逆勢(shì)尋求破局 科技重塑豬業(yè) | 第四屆中國豬業(yè)科技大會(huì)云端開幕

畜牧編輯

　　2022年5月9日，備受業(yè)界關(guān)注的“第四屆中國豬業(yè)科技大會(huì)”通過云端與大家見面，正式開啟為期一周的知識(shí)盛宴。在當(dāng)前豬業(yè)面臨多重挑戰(zhàn)壓力下，在疫情防控常態(tài)條件下，中國豬業(yè)科技大會(huì)首次借助云端科技，為大家呈現(xiàn)一場(chǎng)高質(zhì)量、高規(guī)格、高賦能的豬業(yè)科技品牌盛會(huì)，其演講嘉賓全明星陣容、以及報(bào)告內(nèi)容的含金量都值得業(yè)界期待。本屆大會(huì)將主題確定為“科技重塑豬業(yè)”，是基于當(dāng)前產(chǎn)業(yè)所處的復(fù)雜內(nèi)外環(huán)境，及因此帶來的產(chǎn)業(yè)變革和訴求。



　　由中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)主辦的“中國豬業(yè)科技大會(huì)”自2015年成功舉辦第一屆以來，每?jī)赡暾匍_一屆，以一貫倡導(dǎo)的科技推動(dòng)豬業(yè)發(fā)展為理念，成為豬業(yè)科技品牌盛會(huì)的典范。本屆大會(huì)將主題確定為“科技重塑豬業(yè)”，是基于當(dāng)前產(chǎn)業(yè)所處的復(fù)雜內(nèi)外環(huán)境，及因此帶來的產(chǎn)業(yè)變革和訴求。


　　挑戰(zhàn)和不確定性加劇，產(chǎn)業(yè)自我修復(fù)與優(yōu)化升級(jí)

　　當(dāng)前全球經(jīng)濟(jì)正在經(jīng)歷百年未有的大變局，挑戰(zhàn)和不確定性不斷加劇。全球商品價(jià)格波動(dòng)超出預(yù)期，原料價(jià)格大幅上漲，消費(fèi)低迷，我國生豬產(chǎn)業(yè)面臨前所未有的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)，復(fù)雜的外部環(huán)境也正在加劇產(chǎn)業(yè)變革。產(chǎn)業(yè)處于自我修復(fù)與優(yōu)化升級(jí)的關(guān)鍵時(shí)期。

　　同時(shí)，供應(yīng)鏈安全、產(chǎn)業(yè)安全也在重新定義：原料的供應(yīng)安全，倒逼對(duì)飼料原料價(jià)值更深入的挖掘和更精準(zhǔn)的利用；生豬種源安全，也在推動(dòng)自主可控的種業(yè)振興計(jì)劃進(jìn)展。從長(zhǎng)期來看，這將有利于中國生豬產(chǎn)業(yè)的自我完善和配套化。而在此過程中，越來越多的企業(yè)也正在積極地調(diào)整在產(chǎn)業(yè)中的角色和供應(yīng)鏈的布局，科技的創(chuàng)新與迭代將在產(chǎn)業(yè)修復(fù)與優(yōu)化進(jìn)程中發(fā)揮重要作用。

　　在本次大會(huì)中，遺傳與育種、營養(yǎng)與飼料以及育種產(chǎn)業(yè)論壇將圍繞兩大“安全”問題進(jìn)行深入探討。


　　保供給、調(diào)產(chǎn)能，疫情影響生產(chǎn)節(jié)奏
　　非洲豬瘟防控任務(wù)依舊嚴(yán)峻

　　從2020年至今，生豬已連續(xù)3年被中央一號(hào)文件提及，從“加快”到“保護(hù)”再到“穩(wěn)定”，措辭之變不僅反映出產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顟B(tài)的變化，更體現(xiàn)國家對(duì)重要農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供的重視。在過去一年里，因產(chǎn)能的快速恢復(fù)與釋放，使生豬產(chǎn)業(yè)陷入深度虧損，穩(wěn)定基礎(chǔ)產(chǎn)能成為2022年生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點(diǎn)關(guān)注目標(biāo)之一。

　　2018年的非洲豬瘟對(duì)中國的生豬產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生了長(zhǎng)遠(yuǎn)而深度的影響。中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)秘書長(zhǎng)、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)楊漢春教授在 2021年本屆大會(huì)的新聞發(fā)布會(huì)上就曾表示：非洲豬瘟作為一種新傳入中國的動(dòng)物傳染病，經(jīng)過近年的不斷研究和探索，我們對(duì)病毒有了科學(xué)的認(rèn)識(shí)，并積累了一定的防控經(jīng)驗(yàn)。但未來防控任務(wù)依然嚴(yán)峻。希望通過本次大會(huì)非洲豬瘟的專題討論，能夠在行業(yè)內(nèi)對(duì)非洲豬瘟的科學(xué)認(rèn)識(shí)和防控，包括防控策略、防控目標(biāo)、技術(shù)措施等形成一個(gè)科學(xué)的共識(shí)，這對(duì)于產(chǎn)業(yè)大有裨益。


