近日,石家莊畜牧水產局召開生豬產品質量安全專項整治行動動員會,從即日開始,從生豬出欄、屠宰、銷售各個環(huán)節(jié)嚴查“瘦肉精”,保證市民吃的豬肉產品更放心。據悉,此次行動將持續(xù)三個月。
據了解,近年來,全國“瘦肉精”中毒事件不斷發(fā)生,“瘦肉精”問題是影響畜產品質量安全的一大隱患。“在此次整治活動中,要重點抓好生豬出欄、屠宰、豬肉批發(fā)市場(配送中心)三個關鍵環(huán)節(jié)的抽檢工作?!笔仪f畜牧水產局副局長賈建平介紹,生豬出欄時,實施生豬產地檢疫和瘦肉精類違禁品抽檢同步制度。在屠宰環(huán)節(jié),要實行屠宰前瘦肉精類違禁品抽檢。在豬肉批發(fā)市場和配送中心,對外阜進入石家莊的生豬產品由經營主體單位開展批批自檢。 |
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畜牧人養(yǎng)豬
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