吳德教授：母豬纖維營(yíng)養(yǎng)新理念新技術(shù)

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（吳德教授 四川農(nóng)業(yè)大學(xué)）

1、纖維營(yíng)養(yǎng)

飼養(yǎng)管理、纖維營(yíng)養(yǎng)、遺傳育種是影響不同品系母豬繁殖的可能因素，研究發(fā)現(xiàn)：纖維營(yíng)養(yǎng)是充分發(fā)揮母豬繁殖潛力的重要因素。

北美是玉米豆粕型日糧：日糧纖維：11-13%、不可溶纖維：10-11%、可溶性纖維：1-2%、ISF：SF=8-11。歐洲是玉米小麥豆粕型日糧：日糧纖維：14-17%、不可溶纖維：11-13%、可溶性纖維：2-4%、ISF：SF= 3-5。

2、提高母豬繁殖性能

可改變腸道微生物組成，提高胃腸道發(fā)育和功能，改善母豬健康。改善卵母細(xì)胞質(zhì)量。增加早期胚胎存活。提高新生仔豬活力和均勻度。提高泌乳力和斷奶成績(jī)。

3、纖維與母豬繁殖性能相關(guān)研究

4、母豬纖維營(yíng)養(yǎng)不恰當(dāng)危害

后備母豬發(fā)情率降低7-10%；妊娠母豬產(chǎn)子數(shù)少1-2頭，淘汰率增加3-5%，弱小仔豬增加5-10%。哺乳母豬采食量低500克，斷奶重低300-500克。

5、后備母豬飼養(yǎng)現(xiàn)狀

后備母豬年更新率高達(dá)40-50%。

情期啟動(dòng)推遲或失敗、卵母細(xì)胞質(zhì)量差、受胎率低等繁殖障礙占60%。

50%母豬終身提供30-40頭斷奶仔豬就被淘汰，情期啟動(dòng)是關(guān)鍵原因。

6、后備母豬纖維技術(shù)

通過(guò)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證：

（1）高纖維飼糧有抑制原始卵泡激活的趨勢(shì)，并且顯著增加了有腔卵泡的數(shù)量。

（2）高能飼糧顯著增加有腔卵泡的閉鎖。

（3）高纖維攝入顯著增加了血清素的合成，并且通過(guò)血液循環(huán)到達(dá)卵巢組織，提高了卵巢組織血清素的含量。

（4）高能低纖顯著降低了母豬腸道微生物多樣性，而高纖的添加彌補(bǔ)了高能帶來(lái)的微生物的損失。

（5）高脂低纖顯著降低了Bifidobacterium（雙歧桿菌屬），F(xiàn)ibrobacter（纖維桿菌屬），Prevotella_9（普氏菌屬）相對(duì)豐度，高纖的添加彌補(bǔ)了這些產(chǎn)短鏈脂肪酸微生物的損失。適宜水平的日糧纖維改善了腸道菌群，增加了產(chǎn)SCFAs菌群的相對(duì)比例，進(jìn)一步提高了血清素的含量，從而抑制了有腔卵泡的凋亡，提高后備母豬卵母細(xì)胞質(zhì)量，并有利于繁殖器官發(fā)育及胃腸道健康.

7、妊娠母豬纖維技術(shù)

通過(guò)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證：

(1) 頭胎母豬飼喂低纖維有利于改善仔豬斷奶體重。

(2) 經(jīng)產(chǎn)母豬：高纖維連續(xù)飼喂有利于改善斷奶仔豬數(shù)量，與降低了早期仔豬死亡率有關(guān)。

(3) 研究發(fā)現(xiàn)：母體營(yíng)養(yǎng)（含纖維）影響胎兒胎盤印跡基因和DNA甲基化模式，可能營(yíng)養(yǎng)改善宮內(nèi)發(fā)育,程序化影響生后生長(zhǎng)發(fā)育和健康的重要機(jī)制。

