| 沉寂兩年之久，再度于去年卷土重來的“三聚氰胺”事件等乳制品安全事件，成為國(guó)內(nèi)乳業(yè)，特別是嬰幼兒乳品不能承受之痛。為此，工信部副部長(zhǎng)蘇波在昨日十一屆全國(guó)政協(xié)四次會(huì)議食品藥品安全監(jiān)管提案辦理協(xié)商會(huì)上透露，為了進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)三聚氰胺的監(jiān)管，讓嬰幼兒喝上放心奶，工信部將制定和發(fā)布三聚氰胺流通管理辦法，并在國(guó)內(nèi)乳企中啟動(dòng)?jì)胗變菏称钒踩\(chéng)信制度。 “奶粉涉及千家萬(wàn)戶，我們?cè)谧ァ嘶@子’、‘米袋子’的同時(shí)，能不能也把‘奶瓶子’抓起來?”全國(guó)政協(xié)委員、民建中央副主席、北京市政協(xié)副主席王永慶表示，來自民建中央的調(diào)研顯示，2010年我國(guó)嬰幼兒配方奶粉產(chǎn)量開始出現(xiàn)下降，且下降幅度在12%-13%，同時(shí)嚴(yán)重挫傷了我國(guó)乳制品的消費(fèi)者信任度，2010年我國(guó)嬰幼兒奶粉的供應(yīng)量大約56萬(wàn)噸，其中外國(guó)品牌嬰幼兒奶粉的提供量已經(jīng)接近一半，上升明顯。 “當(dāng)前進(jìn)口奶粉搶購(gòu)潮，港澳地區(qū)奶粉搶購(gòu)斷貨，就是全國(guó)范圍內(nèi)公眾對(duì)我國(guó)食品安全所產(chǎn)生的重大信任危機(jī)。”全國(guó)政協(xié)委員、民進(jìn)中央常委王剛認(rèn)為，盡管近年來，特別是2008年三聚氰胺事件以來，我國(guó)已經(jīng)采取多種措施加強(qiáng)了對(duì)食品安全的監(jiān)管，但食品安全事件仍屢屢發(fā)生，這與國(guó)家有關(guān)部門對(duì)食品添加劑的監(jiān)管相對(duì)滯后有關(guān)。 對(duì)此，蘇波表示，為了加強(qiáng)對(duì)三聚氰胺的監(jiān)管，繼此前宣布三聚氰胺購(gòu)買需實(shí)名制后，工信部與相關(guān)部委將發(fā)布和實(shí)施食品加工業(yè)及糧食加工行業(yè)的發(fā)展規(guī)劃，督促各地堅(jiān)決淘汰不符合行業(yè)發(fā)展規(guī)劃的乳制品企業(yè)，并制定和出臺(tái)三聚氰胺生產(chǎn)和流通管理辦法，其中核心內(nèi)容為進(jìn)一步完善和落實(shí)三聚氰胺生產(chǎn)企業(yè)出廠銷售用戶登記制度、承諾制度和銷售臺(tái)賬制度，并在從三聚氰胺批發(fā)商到零售商的流通全程建立銷售實(shí)名登記等制度，防止三聚氰胺產(chǎn)品及其廢料流向食品生產(chǎn)加工企業(yè)和飼料生產(chǎn)加工企業(yè)。 除了上述措施外，在嬰幼兒乳制品監(jiān)管方面，工信部消費(fèi)品工業(yè)司司長(zhǎng)王黎明透露，該部將推進(jìn)乳制品工業(yè)企業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)，在黑龍江省乳制品和河南省肉類食品企業(yè)誠(chéng)信建設(shè)試點(diǎn)基礎(chǔ)上，將在嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)100%建立誠(chéng)信管理體系。并嚴(yán)格貫徹執(zhí)行乳制品工業(yè)產(chǎn)業(yè)政策。按照《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)乳品質(zhì)量安全工作的通知》要求，督促各地嚴(yán)格執(zhí)行乳制品工業(yè)產(chǎn)業(yè)政策，抓緊完成乳制品項(xiàng)目(企業(yè))重新審核清理，關(guān)停不符合要求的項(xiàng)目(企業(yè))。 本文來源：北京商報(bào)
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