什么是生命全息論?這個(gè)問(wèn)題先不談,這里提的全息論是狹義的。我們先來(lái)看幾個(gè)公式:
1、豆粕+豆油=大豆?
2、玉米蛋白粉+玉米皮+玉米油+玉米淀粉=玉米?
3、面粉+次粉+麥麩=小麥?
4、魚粉+魚油=魚?
從營(yíng)養(yǎng)的物質(zhì)基礎(chǔ)來(lái)說(shuō),以上公式是成立的,我們計(jì)算配方時(shí)也是按照各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的量相加設(shè)計(jì)配方的。但是,公式左邊的原料的確與右邊的不同,因?yàn)楹竺娴牟粌H含有生命的物質(zhì)基礎(chǔ),也含有生命的信息。
玉米小麥大豆在有水分和空氣的條件下就能萌發(fā)生命,因而具有生命的物質(zhì)基礎(chǔ)和生命的信息。問(wèn)奶和雞蛋為什么有營(yíng)養(yǎng)?營(yíng)養(yǎng)學(xué)家會(huì)回答,它們含有多少人體必須的營(yíng)養(yǎng)成分和未知因子,其實(shí)在化學(xué)基礎(chǔ)上回答這個(gè)問(wèn)題是很片面的。幼齡哺乳動(dòng)物只吃奶,就能很好生長(zhǎng)也能很好抗病,受精的雞蛋在母體溫度下,就能發(fā)育成一個(gè)有生命的個(gè)體,這些足以說(shuō)明奶和蛋含有動(dòng)物生命所需的所有養(yǎng)分。普通雞蛋和胚胎蛋,哪個(gè)更有營(yíng)養(yǎng)?從化學(xué)角度說(shuō),都是一樣的,但是胚胎蛋已經(jīng)有生命了,因此,不僅有生命的物質(zhì)基礎(chǔ)也具有生命的信息,實(shí)際上胚胎蛋似乎更補(bǔ)人。中醫(yī)說(shuō)的吃什么補(bǔ)什么還是有道理的,至少吃的器官含有該器官的物質(zhì)基礎(chǔ)。
做過(guò)營(yíng)養(yǎng)研究的人應(yīng)該能夠體會(huì),同營(yíng)養(yǎng)水平的純合日糧的效果無(wú)法與非純合日糧比,因?yàn)榉羌兒先占Z中的玉米小麥等是生命全息的。
因此,按照生命全息理論,我們?cè)O(shè)計(jì)配方時(shí),就不僅僅是簡(jiǎn)單計(jì)算營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的水平了,配方結(jié)構(gòu)也很重要,在條件允許的情況下,可以多考慮具有生命全息的物質(zhì),至少對(duì)動(dòng)物抗病有利。 |
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