(4）經(jīng)產(chǎn)母豬：妊娠期高纖維攝入改善繁殖性能，頭胎母豬：建議采用低纖維飼喂；高纖維日糧：增加斷奶仔豬數(shù)量與其改善窩內(nèi)變異，促進(jìn)內(nèi)臟器官發(fā)育，進(jìn)而提高早期存活率有關(guān)；

8、膳食纖維對(duì)妊娠母豬的影響

（1）膳食纖維復(fù)合物有增加活產(chǎn)仔數(shù)和初生體重 > 900g 仔豬的趨勢(shì)。（2）膳食纖維復(fù)合物有增加泌乳期仔豬日增重和背膘損失的趨勢(shì)。

（3）與大豆皮相比，甜菜渣作為纖維來(lái)源，顯著提高母豬產(chǎn)仔數(shù)。

（4）與麥麩相比，甜菜渣或大豆皮作為纖維來(lái)源，改善哺乳第1天母乳乳成分。

與大豆皮相比，甜菜渣作為母豬妊娠日糧主要纖維來(lái)源時(shí)，可以提高母豬總產(chǎn)仔數(shù)和活產(chǎn)仔數(shù)，但仔豬出生重有降低趨勢(shì)。與麥麩相比，大豆皮和甜菜渣作為母豬妊娠日糧的主要纖維來(lái)源時(shí)，可以顯著提高母豬初乳品質(zhì)。綜合考慮：我們認(rèn)為甜菜渣是妊娠母豬較適宜的纖維來(lái)源.

9、纖維水平對(duì)妊娠母豬連續(xù)三胎繁殖性能影響

（1）高纖維水平減少了第二胎母豬泌乳期體重和背膘損失。

（2）高纖維水平提高了第二胎母豬30%的活產(chǎn)仔數(shù)。

（3）高纖維水平縮短少了一胎母豬產(chǎn)程，增加了仔豬斷奶重。

（4）高纖維水平增加了一胎母豬哺乳前期的采食量，二胎母豬后期的采食量。

（5）高纖維水平提高了第三胎母豬活產(chǎn)仔數(shù)、健仔數(shù)以及初生窩重。

（6）高纖維水平改善了一胎母豬圍產(chǎn)期，緩解母豬便秘。

（7）高纖維水平飼糧增加了母豬妊娠后期胰島素敏感性，有利于母豬采食量的增加。

10、不同ISF:SF比例對(duì)妊娠母豬連續(xù)三胎繁殖性能影響
  

（1）不可溶與可溶纖維比例對(duì)第一胎妊娠母豬繁殖性能沒(méi)有影響。

（2）不可溶與可溶纖維比例為3.89時(shí)對(duì)第一胎哺乳母豬生產(chǎn)性能最佳。

（3）隨著不可溶與可溶纖維比例的降低對(duì)第二胎哺乳母豬生產(chǎn)性能最佳。

（4）不可溶與可溶纖維比例在9.12時(shí)顯著降低第三胎母豬繁殖性能。

（5）隨著不可溶與可溶纖維比例的降低，母豬糞便評(píng)分達(dá)到最優(yōu)，提示事宜的比例有助于緩解母豬便秘。

小結(jié)

相同的可溶與不可溶纖維比例條件下，與基礎(chǔ)的玉米豆粕型飼糧纖維水平相比，增加2倍的總膳食纖維攝入縮短了母豬產(chǎn)程，提高了母豬產(chǎn)仔性能，哺乳期采食量以及仔豬斷奶成績(jī)。這可能與高纖維提高了母豬妊娠后期胰島素敏感性有關(guān)。

在研究高纖維水平基礎(chǔ)上，不可溶纖維與可溶纖維比例達(dá)到3.89時(shí)，母豬的哺乳性能最佳。

轉(zhuǎn)自：養(yǎng)豬職業(yè)經(jīng)理人