　　產(chǎn)業(yè)紅利消失，哪些因素將成為下一個(gè)紅利風(fēng)口

　　從上游生產(chǎn)端來看，過去兩年養(yǎng)殖周期的復(fù)蘇推動(dòng)了飼料行業(yè)景氣度的提升，而無抗政策的推出則引發(fā)了行業(yè)的結(jié)構(gòu)化變革和洗牌。從2020年7月1日開始，國內(nèi)禁止在飼料中添加促生長(zhǎng)類抗生素，飼料行業(yè)正式進(jìn)入“無抗”時(shí)代。對(duì)飼料生產(chǎn)企業(yè)來說，放棄抗生素并不難，難的是如何針對(duì)養(yǎng)殖端的需求研發(fā)生產(chǎn)出高品質(zhì)、營養(yǎng)精準(zhǔn)配比并且對(duì)抗生素有替代性作用的新型飼料，行業(yè)的技術(shù)壁壘被快速抬高。

　　從下游消費(fèi)端來看，消費(fèi)升級(jí)，短缺時(shí)代形成的產(chǎn)業(yè)紅利消失，生豬產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力是針對(duì)消費(fèi)需求變化的有效供給能力。

　　如果說“無抗”政策攪動(dòng)了飼料行業(yè)的格局，那么動(dòng)物防疫法的修訂則推動(dòng)了動(dòng)保行業(yè)的擴(kuò)容，動(dòng)物疫苗行業(yè)有望發(fā)展成為“長(zhǎng)坡賽道”。由于規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)發(fā)生疫病的風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)與潛在損失更大，因此其疾病防范意識(shí)和投入的費(fèi)用遠(yuǎn)高于普通散養(yǎng)戶。隨著行業(yè)集中度的提升，疫苗的普及率和市場(chǎng)空間都會(huì)得到提升。

　　此外，國家在“十四五”開局之年提出，要大力發(fā)展大數(shù)據(jù)、5G、人工智能和工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)，推動(dòng)數(shù)字經(jīng)濟(jì)與實(shí)體經(jīng)濟(jì)深度融合。數(shù)字化和智能化是否為傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)帶來新的發(fā)展紅利？

　　而所有這些，都將借助科技手段。在本屆大會(huì)中，以上話題都將被一一展開探討。


　　科技重塑豬業(yè)
　　驅(qū)動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展新的力量，要依靠更為底層和硬核的科技

　　大會(huì)開幕式上，中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)秘書長(zhǎng)、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)楊漢春教授在致辭中表示，在生豬產(chǎn)業(yè)所面臨的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)下，行業(yè)應(yīng)該形成三大共識(shí)：一是，短缺時(shí)代形成的產(chǎn)業(yè)紅利已經(jīng)消失，生豬產(chǎn)業(yè)進(jìn)入可持續(xù)的高質(zhì)量發(fā)展階段，核心競(jìng)爭(zhēng)力轉(zhuǎn)變?yōu)獒槍?duì)消費(fèi)需求變化的有效供給能力；二是，科技對(duì)促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展發(fā)揮重要作用，只有加大研究發(fā)展投入，關(guān)注基礎(chǔ)研究和實(shí)用技術(shù)進(jìn)展，并積極使用新方法、新技術(shù)和新產(chǎn)品，才能達(dá)到增效降本的目的。三是，創(chuàng)建生豬產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈的重要作用，創(chuàng)新生產(chǎn)組織方式，以高效的連接和合理的利益分配，重塑生豬生產(chǎn)鏈，以之為基礎(chǔ)，創(chuàng)建包含了生產(chǎn)、科技、服務(wù)、基礎(chǔ)設(shè)施等多維度的產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈。

　　中國豬業(yè)要想在逆勢(shì)中破局，必將依靠科學(xué)技術(shù)的力量，這也正是本屆中國豬業(yè)科技大會(huì)舉辦的意義所在。

　　在接下來的4天里，三大分論壇、五大專題論壇和四場(chǎng)衛(wèi)星會(huì)議即將輪番登場(chǎng)，從遺傳與育種、營養(yǎng)與飼料、疫病與防治三大維度貫穿生豬全產(chǎn)業(yè)鏈，并圍繞非洲豬瘟、育種產(chǎn)業(yè)、無抗養(yǎng)殖與肉品安全、樓房養(yǎng)豬、智能管理等產(chǎn)業(yè)技術(shù)熱點(diǎn)進(jìn)行深入解析與探討，通過科技的力量為逆勢(shì)中尋求突圍的生豬產(chǎn)業(yè)賦能。

　　結(jié) 語

　　科技重塑豬業(yè)，科技讓我們享受美好生活。與以往三屆不同的是，本次大會(huì)受到疫情防控常態(tài)化影響，從線下輾轉(zhuǎn)云端。雖不能面對(duì)面交流，但云端科技的進(jìn)步為我們提供更多新的嘗試和更高效的服務(wù)。這本身，就是對(duì)科技創(chuàng)新應(yīng)用的大膽嘗試。

　　產(chǎn)業(yè)變革大幕已徐徐拉開，只等你來。

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