2022年5月9日,備受業(yè)界關(guān)注的“第四屆中國豬業(yè)科技大會(huì)”通過云端與大家見面,正式開啟為期一周的知識(shí)盛宴。在當(dāng)前豬業(yè)面臨多重挑戰(zhàn)壓力下,在疫情防控常態(tài)條件下,中國豬業(yè)科技大會(huì)首次借助云端科技,為大家呈現(xiàn)一場(chǎng)高質(zhì)量、高規(guī)格、高賦能的豬業(yè)科技品牌盛會(huì),其演講嘉賓全明星陣容、以及報(bào)告內(nèi)容的含金量都值得業(yè)界期待。本屆大會(huì)將主題確定為“科技重塑豬業(yè)”,是基于當(dāng)前產(chǎn)業(yè)所處的復(fù)雜內(nèi)外環(huán)境,及因此帶來的產(chǎn)業(yè)變革和訴求。
由中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)主辦的“中國豬業(yè)科技大會(huì)”自2015年成功舉辦第一屆以來,每?jī)赡暾匍_一屆,以一貫倡導(dǎo)的科技推動(dòng)豬業(yè)發(fā)展為理念,成為豬業(yè)科技品牌盛會(huì)的典范。本屆大會(huì)將主題確定為“科技重塑豬業(yè)”,是基于當(dāng)前產(chǎn)業(yè)所處的復(fù)雜內(nèi)外環(huán)境,及因此帶來的產(chǎn)業(yè)變革和訴求。
挑戰(zhàn)和不確定性加劇,產(chǎn)業(yè)自我修復(fù)與優(yōu)化升級(jí)
當(dāng)前全球經(jīng)濟(jì)正在經(jīng)歷百年未有的大變局,挑戰(zhàn)和不確定性不斷加劇。全球商品價(jià)格波動(dòng)超出預(yù)期,原料價(jià)格大幅上漲,消費(fèi)低迷,我國生豬產(chǎn)業(yè)面臨前所未有的嚴(yán)峻挑戰(zhàn),復(fù)雜的外部環(huán)境也正在加劇產(chǎn)業(yè)變革。產(chǎn)業(yè)處于自我修復(fù)與優(yōu)化升級(jí)的關(guān)鍵時(shí)期。
同時(shí),供應(yīng)鏈安全、產(chǎn)業(yè)安全也在重新定義:原料的供應(yīng)安全,倒逼對(duì)飼料原料價(jià)值更深入的挖掘和更精準(zhǔn)的利用;生豬種源安全,也在推動(dòng)自主可控的種業(yè)振興計(jì)劃進(jìn)展。從長(zhǎng)期來看,這將有利于中國生豬產(chǎn)業(yè)的自我完善和配套化。而在此過程中,越來越多的企業(yè)也正在積極地調(diào)整在產(chǎn)業(yè)中的角色和供應(yīng)鏈的布局,科技的創(chuàng)新與迭代將在產(chǎn)業(yè)修復(fù)與優(yōu)化進(jìn)程中發(fā)揮重要作用。
在本次大會(huì)中,遺傳與育種、營養(yǎng)與飼料以及育種產(chǎn)業(yè)論壇將圍繞兩大“安全”問題進(jìn)行深入探討。
保供給、調(diào)產(chǎn)能,疫情影響生產(chǎn)節(jié)奏
非洲豬瘟防控任務(wù)依舊嚴(yán)峻
從2020年至今,生豬已連續(xù)3年被中央一號(hào)文件提及,從“加快”到“保護(hù)”再到“穩(wěn)定”,措辭之變不僅反映出產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顟B(tài)的變化,更體現(xiàn)國家對(duì)重要農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供的重視。在過去一年里,因產(chǎn)能的快速恢復(fù)與釋放,使生豬產(chǎn)業(yè)陷入深度虧損,穩(wěn)定基礎(chǔ)產(chǎn)能成為2022年生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點(diǎn)關(guān)注目標(biāo)之一。
2018年的非洲豬瘟對(duì)中國的生豬產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生了長(zhǎng)遠(yuǎn)而深度的影響。中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)秘書長(zhǎng)、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)楊漢春教授在 2021年本屆大會(huì)的新聞發(fā)布會(huì)上就曾表示:非洲豬瘟作為一種新傳入中國的動(dòng)物傳染病,經(jīng)過近年的不斷研究和探索,我們對(duì)病毒有了科學(xué)的認(rèn)識(shí),并積累了一定的防控經(jīng)驗(yàn)。但未來防控任務(wù)依然嚴(yán)峻。希望通過本次大會(huì)非洲豬瘟的專題討論,能夠在行業(yè)內(nèi)對(duì)非洲豬瘟的科學(xué)認(rèn)識(shí)和防控,包括防控策略、防控目標(biāo)、技術(shù)措施等形成一個(gè)科學(xué)的共識(shí),這對(duì)于產(chǎn)業(yè)大有裨益。
產(chǎn)業(yè)紅利消失,哪些因素將成為下一個(gè)紅利風(fēng)口
從上游生產(chǎn)端來看,過去兩年養(yǎng)殖周期的復(fù)蘇推動(dòng)了飼料行業(yè)景氣度的提升,而無抗政策的推出則引發(fā)了行業(yè)的結(jié)構(gòu)化變革和洗牌。從2020年7月1日開始,國內(nèi)禁止在飼料中添加促生長(zhǎng)類抗生素,飼料行業(yè)正式進(jìn)入“無抗”時(shí)代。對(duì)飼料生產(chǎn)企業(yè)來說,放棄抗生素并不難,難的是如何針對(duì)養(yǎng)殖端的需求研發(fā)生產(chǎn)出高品質(zhì)、營養(yǎng)精準(zhǔn)配比并且對(duì)抗生素有替代性作用的新型飼料,行業(yè)的技術(shù)壁壘被快速抬高。
