肽的應(yīng)用

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　　主要分為醫(yī)用類多肽藥物，肽類抗生素，疫苗，農(nóng)用類抗菌肽，飼料小肽，日化用化妝品，食品用大豆多肽，玉米多肽，酵母多肽，海參肽。
　　從功能角度來分，可以分為，降壓肽，抗氧化太，降膽固醇肽，類鴉片活性肽，高F值寡肽，食品強(qiáng)味肽等等。
　　活性肽，與營養(yǎng)，荷爾蒙、酵素抑制、調(diào)節(jié)免疫、抗菌、抗病毒、抗氧化有非常緊密關(guān)系。多肽大體上分為：多肽類藥物和多肽類保健品。傳統(tǒng)的多肽類藥物主要是多肽類激素，近年來對多肽類藥物的開發(fā)已經(jīng)發(fā)展到疾病防治的各個(gè)領(lǐng)域，特別是在以下各領(lǐng)域發(fā)展較快。 抗腫瘤多肽　　腫瘤的發(fā)生是多種因素作用的結(jié)果，但最終都要涉及癌基因的表達(dá)調(diào)控。現(xiàn)在已發(fā)現(xiàn)很多與腫瘤相關(guān)的基因以及對腫瘤產(chǎn)生作用的調(diào)控因子，篩選與這些基因及與調(diào)控因子特異結(jié)合的多肽，已成為尋找抗癌藥物的新熱點(diǎn)。如生長抑素已用于治療消化系統(tǒng)內(nèi)分泌腫瘤;美國學(xué)者發(fā)現(xiàn)了一個(gè)能在體內(nèi)顯著抑制腺癌的六肽;瑞士科學(xué)家發(fā)現(xiàn)一個(gè)能誘導(dǎo)腫瘤細(xì)胞凋亡的八肽。 抗病毒多肽　　病毒通過與宿主細(xì)胞上的特異受體結(jié)合吸附細(xì)胞，依賴其自身的特異蛋白酶進(jìn)行蛋白加工及核酸復(fù)制。因此可從肽庫內(nèi)篩選與宿主細(xì)胞受體結(jié)合的多肽，或能與病毒蛋白酶等活性位點(diǎn)結(jié)合的多肽，用于抗病毒的治療。目前，加拿大、意大利等國家已從肽庫內(nèi)篩選到很多具有抗病毒性的小肽，有些小肽已進(jìn)入臨床試驗(yàn)階段。2004年6月中國科學(xué)院微生物研究所傳出消息，該所承擔(dān)的中科院知識創(chuàng)新工程重要方向項(xiàng)目“SARS冠狀病毒細(xì)胞融合機(jī)制和融合抑制物研究"，由中科院微生物研究所和武漢大學(xué)生命科學(xué)院現(xiàn)代病毒學(xué)研究中心合作取得重大進(jìn)展。實(shí)驗(yàn)證明，所設(shè)計(jì)的HR2多肽能夠高效抑制SARS病毒對培養(yǎng)細(xì)胞的感染，有效抑制濃度在幾個(gè)納摩爾(nmole)濃度水平，合成和表達(dá)的HR1多肽的病毒感染抑制實(shí)驗(yàn)以及HR1與HR2的體外結(jié)合實(shí)驗(yàn)也取得了重要進(jìn)展， 所研制的阻止SARS病毒融合的多肽藥物可以預(yù)防病毒的感染，對于已感染病毒的患者，則可阻止病毒在體內(nèi)的進(jìn)一步擴(kuò)展。該多肽藥物具有預(yù)防和治療雙重功能。第四軍醫(yī)大學(xué)細(xì)胞工程研究中心的科研人員已合成出能有效阻止和抑制SARS病毒侵入細(xì)胞的9個(gè)多肽。 細(xì)胞因子模擬肽　　利用已知細(xì)胞因子的受體從肽庫內(nèi)篩選細(xì)胞因子模擬肽，近年成為國內(nèi)外研究的熱點(diǎn)。國外已篩選到了人促紅細(xì)胞生成素、人促血小板生成素、人生長激素、人神經(jīng)生長因子及白介素-1等多種生長因子的模擬肽,這些模擬肽的氨基酸序列與其相應(yīng)的細(xì)胞因子的氨基酸序列不同，但具有細(xì)胞因子的活性，并且具有相對分子質(zhì)量小等優(yōu)點(diǎn)。目前這些細(xì)胞因子模擬肽正處于臨床前或臨床研究階段。 抗菌活性肽　　當(dāng)昆蟲受到外界環(huán)境刺激時(shí)會產(chǎn)生大量具有抗菌活性的陽離子多肽，現(xiàn)在已從中篩選出百余種抗菌肽。體內(nèi)外實(shí)驗(yàn)證實(shí),很多抗菌肽不僅有很強(qiáng)的抗菌、殺菌能力，而且還能殺死腫瘤細(xì)胞。 多肽疫苗　　多肽疫苗與核酸疫苗是現(xiàn)在疫苗研究領(lǐng)域內(nèi)較受重視的研究方面之一，現(xiàn)在世界上對病毒多肽疫苗進(jìn)行了大量的研究和開發(fā)。如1999年美國NIH公布了兩種HIV-I病毒多肽疫苗對人體進(jìn)行的臨床試驗(yàn)結(jié)果;國外學(xué)者從丙肝病毒(HCV)外膜蛋白E2內(nèi)篩選出一種多肽，它可刺激機(jī)體產(chǎn)生保護(hù)性抗體;美國正在開發(fā)瘧疾多價(jià)抗原多肽疫苗;宮頸癌人乳頭瘤病毒多肽疫苗已進(jìn)入II期臨床試驗(yàn)。中國在多種多肽疫苗研究方面也已做了大量的工作。 診斷用多肽　　多肽在診斷試劑中最主要的用途是用作抗原，檢測相應(yīng)病原生物的抗體。多肽抗原的特點(diǎn)是比天然微生物或寄生蟲蛋白抗原的特異性強(qiáng)，且易于制備?，F(xiàn)在用多肽抗原裝配的抗體檢測試劑包括：甲、乙、丙、庚型肝病病毒、艾滋病病毒、人巨細(xì)胞病毒、單純皰疹病毒、風(fēng)疹病毒、梅毒螺旋體、囊蟲、錐蟲、萊姆病及類風(fēng)濕等檢測試劑。使用的多肽抗原大部分是從相應(yīng)致病體的天然蛋白質(zhì)內(nèi)分析篩選獲得，有些是從肽庫內(nèi)篩選獲得的全新肽。

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