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對(duì)《農(nóng)業(yè)部公告 第1519號(hào)》的個(gè)人解讀

890 22 原作者: 龍城飛將 來(lái)自: 中國(guó)畜牧人網(wǎng)站原創(chuàng)
簡(jiǎn)介
對(duì)《農(nóng)業(yè)部公告 第1519號(hào)》的一些意見(jiàn)和看法。
  近日,看到牧童老師的日志,提到農(nóng)業(yè)部1519號(hào)公告發(fā)布。原文如下:

  農(nóng)業(yè)部發(fā)布禁止在飼料和動(dòng)物飲水中使用的物質(zhì)名單中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部公告 第1519號(hào)為加強(qiáng)飼料及養(yǎng)殖環(huán)節(jié)質(zhì)量安全監(jiān)管,保障飼料及畜產(chǎn)品質(zhì)量安全,根據(jù)《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》有關(guān)規(guī)定,禁止在飼料和動(dòng)物飲水中使用苯乙醇胺A等物質(zhì)(見(jiàn)附件)。各級(jí)畜牧飼料管理部門(mén)要加強(qiáng)日常監(jiān)管和監(jiān)督檢測(cè),嚴(yán)肅查處在飼料生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、使用和動(dòng)物飲水中違禁添加苯乙醇胺A等物質(zhì)的違法行為。

  特此公告。

  附件:禁止在飼料和動(dòng)物飲水中使用的物質(zhì)二〇一〇年十二月二十七日附件:

  禁止在飼料和動(dòng)物飲水中使用的物質(zhì)1.苯乙醇胺A(Phenylethanolamine A):?-腎上腺素受體激動(dòng)劑。

  2.班布特羅(Bambuterol):?-腎上腺素受體激動(dòng)劑。

  3.鹽酸齊帕特羅(Zilpaterol Hydrochloride):?-腎上腺素受體激動(dòng)劑。

  4.鹽酸氯丙那林(Clorprenaline Hydrochloride):藥典2010版二部P783。?-腎上腺素受體激動(dòng)劑。

  5.馬布特羅(Mabuterol):?-腎上腺素受體激動(dòng)劑。

  6.西布特羅(Cimbuterol):?-腎上腺素受體激動(dòng)劑。

  7.溴布特羅(Brombuterol):?-腎上腺素受體激動(dòng)劑。

  8.酒石酸阿福特羅(Arformoterol Tartrate):長(zhǎng)效型?-腎上腺素受體激動(dòng)劑。

  9.富馬酸福莫特羅(Formoterol Fumatrate):長(zhǎng)效型?-腎上腺素受體激動(dòng)劑。

  10.鹽酸可樂(lè)定(Clonidine Hydrochloride):藥典2010版二部P645??垢哐獕核?。

  11.鹽酸賽庚啶(Cyproheptadine Hydrochloride):藥典2010版二部P803??菇M胺藥。

  看了之后涌起許多疑惑:我開(kāi)始,把這個(gè)公告與176號(hào)公告當(dāng)成一回事了,以為這個(gè)公告是對(duì)176號(hào)公告的修改。但發(fā)現(xiàn)少的太多,翻出來(lái)一看,原來(lái)這是這個(gè)公告里都是原來(lái)沒(méi)有提過(guò)的。哦,忽然明白了,原來(lái)這是對(duì)以前公告的補(bǔ)充,這可以這樣理解了,這是其一。只是不知道國(guó)家部令公告發(fā)布的規(guī)范是什么?新的發(fā)布了,舊的要如何去執(zhí)行?

  我?guī)е恍┮苫笕マr(nóng)業(yè)部網(wǎng)站去瀏覽了,搜索部令公告時(shí)才發(fā)現(xiàn),搜不到1519號(hào)公告,甚至176號(hào)公告也搜索不到。這是咋回事呢?但這些公告的確是發(fā)布了,發(fā)布了就要去嚴(yán)格的執(zhí)行。

  不去想這些無(wú)所謂的疑惑了。這個(gè)公告發(fā)布了,旗幟鮮明的給我們指出,現(xiàn)在的飼料安全問(wèn)題又多了一些新問(wèn)題,查住了”瘦肉精“鹽酸克倫特羅”又出了好多新的“特羅”,真是防不勝防啊,為了大家對(duì)這些東西有個(gè)更深入的了解,倡議大家對(duì)這類東西進(jìn)行一個(gè)更深入的解讀,共同攜手打造抵制不良添加劑的鋼鐵長(zhǎng)城!為人類健康的明天貢獻(xiàn)我們的力量!

