農(nóng)業(yè)部辦公廳關(guān)于2016年下半年畜禽及全年蜂產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)控計劃檢測結(jié)果的通報 根據(jù)《獸藥管理條例》規(guī)定和《農(nóng)業(yè)部關(guān)于印發(fā)2016年動物及動物產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)控計劃的通知》(農(nóng)醫(yī)發(fā)〔2016〕3號),各地完成了2016年下半年畜禽及全年蜂產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)控計劃檢測工作。有關(guān)情況通報如下。 一、基本情況 ?。ㄒ唬?016年下半年共檢測畜禽產(chǎn)品獸藥殘留樣品7320批,包括豬肉、豬肝、雞肉、雞肝、雞蛋、牛肉、牛奶、羊肉共8種,檢測的藥物及有害化學(xué)物質(zhì)包括地克珠利、地美硝唑/甲硝唑及其代謝產(chǎn)物、氟喹諾酮類、磺胺類、氯霉素、氯羥吡啶、尼卡巴嗪殘留標(biāo)示物、四環(huán)素類、泰樂菌素、替米考星、硝基呋喃類代謝物、金剛烷胺、β-內(nèi)酰胺類、阿維菌素類、地塞米松、甲砜霉素、林可胺類、大環(huán)內(nèi)酯類、阿苯達(dá)唑及其主要代謝物、克倫特羅、同化激素、頭孢噻呋、氟苯尼考及其代謝物、卡巴氧殘留標(biāo)示物和喹乙醇?xì)埩魳?biāo)示物共計25種(類)。樣品來源覆蓋除西藏以外的30個省、自治區(qū)、直轄市。 ?。ǘ?016年共檢測蜂產(chǎn)品250批,檢測藥物包括氯霉素、磺胺類、氟喹諾酮類、硝基咪唑類、硝基呋喃類代謝物、四環(huán)素類共計6種(類)。 二、檢測結(jié)果 (一)畜禽產(chǎn)品檢測結(jié)果。檢測的7320批畜禽產(chǎn)品樣品中,合格7311批,合格率99.88%。不合格樣品9批,其中2批來自貴州的雞肉樣品尼卡巴嗪殘留標(biāo)示物超標(biāo);5批豬肉樣品磺胺二甲嘧啶超標(biāo),分別來自湖北(2批)和江蘇(3批);2批雞蛋檢出恩諾沙星和環(huán)丙沙星,分別來自湖北和重慶。針對陽性樣品,有關(guān)省份均按照要求及時開展了跟蹤抽樣檢測和相關(guān)處理工作。 按檢測的藥物及有害化學(xué)物質(zhì)類別統(tǒng)計,共檢測1321批氟喹諾酮類殘留樣品,2批雞蛋中檢出恩諾沙星和環(huán)丙沙星;檢測1072批磺胺類殘留樣品,5批豬肉中磺胺二甲嘧啶超標(biāo);檢測134批尼卡巴嗪殘留標(biāo)示物殘留樣品,2批雞肉樣品殘留超標(biāo);檢測733批β-內(nèi)酰胺類、118批阿苯達(dá)唑及其主要代謝物、194批阿維菌素類、128批地克珠利、81批地美硝唑/甲硝唑及其代謝產(chǎn)物、167批地塞米松、185批氟苯尼考及其代謝物、206批甲砜霉素、207批金剛烷胺、56批卡巴氧和喹乙醇?xì)埩魳?biāo)示物、412批克侖特羅、75批林可胺類和大環(huán)內(nèi)酯類、350批氯霉素、50批氯羥吡啶、515批四環(huán)素類、221批四環(huán)素類和磺胺類和氟喹諾酮類、87批泰樂菌素、161批替米考星、50批同化激素、270批頭孢噻呋和527批硝基呋喃類代謝物殘留樣品,均未檢出超標(biāo)樣品。 按樣品類別統(tǒng)計,檢測589批雞蛋樣品,2批檢出恩諾沙星和環(huán)丙沙星;檢測1685批雞肉樣品,2批尼卡巴嗪殘留標(biāo)示物超標(biāo);檢測2194批豬肉樣品,5批磺胺二甲嘧啶超標(biāo);檢測263批雞肝、1642批牛奶、528批牛肉、363批羊肉、56批豬肝樣品,未檢出陽性樣品。 (二)蜂產(chǎn)品檢測結(jié)果。檢測250批蜂產(chǎn)品樣品,合格237批,合格率94.8%。其中,檢測氯霉素殘留樣品25批,超標(biāo)2批;檢測四環(huán)素類殘留樣品25批,超標(biāo)2批;檢測氟喹諾酮類殘留樣品65批,超標(biāo)1批;檢測磺胺類殘留樣品40批,超標(biāo)1批;檢測硝基呋喃類代謝物殘留樣品35批,超標(biāo)4批;檢測硝基咪唑類殘留樣品60批,超標(biāo)3批。 三、下一步工作要求 各地要高度重視獸藥殘留監(jiān)控工作,認(rèn)真組織制定實施2017年獸藥殘留監(jiān)控計劃,嚴(yán)格執(zhí)行抽樣、檢測規(guī)定,及時、準(zhǔn)確、如實上報檢測結(jié)果,及時做好陽性樣品的跟蹤檢測和追溯工作。要切實加強(qiáng)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)獸藥使用監(jiān)管和指導(dǎo)。積極參加獸藥殘留檢測方法制修訂工作,對存在問題的檢測方法及時提出修訂意見。對獸藥殘留監(jiān)控工作中發(fā)現(xiàn)的問題和建議,請及時反饋我部獸醫(yī)局和全國獸藥殘留專家委員會辦公室。 聯(lián) 系 人:農(nóng)業(yè)部獸醫(yī)局 馮華兵 全國獸藥殘留專家委員會辦公室 夏業(yè)才 聯(lián)系電話:010-59192829,59191652(傳真) 010-62103545,62103546(傳真) 農(nóng)業(yè)部辦公廳 2017年2月8日 |
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