2020年7月1日!
中國共產(chǎn)黨成立99周年之際!
禁抗抽檢工作最新進(jìn)展
為加強獸藥殘留監(jiān)控,促進(jìn)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)科學(xué)安全合理用藥,保障動物源性食品安全,我部畜牧獸醫(yī)局制定了《2020年動物及動物產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)控計劃》(以下簡稱《監(jiān)控計劃》)如下。小編為大家列舉了幾個關(guān)于本次抽檢的新亮點:
1、本次抽檢工作全國按照統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,由初級部門初查,再由省級最高部門進(jìn)行復(fù)查,最終上報結(jié)果留檔。任何人無權(quán)私自更改操作步驟,參與抽檢的工作人員必須在文件上簽字,確定責(zé)任,若出現(xiàn)任何工作中責(zé)任問題將依法追究。(想賄賂抽檢人員的商販們這回可以趁早打消這個念頭了~)
2、之前網(wǎng)傳的凡是檢驗不達(dá)標(biāo)畜禽須帶回重新飼喂的規(guī)定已廢除,目前根據(jù)官方最新給出的回復(fù)是:所有使用違規(guī)藥的動物及其他產(chǎn)品,一經(jīng)查出,一律就地?zé)o害化處理。沒有商量余地,不給懷抱僥幸心理的無良商販任何可趁之機!
3、對違規(guī)企業(yè)和個人,濫用違禁藥物、假藥的一經(jīng)查實將由省級最高行政管理部門依法從重處理;銷毀所有違規(guī)藥品,并登記在冊。(死刑倒是不太可能,但判個三五年有期徒刑什么的還是有希望的哦~)
4、本次抽檢工作分2個階段進(jìn)行,分別是7月底和11月完成。值得注意的是:7月1日實施全國禁抗令,而月底就必須完成一階段的抽檢,這意味著無抗養(yǎng)殖步伐在持續(xù)加快,可見國家高度重視食品安全。 具體內(nèi)容請看下文。
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2020-7-1 10:06 上傳
史上最嚴(yán)抽檢
2020年動物及動物產(chǎn)品獸藥 殘留監(jiān)控計劃
一、組織實施
我部畜牧獸醫(yī)局負(fù)責(zé)全國動物及動物產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)控計劃的組織實施工作。各省級獸醫(yī)行政管理部門負(fù)責(zé)組織開展轄區(qū)畜禽產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)控工作。在配合完成國家監(jiān)控計劃的同時,應(yīng)制定并組織實施轄區(qū)獸藥殘留監(jiān)控計劃,監(jiān)控數(shù)量不得低于國家計劃的20%。部屬有關(guān)事業(yè)單位、可承接政府購買服務(wù)的部分省級獸藥檢驗機構(gòu)和第三方檢測機構(gòu),按照《監(jiān)控計劃》承擔(dān)相關(guān)檢測任務(wù)。
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二、抽檢要求
(一)各省級獸醫(yī)行政管理部門組織做好轄區(qū)內(nèi)畜禽及其產(chǎn)品抽樣工作,安排官方取樣人員進(jìn)行采樣,并在抽樣單上簽字。承擔(dān)檢測任務(wù)的機構(gòu)應(yīng)支付樣品購買等相關(guān)費用,與官方抽樣人員做好樣品交接手續(xù),并可根據(jù)需要派員赴采樣現(xiàn)場協(xié)助官方取樣人員采樣。
(二)抽檢活動嚴(yán)格執(zhí)行《官方取樣程序》和《2020年動物及動物產(chǎn)品獸藥殘留抽樣和檢測技術(shù)操作要點》(以下簡稱《操作要點》),并按要求填報抽樣信息。
(三)畜禽產(chǎn)品樣品原則上應(yīng)從動物養(yǎng)殖和屠宰環(huán)節(jié)抽取。牛奶樣品從奶牛養(yǎng)殖場(戶)、生鮮乳收購站抽取。開展雞肉、雞肝以及雞蛋中違規(guī)用藥檢測的,從養(yǎng)殖場抽取的樣品數(shù)量應(yīng)超過抽樣總數(shù)的三分之一。
(四)科學(xué)確定抽樣方式。按照兩個時段(6月底前為第一時段,7月至10底為第二時段),均勻抽樣,不得在某一時段集中抽樣。除后續(xù)跟蹤抽樣外,不應(yīng)對同一采樣點重復(fù)抽樣。
