畜牧人 首頁 飼料 飼料品管 查看內(nèi)容

顆粒飼料加工質(zhì)量的檢測

1055 來自: 飼料夢工廠
簡介
顆粒飼料的品質(zhì)測定,目前尚無統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),除飼料的一般品質(zhì)外,通常認(rèn)為顆粒飼料質(zhì)量包括以下幾個方面:感官指標(biāo)、粉化率、硬度、含水量、耐久性、容重等。
  顆粒飼料的品質(zhì)測定,目前尚無統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),除飼料的一般品質(zhì)外,通常認(rèn)為顆粒飼料質(zhì)量包括以下幾個方面:感官指標(biāo)、粉化率、硬度、含水量、耐久性、容重等。對于魚蝦飼料,還要測定其水中穩(wěn)定性、耐水性、沉降性和溶出性。

085725ik0znhibee6rftel.jpg.thumb.jpg

  1、感觀指標(biāo)

  顆粒飼料的大小要均勻一致,形狀均勻,表面基本光滑,色澤均勻,無發(fā)霉變質(zhì)及異味。

  2、粉化率的測定

  粉化率指顆粒飼料在儲運過程中所產(chǎn)生的粉末量與其總量的百分率。要求一級品的粉化率不超過9%,二級品的粉化率不超過14%。

  3、顆粒飼料耐久指數(shù)的測定

  取1kg顆粒飼料,根據(jù)顆粒直徑,選用規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)篩子,用手工將原始樣品進(jìn)行過篩,篩上未能通過篩子的顆粒為試樣,取200 g試樣于耐久指數(shù)測定儀上,以50 r/min速度旋轉(zhuǎn)試樣篩子10 min,取出試樣,再次用規(guī)定的篩子過篩,稱量篩子上的篩分。

  4、顆粒飼料硬度的測定

  顆粒飼料的硬度不僅影響粉化率和耐久指數(shù),還影響適口性。其測定原理是以顆粒飼料抗壓強度的大小為依據(jù)。常用谷粒硬度計和SYT-20顆粒飼料硬度劑測定。

  5、魚蝦類餌料在水中穩(wěn)定性(耐水性)的測定

  魚、蝦用的顆粒飼料,應(yīng)具有低溶性和懸浮性的特點,為此,要求在水中有一定的穩(wěn)定性。

  稱取10 g顆粒飼料,置篩孔0.5 mm的碗狀篩(篩孔直徑7 cm,篩高3 cm)中,篩固定在玻璃燒杯內(nèi)上部,燒杯內(nèi)充滿海水,使液面剛剛在篩孔以下,將燒杯放在28℃的水浴中,從靠近篩下的燒杯內(nèi)底部有一根3 mm的有孔玻璃管通氣,通氣量為每分鐘40~60個氣泡,這樣就可輕輕地連續(xù)攪動被測試樣,飼料潰散下來的小顆粒從篩孔落下。連續(xù)2h后,取出篩孔上的殘余飼料,置105℃烘箱烘至恒重,另取未投入水的配合飼料,以同樣的方法烘至恒重,測其含水量。每次試樣做3份平行試驗,取其平均值,配合飼料在水中的穩(wěn)定性以散失率(%)表示。

  6、顆粒飼料中淀粉糊化度的測定

  淀粉糊化度是指淀粉中糊化淀粉與全部淀粉量之比的百分?jǐn)?shù)。β-淀粉酶在適當(dāng)?shù)膒H和溫度下,能在一定的時間內(nèi),定量地將淀粉轉(zhuǎn)化成還原糖,轉(zhuǎn)化的糖量與淀粉的糊化程度成比例關(guān)系。用鐵氰化鉀法測其還原糖量,即可算出淀粉的糊化度。


  來源:飼料夢工廠

版權(quán)聲明:本文內(nèi)容來源互聯(lián)網(wǎng),僅供畜牧人網(wǎng)友學(xué)習(xí),文章及圖片版權(quán)歸原作者所有,如果有侵犯到您的權(quán)利,請及時聯(lián)系我們刪除(010-82893169-805)。

頭暈

傷心

搞笑

抗議

路過

已閱

支持
1

超贊

剛表態(tài)過的朋友 (1 人)

您可能感興趣

    最新評論

    發(fā)布主題 聯(lián)系我們

    關(guān)于社區(qū)|廣告合作|聯(lián)系我們|幫助中心|小黑屋|手機版| 京公網(wǎng)安備 11010802025824號

    北京宏牧偉業(yè)網(wǎng)絡(luò)科技有限公司 版權(quán)所有(京ICP備11016518號-1

    Powered by Discuz! X3.5  © 2001-2021 Comsenz Inc. GMT+8, 2024-10-31 10:21, 技術(shù)支持:溫州諸葛云網(wǎng)絡(luò)科技有限公司