從下游消費(fèi)端來看,消費(fèi)升級(jí),短缺時(shí)代形成的產(chǎn)業(yè)紅利消失,生豬產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力是針對(duì)消費(fèi)需求變化的有效供給能力。
如果說“無抗”政策攪動(dòng)了飼料行業(yè)的格局,那么動(dòng)物防疫法的修訂則推動(dòng)了動(dòng)保行業(yè)的擴(kuò)容,動(dòng)物疫苗行業(yè)有望發(fā)展成為“長(zhǎng)坡賽道”。由于規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)發(fā)生疫病的風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)與潛在損失更大,因此其疾病防范意識(shí)和投入的費(fèi)用遠(yuǎn)高于普通散養(yǎng)戶。隨著行業(yè)集中度的提升,疫苗的普及率和市場(chǎng)空間都會(huì)得到提升。
此外,國家在“十四五”開局之年提出,要大力發(fā)展大數(shù)據(jù)、5G、人工智能和工業(yè)互聯(lián)網(wǎng),推動(dòng)數(shù)字經(jīng)濟(jì)與實(shí)體經(jīng)濟(jì)深度融合。數(shù)字化和智能化是否為傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)帶來新的發(fā)展紅利?
而所有這些,都將借助科技手段。在本屆大會(huì)中,以上話題都將被一一展開探討。
科技重塑豬業(yè)
驅(qū)動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展新的力量,要依靠更為底層和硬核的科技
大會(huì)開幕式上,中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)秘書長(zhǎng)、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)楊漢春教授在致辭中表示,在生豬產(chǎn)業(yè)所面臨的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)下,行業(yè)應(yīng)該形成三大共識(shí):一是,短缺時(shí)代形成的產(chǎn)業(yè)紅利已經(jīng)消失,生豬產(chǎn)業(yè)進(jìn)入可持續(xù)的高質(zhì)量發(fā)展階段,核心競(jìng)爭(zhēng)力轉(zhuǎn)變?yōu)獒槍?duì)消費(fèi)需求變化的有效供給能力;二是,科技對(duì)促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展發(fā)揮重要作用,只有加大研究發(fā)展投入,關(guān)注基礎(chǔ)研究和實(shí)用技術(shù)進(jìn)展,并積極使用新方法、新技術(shù)和新產(chǎn)品,才能達(dá)到增效降本的目的。三是,創(chuàng)建生豬產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈的重要作用,創(chuàng)新生產(chǎn)組織方式,以高效的連接和合理的利益分配,重塑生豬生產(chǎn)鏈,以之為基礎(chǔ),創(chuàng)建包含了生產(chǎn)、科技、服務(wù)、基礎(chǔ)設(shè)施等多維度的產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈。
中國豬業(yè)要想在逆勢(shì)中破局,必將依靠科學(xué)技術(shù)的力量,這也正是本屆中國豬業(yè)科技大會(huì)舉辦的意義所在。
在接下來的4天里,三大分論壇、五大專題論壇和四場(chǎng)衛(wèi)星會(huì)議即將輪番登場(chǎng),從遺傳與育種、營養(yǎng)與飼料、疫病與防治三大維度貫穿生豬全產(chǎn)業(yè)鏈,并圍繞非洲豬瘟、育種產(chǎn)業(yè)、無抗養(yǎng)殖與肉品安全、樓房養(yǎng)豬、智能管理等產(chǎn)業(yè)技術(shù)熱點(diǎn)進(jìn)行深入解析與探討,通過科技的力量為逆勢(shì)中尋求突圍的生豬產(chǎn)業(yè)賦能。
結(jié) 語
科技重塑豬業(yè),科技讓我們享受美好生活。與以往三屆不同的是,本次大會(huì)受到疫情防控常態(tài)化影響,從線下輾轉(zhuǎn)云端。雖不能面對(duì)面交流,但云端科技的進(jìn)步為我們提供更多新的嘗試和更高效的服務(wù)。這本身,就是對(duì)科技創(chuàng)新應(yīng)用的大膽嘗試。
產(chǎn)業(yè)變革大幕已徐徐拉開,只等你來。
更多精彩內(nèi)容可登陸“第四屆中國豬業(yè)科技大會(huì)”官方網(wǎng)站(http://cssc.bomeeting.net)進(jìn)行收看;如果直播期間成功注冊(cè)會(huì)員,您將在會(huì)后可以觀看到本屆大會(huì)部分精彩內(nèi)容。
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2022-5-9 20:48 上傳
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