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陳錫文:不是所有瘦肉精豬肉都會(huì)對(duì)人體有害

簡(jiǎn)介
“瘦肉精”豬肉問題再起在國(guó)內(nèi)食品市場(chǎng)掀起巨大波瀾。不過,據(jù)中新網(wǎng)報(bào)道,中央農(nóng)村工作領(lǐng)導(dǎo)小組副組長(zhǎng)、辦公室主任陳錫文在關(guān)于食品安全的一次談話中語出驚人,他說:“并不是說所有使用了瘦肉精的豬肉都會(huì)對(duì)人有害 ...
  “瘦肉精”豬肉問題再起在國(guó)內(nèi)食品市場(chǎng)掀起巨大波瀾。不過,據(jù)中新網(wǎng)報(bào)道,中央農(nóng)村工作領(lǐng)導(dǎo)小組副組長(zhǎng)、辦公室主任陳錫文在關(guān)于食品安全的一次談話中語出驚人,他說:“并不是說所有使用了瘦肉精的豬肉都會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害,必須把握豬的生長(zhǎng)周期,即在豬出欄之前的一段時(shí)間(一周或更長(zhǎng)時(shí)間)停止在其飼料中加入瘦肉精,便可通過豬自然的新陳代謝將瘦肉精排出?!?br>
  “瘦肉精”有克倫特羅和萊克多巴胺兩種,2002年農(nóng)業(yè)部176號(hào)公告把這兩種藥品都列入了《禁止在飼料和動(dòng)物飲用水中使用的藥物品種目錄》,明確宣布禁止使用。不過,《目錄》關(guān)于萊克多巴胺的表述耐人尋味,“一種β-興奮劑,美國(guó)食品和藥物管理局已批準(zhǔn),中國(guó)未批準(zhǔn)”。萊克多巴胺被認(rèn)為能夠基本排出,因此得到了包括美國(guó)在內(nèi)的24個(gè)國(guó)家的放行。但有專家對(duì)陳錫文的說法表示質(zhì)疑,因?yàn)槿R克多巴胺的使用有嚴(yán)格的限制,如果使用量大的話是難以在短時(shí)間內(nèi)徹底排出的。另外,萊克多巴胺有可能在豬的內(nèi)臟中沉積較多,而中國(guó)消費(fèi)者并不像美國(guó)人一樣不吃豬內(nèi)臟,這也是當(dāng)年中國(guó)沒有批準(zhǔn)的原因。

  文章來源:千龍網(wǎng)

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引用 934892662 2011-4-16 09:39
在冬季治療豬豬哮喘有效但要合理應(yīng)用,但是不能作為提高瘦肉率在飼料中添加,如果像這位領(lǐng)導(dǎo)這樣說就是不負(fù)責(zé)任的說法,是否要追究他的不負(fù)責(zé) 任是不是》》》》》


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