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最新評(píng)論

引用 龍城飛將 2011-1-22 08:33
科普知識(shí)1:瘦肉精
中文名:瘦肉精;克倫特羅;鹽酸克倫特羅;鹽酸雙氯醇胺;克喘素;氨哮素;氨必妥;氨雙氯喘通;氨雙氯醇胺

英文名:Clenbuterol; Spiropent; Planipart; NAB365;4-Amino-3,5-dichloro-alpha-(((1,1-dimethylethyl)amino)methyl)benzenemethanol;CAS號(hào):37148-27-9

分子式:C12-H18-Cl2-N2-O

理化特性

白色或類白色的結(jié)晶粉末,無(wú)臭、味苦,熔點(diǎn)161℃,溶于水、乙醇,微溶于丙酮,不溶于乙醚。

用途

瘦肉精是一種β2-受體激動(dòng)劑,90年代初國(guó)外曾用于飼料添加劑,后因人的不良反應(yīng)而被禁用。國(guó)內(nèi)養(yǎng)豬戶不顧農(nóng)業(yè)部的規(guī)定,為了使豬肉不長(zhǎng)肥膘,在飼料中摻入瘦肉精。豬食用后在代謝過(guò)程中促進(jìn)蛋白質(zhì)合成,加速脂肪的轉(zhuǎn)化和分解,提高了豬肉的瘦肉率,因此稱為瘦肉精。

毒理簡(jiǎn)介

克倫特羅能激動(dòng)β2-受體,對(duì)心臟有興奮作用,對(duì)支氣管平滑肌有較強(qiáng)而持久的擴(kuò)張作用??诜筝^易經(jīng)胃腸道吸收。作平喘藥口服成人20-40μg/次,3次/日;兒童5歲以上5-20μg/次,3次/日。人(女性)經(jīng)口TDLo: 4600 ng/kg。小鼠靜脈LD50: 27600 ug/kg。

臨床表現(xiàn)

1.急性中毒有心悸,面頸、四肢肌肉顫動(dòng),有手抖甚至不能站立,頭暈,乏力,原有心律失常的患者更容易發(fā)生反應(yīng),心動(dòng)過(guò)速,室性早搏,心電圖示S-T段壓低與T波倒置。

2.原有交感神經(jīng)功能亢進(jìn)的患者,如有高血壓、冠心病、甲狀腺功能亢進(jìn)者上述癥狀更易發(fā)生。

3.與糖皮質(zhì)激素合用可引起低血鉀,從而導(dǎo)致心律失常。

4.反復(fù)使用會(huì)產(chǎn)生耐受性,對(duì)支氣管擴(kuò)張作用減弱及持續(xù)時(shí)間縮短。雖然克倫特羅殘留的毒作用為輕度的,但美國(guó)FDA研究表明,應(yīng)用擬交感神經(jīng)藥者或?qū)η八庍^(guò)敏者,對(duì)克倫特羅的反應(yīng)要比正常健康個(gè)體更為嚴(yán)重。

●FDA擔(dān)心非法應(yīng)用克倫特羅可導(dǎo)致此藥的生產(chǎn)工人患病或死亡。FDA指出,職業(yè)性吸入克倫特羅對(duì)心血管的影響,可能要比經(jīng)食品攝食的危害性更大,但有待于進(jìn)一步的證實(shí)。

