低、中、高油DDGS對(duì)肥育豬生長(zhǎng)性能、養(yǎng)分消化率和脂肪質(zhì)量的影響

　　翻譯：溫鵬

 

　　研究人員用1,480頭豬進(jìn)行了總共三個(gè)試驗(yàn)，以便確定不同脂肪含量的DDGS對(duì)生長(zhǎng)-肥育豬生長(zhǎng)性能、胴體特征、胴體脂肪品質(zhì)和養(yǎng)分消化率的影響，堪州大的A.B. Graham和同事們報(bào)導(dǎo)。

　　In 實(shí)驗(yàn)1, 采用1,198頭豬（PIC 337 × 1050，期初體重101.61磅）來評(píng)估脂肪含量5.4或9.6％（飼喂實(shí)際）的影響。試驗(yàn)豬飼喂玉米大豆基礎(chǔ)對(duì)照日糧，或含兩種來源的DDGS 20％或40％的日糧。

　　0至82天，DDGS來源和添加水平對(duì)平均日增重?zé)o影響。含油5.4％的DDGS添加量增加會(huì)造成料重比變差（線性，P<0.01），而含油9.6的DDGS料重比則無變化。

　　不論DDGS來源如何，屠宰率和熱胴體重均隨DDGS添加量增加而下降（線性：P<0.04）。

　　DDGS增多會(huì)提高頜油碘值，但含油9.6％的DDGS的碘值提高幅度比含油5.4％的DDGS更高（DDGS來源×添加水平互作；P<0.01）。

　　In 試驗(yàn) 2，總共用到270頭豬（PIC 327 × 1050，期初體重102.5lb），接受玉米豆粕基礎(chǔ)對(duì)照日糧，以及添加20％或40％的含油9.4％或12.1％的DDGS的日糧。

　　從0至75天，對(duì)于含油9.4的DDGS，隨DDGS添加量增加平均日增重升高，而含油12.1％的DDGS未觀察到此趨勢(shì)（二次互作，P<0.02）。

　　DDGS比例增加造成頜油碘值升高（線性，P< 0.01），趨向于改善料重比（線性，P<0.07）。

　　不論DDGS來源如何，熱胴體重和胴體屠宰率均隨DDGS比例升高而降低（線性，P<0.05）。

　　在試驗(yàn) 3當(dāng)中，試驗(yàn)豬要么飼喂一種玉米基礎(chǔ)日糧，要么飼喂一種由一半基礎(chǔ)日糧加一半DDGS配成的DDGS日糧，以便確定四種來源的DDGS當(dāng)中的養(yǎng)分消化率。

　　以實(shí)際飼喂情況計(jì)，玉米的總能（GE）和代謝能（DE）分別為1,756千卡和1,594千卡。

　　含油量5.4、9.6、9.4和12.1％的DDGS的GE（飼喂實(shí)際）分別為1,972、2,108、2,142和2,224千卡/磅，DE分別為1,550、1,674、1,741和1,694千卡/磅（飼喂實(shí)際）。

　　逐步回歸顯示，脂肪（醚提取物）含量是造成能值差異的唯一顯著的變量，并且脂肪含量每改變1％，DE就會(huì)改變28千卡/磅（校正R2=0.41），凈能（疑為總能 - 譯注）改變52千卡/磅（校正R2=0.86；飼喂實(shí)際）。

　　參考資料

　　Graham A.B., R.D. Goodband, M.D. Tokach, S.S. Dritz, J.M. DeRouchey, S. Nitikanchana and J.J. Updike. 2013. Effects of low-, medium-, and high-oil dried distillers grains with solubles on growth performance, nutrient digestibility and fat quality in finishing pigs. Proceedings of 2013 Kansas Swine Day, p215-235.

選自thepigsite.cn