120家乳制品與商場共建監(jiān)管系統(tǒng)

2011-6-1 13:35| 發(fā)布者: jieming| 查看: 867| 評論: 1|來自: 東南快報

摘要: 近日，廈門市思明區(qū)工商局召開現(xiàn)場會，全面推行“廈門市流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管系統(tǒng)”，120家乳制品和商場超市負責人出席。

　　近日，廈門市思明區(qū)工商局召開現(xiàn)場會，全面推行“廈門市流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管系統(tǒng)”，120家乳制品和商場超市負責人出席。

　　據(jù)介紹，這套由廈門市工商局研制開發(fā)的“廈門市流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管系統(tǒng)”，已于近日正式上線運行。該系統(tǒng)應(yīng)用計算機、信息網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建了“企業(yè)自律、社會監(jiān)督、工商監(jiān)管”的食品安全監(jiān)管體系，建立了全市共享的“食品信息備案數(shù)據(jù)庫”，提供了“上市憑證”打印平臺，可以對過期及問題食品處理進行有效跟蹤，它與此前在廈門推廣的生鮮食品監(jiān)管一道，構(gòu)建了對所有上市食品質(zhì)量的可追溯監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。

　　這套流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管系統(tǒng)推行對象是：思明區(qū)內(nèi)所有配送食品的本地或外地食品批發(fā)商，500m2以上商場(超市)、3家以上連鎖門店的食品銷售企業(yè)。并且要求商場(超市)全部配置觸摸屏或電子顯示屏供消費者查詢食品安全信息，食雜店經(jīng)營的食品要達到80%以上取得規(guī)范“上市憑證”。按照工商部門推廣計劃，7月1日以后，所有定型包裝食品都必須完成電子備案，才能上市銷售，如果到時在流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管系統(tǒng)中查不到相關(guān)信息，則必須立即下架，食品銷售企業(yè)也不向批發(fā)企業(yè)進沒有進行電子備案的食品。而沒有納入QS質(zhì)量認證、未取得條形碼的預包裝食品，暫不實行電子備案，仍按照法律法規(guī)規(guī)定落實的紙質(zhì)索證索票及進銷臺賬制度。

　　思明區(qū)工商局相關(guān)負責人表示：首先納入流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管系統(tǒng)的是乳制品，目前已有1000多種商品進行了電子備案，企業(yè)和消費者隨時可上網(wǎng)查詢這些商品的安全信息。這表明建立這套系統(tǒng)可有效解決經(jīng)營者“建賬難、堅持難”和問題食品“發(fā)現(xiàn)難、溯源難”等問題，也為消費者現(xiàn)場查詢食品安全相關(guān)內(nèi)容提供了方便。

　　本文來源：東南快報

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