急救治療

1.口服后即洗胃、輸液,促使毒物排出。

2.在心電圖監(jiān)測(cè)及電解質(zhì)測(cè)定下,使用保護(hù)心臟藥物如6-二磷酸果糖(FDP)及β1-受體阻滯劑倍他樂(lè)克。

預(yù)防方法

1.控制源頭,加強(qiáng)法規(guī)的宣傳,禁止在飼料中摻入瘦肉精。

2.加強(qiáng)對(duì)上市豬肉的檢驗(yàn)。

3.消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)豬肉時(shí)要揀帶些肥膘(1-2cm)的肉,顏色不要太鮮紅,豬內(nèi)臟因瘦肉精殘留量多不宜食用。
引用 龍城飛將 2011-1-22 08:39
科普知識(shí)2:班布特羅
英文名:Bambuterol   化學(xué)名稱為:1-[雙-(3’,5’-N,N-二甲氨甲酰氧基)苯基]-2-N-叔丁基氨基乙醇鹽酸鹽。   別名 巴布特羅;dimethylcarbamic acid 5-[2-[(1�1-dimethylethyl)amino]-1-hydroxyethyl]-1�3-phenylene ester;1-[bis(3′�5′-N�N-dimethylcarbamoyloxy)phenyl]-2-N-tert-butylaminoethanol;(±)-5-[2-(tert-butylamino)-1-hydroxyethyl]-m-phenylene bis(dimethylcarbamate);terbutaline bisdimethylcarbamate   登記號(hào) CAS[81732-65-2];MI14,0953   化學(xué)式 C18H29N3O5   性質(zhì) 白色或幾乎白色結(jié)晶性粉末。易溶于水,溶于乙醇
引用 hujinshui 2011-1-22 08:55
為啥美國(guó)允許使用廋肉精
引用 fangningyun 2011-1-22 09:27
最終危害的還是人類自己。
引用 謀易 2011-1-22 18:13
本來(lái)有些人還不知道這些東西,現(xiàn)在,估計(jì)有人要去尋找了。
引用 高俊 2011-1-22 20:17
美國(guó)不亂加,這可能是主要原因,管理的嚴(yán)格些
引用 龍城飛將 2011-1-22 20:32
謀易 發(fā)表于 2011-1-22 18:13
本來(lái)有些人還不知道這些東西,現(xiàn)在,估計(jì)有人要去尋找了。

王中老師提了個(gè)很好的問(wèn)題。這我也想過(guò),我這么做肯定會(huì)砸了一些人的“飯碗”,但為了使更多的人能放心的吃飯??萍急旧砭褪且话央p刃劍,用好了造福人類,用過(guò)了頭,就貽害子孫!既然國(guó)家明令禁止了,那這些東西就是堅(jiān)決不能用的。讓更多的人知道,明白。大家自然會(huì)有一個(gè)正確的選擇。因?yàn)槲覀兌枷虢】档幕畹拈L(zhǎng)久一些,雖然大家都會(huì)死的
引用 godzilla 2011-1-23 00:28
吃啥都放不了心。
引用 lzmbxy 2011-1-23 11:19
慚愧,我還真沒(méi)有1519號(hào)公告。
引用 龍城飛將 2011-1-23 15:27
萊克多巴胺  
英文名稱:ractopamine   
原料名稱:翻譯成萊克多巴胺也有人翻譯成雷托巴胺   
化學(xué)名稱:1-(4-羥基苯基)-2[1-甲基-3-(4-羥基苯基)-丙氨基]-乙醇鹽酸鹽  
 理化性質(zhì):可溶于水,微溶于丙酮,可溶于乙醇,PH值:6~7,呈中性,熔點(diǎn):159.8℃   
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):最低含量99%(高壓液相法)   
化學(xué)分子式:C18H23NO3Cl   分 子 量:337.83  
 海關(guān)編碼:2922.1100   
化學(xué)分類:苯基乙醇胺類  
 用 途:鹽酸萊克多巴胺是一種醫(yī)藥原料,一種可用于治療沖血性心力衰竭癥的強(qiáng)心藥。還可以用于治療肌肉萎縮癥,增長(zhǎng)肌肉,減少脂肪蓄積,并對(duì)胎兒和新生兒生長(zhǎng)有益。美國(guó)FDA在2000年批準(zhǔn),可以用于動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)重新配劑,廣泛地用于畜牧業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)。可以同時(shí)提高動(dòng)物的日增重,提高飼料利用率,提高動(dòng)物的蛋白質(zhì)含量。
  PAYLEAN(萊克多巴胺)對(duì)商品豬的影響和利用  
 商品豬生產(chǎn)者的目的是高效率地生產(chǎn)出瘦肉率高質(zhì)量好的豬肉以跟其他的動(dòng)物產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)。瘦肉胴體的定價(jià)系統(tǒng)導(dǎo)致了對(duì)瘦肉生長(zhǎng)速度、胴體瘦肉率和飼料報(bào)酬的進(jìn)一步選擇。健康、營(yíng)養(yǎng)和設(shè)備管理策略的推行都是為了盡可能地提高瘦肉生長(zhǎng)效率。但是鹽酸克倫特羅在全世界養(yǎng)豬業(yè)中的使用都是違法的,

