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[水產(chǎn)] 煙臺海蜇價格猛漲三成

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樓主
發(fā)表于 2010-12-10 10:07:18 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
  海蜇歷來是港城市民餐桌上的“??汀保欢簧偈忻癜l(fā)現(xiàn),今年的海蜇價格較去年上漲不少。記者對此進行了相關(guān)采訪。  
  
  海蜇價格普漲3成
  
  “海蜇皮好的每斤10元,好海蜇頭每斤20元,普通的海蜇皮3元1斤。”在紅利市場,經(jīng)營了多年海蜇生意的老初說,今年的海蜇價格比去年確實貴了不少。老初告訴記者,在去年好點的海蜇皮只賣到每斤7元錢,好的海蜇頭才賣15元一斤。“我賣的是沙蟄,價格相對便宜些?!崩铣跽f,口感更好的還有棉蟄,棉蟄的好蟄頭去年賣60元一斤,今年漲到了每斤90元以上?!叭ツ晡乙簧衔缇湍苜u出7箱海蜇,今年一天也賣不上4、5箱子?!崩铣醺嬖V記者,漲了3成的價格使許多消費者“望蜇止步”。

   “量太少了,我們今年就加工了幾十噸的海蜇。”牟平區(qū)某海蜇加工企業(yè)經(jīng)理曲先生告訴記者,自己企業(yè)往年的加工量能達到500多噸,今年因為貨源不足,只加工了不到100噸的海蜇產(chǎn)品。
曲經(jīng)理告訴記者,加工海蜇是每100斤新鮮海蜇能加工出20斤海蜇皮和10斤左右的海蜇頭,自己往年都是從煙臺本地進貨,今年由于海蜇減產(chǎn),能從本地進到的海蜇數(shù)量驟減。“到外地進貨又不劃算,所以我就只能進多少貨加工多少了?!鼻?jīng)理說。隨后  
  記者又采訪了位于福山區(qū)的一家海蜇加工企業(yè),該企業(yè)負責(zé)人告訴記者,因為產(chǎn)量少,貨源不足,企業(yè)今年已經(jīng)停止加工海蜇產(chǎn)品。
  
  北部海域無“蜇”可捕
  
  “今年確實沒有海蜇,出趟海就能捕幾只,個頭還不大?!迸钊R漁民老顧告訴記者,自己在今年7月下旬購買了增殖捕撈證出海捕撈海蜇,結(jié)果忙活半個月也沒捕上多少海蜇?!叭ツ晗裎疫@樣12馬力的小船,出一次海捕個1000多斤海蜇都是少的?!崩项櫢嬖V記者,往年捕撈的海蜇個頭也比較大,小的在30、40公分左右,大的能超過50公分,而今年大的海蜇也就30公分左右。老顧說,因為捕撈的數(shù)量太少,所以捕上來的海蜇也沒賣給他人,直接就到市場上按鮮海蜇每斤2、3元錢的價格出售了。

  在采訪中,記者了解到,今年我市北部海域捕撈海蜇數(shù)量都出現(xiàn)了大幅減產(chǎn)的情況。除了萊州灣海域捕撈量還能維持在單船150到500公斤外,往東產(chǎn)量逐漸減少,到了開發(fā)區(qū)附近已經(jīng)是無“蜇”可捕。與之相反的是在我市南部海域,海蜇產(chǎn)量較去年有所增加,據(jù)統(tǒng)計在萊陽丁字灣海域附近捕撈海蜇最高單船產(chǎn)量在1500公斤以上。

  海蜇產(chǎn)量減一半

  記者從市海洋與漁業(yè)部門獲悉,今年我市海蜇的生產(chǎn)形勢不如往年,產(chǎn)量、產(chǎn)值、利潤三個經(jīng)濟指標同比減少。據(jù)了解,我市今年累計回捕海蜇6006噸,同比減少57.8%;產(chǎn)值6821萬元,減少54.8%;利潤4204萬元,同比減少58.4%。
“海蜇是帶有洄游性質(zhì)的海洋生物,它汛期受氣溫、洋流、海水狀況等多重因素的影響?!睗O業(yè)專家介紹,對于今年海蜇的減產(chǎn),

  專家告訴記者,今年北部海域的海蜇很少,主要原因就是年初煙臺北部海域受到海冰災(zāi)害和寒潮影響。“水溫達不到海蜇生長的要求,而且過低的水溫也影響了海蜇餌料的生長,從而使其減產(chǎn)嚴重。”專家介紹,南部海域受寒潮影響相對小很多,因此才會出現(xiàn)北部減產(chǎn)南部豐收的現(xiàn)象。

  文章來源:水母網(wǎng)



補充內(nèi)容:
海產(chǎn)品價格上漲已不可遏制,勢頭很勁呀。
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沙發(fā)
發(fā)表于 2010-12-13 11:11:57 | 只看該作者
謝謝樓主,學(xué)習(xí)了。

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