地衣芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌、凝結芽孢桿菌的區(qū)別！

小拽豬 · 發(fā)表于 2009-10-9 04:22:13

自己baidu不會》？？？

xcq75 · 發(fā)表于 2009-10-16 15:48:19

凝結芽孢桿菌又稱乳酸芽孢桿菌，可以既形成芽孢而且產(chǎn)生乳酸，所以理論上說既可以通過形成芽孢以抵抗加工過程的高溫影響，而且能夠順利通過胃酸環(huán)境，然后在小腸萌發(fā)，萌發(fā)后會生成乳酸，可以起到抑制有害微生物的作用。
. G8 y4 x; v, x7 `4 F枯草芽孢桿菌耗氧量大，所以在進入腸道后可以利用生物奪氧機制促進腸道厭氧環(huán)境的形成，有助于乳酸菌等增殖，發(fā)揮作用。! ~4 H
支持

lep167 · 發(fā)表于 2009-10-24 10:21:56

學到不少。。。。。?？赡苁褂眯Ч煌?，那地衣是國家同意使用用的安全菌嗎？

haosh1977 · 發(fā)表于 2009-10-28 09:33:31

關于益生菌的機理問題，現(xiàn)在多為假設，不足為信，微生態(tài)的問題需要用整體的觀點去研究，研究某一點沒有意義

韓小榮 · 發(fā)表于 2009-11-23 16:36:13

:hehe:確實需要多比較下，相互配合才更好

1515880871 · 發(fā)表于 2017-11-12 10:43:10

地衣芽孢桿菌培養(yǎng)過程PH是降低的，凝結芽孢桿菌培養(yǎng)PH是先降低在升高，枯草芽孢桿菌是升高的，產(chǎn)生孢子的位置不一樣，凝結是唯一產(chǎn)酸的

[基礎知識] 地衣芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌、凝結芽孢桿菌的區(qū)別！

[基礎知識] 地衣芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌、凝結芽孢桿菌的區(qū)別！