 
 萊克多巴胺的含量檢測(cè)   
一、液相方法   試劑和溶液   乙腈和甲醇:色譜純;   甲醇、二氯甲烷、正已烷:分析純;   2%冰乙酸:取5ml 冰乙酸,用水定容到250ml。   提取液:取900ml甲醇,用水定容到1000ml,再加2ml濃鹽酸,混勻。   流動(dòng)相:取320ml乙腈,用水定容到1000ml,再加20ml冰乙酸和0.87g戊烷磺酸鈉,混勻。   萊克多巴胺標(biāo)準(zhǔn)貯備液:準(zhǔn)確稱取萊克多巴胺(純度≥99%)0.1000g,置于100ml容量瓶中,用甲醇溶解,定容,其濃度1000μg/ml的貯備液,置4℃冰箱中保存。   萊克多巴胺標(biāo)準(zhǔn)工作溶液:分別準(zhǔn)確吸取一定量的標(biāo)準(zhǔn)貯備液,置于10ml容量瓶中,用2%冰醋酸稀釋、定容,配制成濃度為0.01μg/ml、0.1μg/ml、0.2μg/ml、0.5μg/ml、1.0μg/ml、2.0μg/ml的標(biāo)準(zhǔn)溶液,分別進(jìn)HPLC檢測(cè)。   儀器和設(shè)備   高效液相色譜儀:配熒光檢測(cè)器;   離心機(jī);   振蕩器;   微孔濾膜(0.45μm)。   HPLC色譜條件   色譜柱:C18柱,250×4.6mm(i.d),粒徑5μm;   柱溫:室溫;   動(dòng)相:320ml乙腈+680ml超純水+20ml冰乙酸+0.87g戊烷磺酸鈉;   激發(fā)波長(zhǎng):226nm   發(fā)射波長(zhǎng):305nm。  
 二、酶聯(lián)免疫快速檢測(cè)試劑盒   采用間接競(jìng)爭(zhēng)ELISA方法檢測(cè)樣本中的萊克多巴胺,在微孔條上預(yù)包被上偶聯(lián)抗原,樣本中的萊克多巴胺將和微孔條上預(yù)包被偶聯(lián)抗原競(jìng)爭(zhēng)抗萊克多巴胺抗體,加入酶標(biāo)記物后,用TMB底物顯色,樣本吸光度值與其所含萊克多巴胺含量成負(fù)相關(guān),與標(biāo)準(zhǔn)曲線比較即可得出樣本中萊克多巴胺的殘留量。
鹽酸萊克多巴胺也是一種常見(jiàn)的瘦肉精,在年人均消費(fèi)豬肉30千克的美國(guó),餐桌上的豬肉里多多少少都含有一些這種物質(zhì)。

  1
    999年底,美國(guó)食藥局(FDA)批準(zhǔn)將鹽酸萊克多巴胺添加于豬飼料中。它毒性低、代謝快、較少蓄積,更安全高效。如今,在美洲和亞洲的24個(gè)國(guó)家,比如美國(guó)、泰國(guó)等等,均允許使用培林(萊克多巴胺的商品名)提高豬的瘦肉率。不過(guò),這有一個(gè)硬性前提:豬肉上市前,培林殘余量須低于50ppb,以免造成人體中毒。這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)相當(dāng)于允許每千克豬肉中含有50微克培林。還有國(guó)家或者機(jī)構(gòu)都允許使用培林,其殘余量允許范圍在10ppb到40ppb之間。
 中國(guó)禁止使用包括萊克多巴胺在內(nèi)的任何“瘦肉精”。
引用 龍城飛將 2011-1-23 15:55
回復(fù) 高俊 的帖子

