)合工作組抵達(dá)河南省進(jìn)行了為期一周的深入細(xì)致調(diào)查。在離開之際,國務(wù)院食品安全辦公室副主任、聯(lián)合工作組負(fù)責(zé)人劉佩智接受新華網(wǎng)采訪時透露,目前已基本查清河南“瘦肉精”事件中違禁“瘦肉精”的使用來源情況。截至24日,已發(fā)現(xiàn)3個制造“瘦肉精”的窩點,下一步將繼續(xù)嚴(yán)查違禁“瘦肉精”的來源、銷售和使用情況,從源頭打擊違法行為。


  聯(lián)合工作組還通報,截至3月24日,“瘦肉精”事件中被河南省有關(guān)部門控制、刑拘、立案偵查的人員已達(dá)68人,其中“瘦肉精”銷售人員26人,使用養(yǎng)殖戶33人,生豬經(jīng)紀(jì)人7人,企業(yè)采購人員2人,并對43名公職人員進(jìn)行了調(diào)查取證。

  據(jù)雙匯集團(tuán)有關(guān)人士透露,各地已經(jīng)逐漸恢復(fù)雙匯產(chǎn)品的上架和銷售,目前檢驗合格的地區(qū),將是恢復(fù)銷售的第一批城市?!袄漉r肉應(yīng)該恢復(fù)得快一點,因為保質(zhì)期短,都是當(dāng)天消化。肉制品要重新上架,速度可能會慢一些?!痹撊耸空f。

  盡管雙匯試圖重啟市場,但危機(jī)并未結(jié)束。外界的一個擔(dān)憂是,雙匯會不會成為第二個三鹿?

  “雙匯不會成為第二個三鹿。瘦肉精事件與三聚氰胺事件有著本質(zhì)區(qū)別?!?月25日,萬隆對記者說,“其一,上游產(chǎn)業(yè)鏈問題?!萑饩录巧嫌萎a(chǎn)業(yè)鏈中養(yǎng)殖環(huán)節(jié)出現(xiàn)的問題,濟(jì)源雙匯的豬源是在流通環(huán)節(jié)因為把關(guān)不嚴(yán)流入企業(yè)?!萑饩莿e人所為。其二,抽檢標(biāo)準(zhǔn)有漏洞。濟(jì)源雙匯已經(jīng)按有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)履行了抽檢,在目前的養(yǎng)殖業(yè)大環(huán)境下,屠宰業(yè)執(zhí)行抽檢而不是100%全檢,就存在著風(fēng)險和隱患,標(biāo)準(zhǔn)有問題。

  “其三,雙匯的產(chǎn)品經(jīng)得起檢驗。3月15日以來,北京按照2008年奧運會的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢測,全國52個地區(qū)的政府職能部門對雙匯幾百種產(chǎn)品進(jìn)行抽檢,雙匯產(chǎn)品全部合格,無一例有‘瘦肉精’。問題就在濟(jì)源一家工廠,雙匯整體的產(chǎn)品是經(jīng)得起檢驗的。”

  多位業(yè)界分析人士認(rèn)同萬隆的觀點。在一位觀察人士看來,當(dāng)下被曝光牽扯進(jìn)“瘦肉精”事件的雙匯企業(yè),只有濟(jì)源雙匯一家。濟(jì)源雙匯生豬屠宰產(chǎn)能占雙匯總產(chǎn)能的6.6%。即使?jié)措p匯整體被列為壞賬,對于資產(chǎn)超百億、2010年銷售收入突破500億元的雙匯集團(tuán)來說,最嚴(yán)重可能也就是自斷一臂。更重要的是,截至目前,雙匯整體的產(chǎn)品質(zhì)量,經(jīng)受了急風(fēng)暴雨的檢測檢驗,這是非常難得的。

  甚至有人士進(jìn)一步對本報記者表示,通過這一次危機(jī),政府在后“瘦肉精”時代,若能夠大力整頓和重新審視食品安全問題,提高屠宰和肉制品行業(yè)的準(zhǔn)入門檻,進(jìn)行產(chǎn)業(yè)變革和行業(yè)凈化,將有利于加速行業(yè)整合和品牌集中度提高,對于品牌企業(yè)反而是一次契機(jī)。

  而萬隆幾乎對此持同樣觀點:“危”但更是“機(jī)”。對生豬的逐頭檢驗,將提高產(chǎn)業(yè)的進(jìn)入門檻,對產(chǎn)業(yè)進(jìn)行重新洗牌。

  事實會否如愿?沒有人能知道。


  來源:大河網(wǎng)

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沙發(fā)
發(fā)表于 2011-3-31 14:28:35 | 只看該作者
雙匯,
希望能夠通過此次危機(jī)啊

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板凳
發(fā)表于 2011-3-31 20:54:48 | 只看該作者
自己本省的媒體,報道角度真是不同啊,極力把壞事說成好事。

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地毯
發(fā)表于 2013-4-5 02:41:46 | 只看該作者

         

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發(fā)表于 2013-6-9 07:28:55 | 只看該作者
身正不怕影子斜、堅持住。
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