(五)獸藥殘留檢測按照《2020年度動物及動物產(chǎn)品獸藥殘留檢測方法及殘留限量》執(zhí)行,確證方法按照食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)、我部發(fā)布或指定的方法、參照國際公認(rèn)的方法執(zhí)行。各檢測機構(gòu)不得擅自變更檢測方法和檢測權(quán)限。確需調(diào)整本計劃確定的檢測限、檢測方法的,應(yīng)事先向全國獸藥殘留和耐藥性控制專家委員會辦公室(以下簡稱殘留辦)提交申請材料,經(jīng)核準(zhǔn)后再進(jìn)行檢測。
(六)對于已發(fā)布過確證方法并以篩選方法或定量方法檢測出的陽性樣品,應(yīng)進(jìn)一步進(jìn)行確證檢測,以確證檢測結(jié)果作為上報數(shù)據(jù)。
(七)各檢測機構(gòu)要嚴(yán)格執(zhí)行檢測結(jié)果報告制度,按要求填報檢測結(jié)果匯總表。
(八)各檢測機構(gòu)要嚴(yán)格執(zhí)行陽性(超標(biāo))樣品報告制度。在檢測出陽性樣品后的10個工作日內(nèi)將檢測報告送抽樣單位(官方取樣人員所在單位)、所在地市縣及省級畜牧獸醫(yī)行政管理部門。省級畜牧獸醫(yī)行政管理部門及時啟動后續(xù)跟蹤抽樣、檢測程序,抽樣比例為1:5,即每發(fā)現(xiàn)一份陽性樣品,對被抽樣單位連續(xù)跟蹤抽樣2次,每次5份樣品。后續(xù)跟蹤抽樣檢測樣品數(shù)列入轄區(qū)殘留監(jiān)控計劃,獲得結(jié)果后按要求填報表格。
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三、結(jié)果處理
各地要進(jìn)一步強化殘留超標(biāo)產(chǎn)品的后續(xù)處理,省級獸醫(yī)行政管理部門要做好跟蹤督辦,樣品來源所在地獸醫(yī)行政管理部門接到檢測機構(gòu)反饋的殘留超標(biāo)檢測報告后,按《中華人民共和國動物及動物源食品中殘留物質(zhì)監(jiān)控計劃》(農(nóng)牧發(fā)〔1999〕8號)啟動追溯程序。
(一)根據(jù)殘留超標(biāo)樣品反饋信息溯源動物養(yǎng)殖場,對養(yǎng)殖場用藥情況進(jìn)行核查,重點檢查獸醫(yī)處方、用藥記錄和庫存獸藥產(chǎn)品。
(二)發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖用藥不規(guī)范,未執(zhí)行休藥期等問題要及時提出改正措施,并監(jiān)督整改。依據(jù)《獸藥管理條例》有關(guān)規(guī)定,對使用了禁用藥物及其他化合物的動物及其產(chǎn)品要監(jiān)督養(yǎng)殖場和屠宰企業(yè)進(jìn)行無害化處理。
(三)發(fā)現(xiàn)假劣、禁用藥物及其他化合物要清繳銷毀,及時報告本地省級獸醫(yī)行政管理部門,同時通報標(biāo)稱獸藥生產(chǎn)企業(yè)所在地省級獸醫(yī)行政管理部門,依法嚴(yán)肅查處違法違規(guī)行為。對符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第97號從重處罰的情形,應(yīng)依法對相關(guān)獸藥生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)營企業(yè)予以從重處罰。
(四)殘留超標(biāo)樣品處理結(jié)果要及時報省級畜牧獸醫(yī)行政管理部門,并做好調(diào)查處理記錄,記錄存檔2年以上。
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四、工作要求
(一)承擔(dān)抽樣和檢測任務(wù)的單位要密切配合,及時溝通情況,按照《操作要點》完成檢測樣品的抽樣、登記、保存、交接和檢測工作。
(二)承擔(dān)檢測任務(wù)單位于2020年7月15日和11月15日前將檢測結(jié)果分析報告和相關(guān)表格的紙質(zhì)材料和電子版分次報殘留辦。
(三)殘留辦負(fù)責(zé)獸藥殘留檢測結(jié)果匯總和監(jiān)控計劃執(zhí)行情況的總結(jié)上報工作。階段性工作總結(jié)和全年工作總結(jié)分別于2020年7月31日和12月10日前報我部畜牧獸醫(yī)局。
(四)我部將對畜禽及畜禽產(chǎn)品、蜂產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)測情況進(jìn)行通報,并對及時報送檢測結(jié)果、對殘留超標(biāo)樣品開展并予以處罰的省份通報表揚。
(五)各地要將工作中存在的問題和建議及時反饋我部畜牧獸醫(yī)局和殘留辦。
來源:農(nóng)業(yè)農(nóng)村部 |