您說(shuō)到點(diǎn)子上了。美國(guó)是發(fā)達(dá)國(guó)家,執(zhí)法方面的投入也大,試想現(xiàn)在我們目前的狀況,執(zhí)法部門(mén)想去查,但自己都檢測(cè)不了,怎么去查呢?對(duì)于投入有人講是錢(qián)的問(wèn)題,處處沒(méi)錢(qián)。這是明擺著的困難!但換個(gè)角度來(lái)看也不對(duì)。就比如前些天發(fā)生的“衡南校車(chē)墜河“事件,引起了人們對(duì)”中、美校車(chē)“的對(duì)比,巖松看美國(guó)展示了目前美國(guó)的校車(chē),一輛悍馬撞上了校車(chē),悍馬廢了,校車(chē)安然無(wú)恙。我們離這樣安全的”校車(chē)“的差距實(shí)在太大,但我們就甘心讓孩子一直擠危機(jī)四伏的三馬子?現(xiàn)在有人行動(dòng)了,《遼寧窮縣---遼寧省寬甸縣政府出錢(qián)效法美國(guó)校車(chē)接送鄉(xiāng)村學(xué)生》,從這事可以看出來(lái),歸根結(jié)底,還是人的事!
校車(chē)安全也是一個(gè)安全事件,食品安全更是個(gè)大事件。怕就怕我們意識(shí)不到。就又如:前些天叫停的減肥藥----西布曲明事件,上市80年后被叫下架,認(rèn)識(shí)要有個(gè)過(guò)程。但認(rèn)識(shí)到了就要去大張旗鼓的宣傳,不能遮遮掩掩,默默唧唧,留下機(jī)會(huì)讓一小撮所謂的”精英人物“繼續(xù)去干坑蒙拐騙之事!
真正”精英人物“應(yīng)該是社會(huì)的脊梁!應(yīng)該是”茍利國(guó)家生死以,何以禍福趨避之“的熱血兒郎!
引用 dazhui 2011-1-24 14:27
用東西就用允許用的吧
引用 horsegreenhill 2011-1-24 14:43
這些東西的出現(xiàn)說(shuō)明現(xiàn)在人太急功近利了。
引用 牛兒 2011-1-24 15:01
農(nóng)業(yè)部1519號(hào)已經(jīng)掛在網(wǎng)上了,搜得到的,用谷歌搜索
引用 龍城飛將 2011-1-24 16:50
對(duì)此事的理解,我覺(jué)得國(guó)家就是打補(bǔ)丁的一種管理辦法,最好能再說(shuō)明白一些,原來(lái)的都公布一下,發(fā)布了上百種禁用的東西了,讓人記不過(guò)來(lái)了,還得去翻以前的,應(yīng)該更新個(gè)目錄
引用 牛兒 2011-1-26 09:02
回復(fù) 牛兒 的帖子

是的,發(fā)布新的基本同名的公告就應(yīng)該對(duì)之前的有個(gè)說(shuō)明。
引用 liuly05 2011-1-26 14:49
很好的資料,謝謝了阿!!
引用 龍城飛將 2011-3-20 15:31
我在這個(gè)帖子中涉及了很多瘦肉精的問(wèn)題,就是想讓大家對(duì)瘦肉精的危害有更多的了解??上](méi)引起重視


補(bǔ)充內(nèi)容:
我們?cè)傧胂?,除了鹽酸克倫特羅和萊克多巴胺還有沒(méi)有其他的“瘦肉精”?我們應(yīng)該如何去防它們呢?
引用 龍城飛將 2011-3-20 15:36
本帖最后由 龍城飛將 于 2011-3-20 15:37 編輯

消費(fèi)者、生產(chǎn)者和主管部門(mén),構(gòu)成了食品安全問(wèn)題中的三角。問(wèn)題的解決不是依靠哪個(gè)方面或者哪個(gè)部門(mén)單獨(dú)努力就能夠解決的。只有三方形成良好的活動(dòng)互信,才能夠建立規(guī)范的市場(chǎng)。消費(fèi)者付出合理的價(jià)格獲得放心的食品,生產(chǎn)者通過(guò)生產(chǎn)合格的產(chǎn)品贏得利潤(rùn),而管理者,則通過(guò)嚴(yán)格一致的執(zhí)法來(lái)實(shí)現(xiàn)“劣幣淘汰”“良幣流通”。

當(dāng)消費(fèi)者愿意花更多的錢(qián)去開(kāi)展“自供運(yùn)動(dòng)”的時(shí)候,其實(shí)已經(jīng)做好了“用錢(qián)投票”的準(zhǔn)備。而生產(chǎn)者,看到合法生產(chǎn)的商機(jī)了嗎?管理者,又做好了“只為食品安全負(fù)責(zé),不為地方經(jīng)濟(jì)保駕護(hù)航”的準(zhǔn)備了嗎?嚴(yán)格監(jiān)管的情況下,瘦肉精是不是可以安全使用了呢?

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