常用原料的系酸力！

sizhuzi

本資料整理自張宏福老師的文章，在此對原作者深表感謝！

frzcrs

thank you very much!!!!!!

魚網(wǎng)

沒銀子了  能不能直接貼出來啊:tiaotiao:

shinba

這個，，這個，，能不能直接點發(fā)出來啊，，太累了，，，沒錢的日子著不好過啊，，

太陽黑子

偶也沒錢了,發(fā)吧回吧

綠緣

很好的資料，對仔豬料的配置很有幫助

smith

與那篇關(guān)于原料系酸力研究的碩士論文中的數(shù)據(jù)有區(qū)別沒？沒有就不下了。
BTW：感覺那篇論文也有缺陷

jingcheng2344

還是不錯的文章！

[ 本帖最后由 川牧人 于 2007-12-10 16:56 編輯 ]

yeguoqing

原料        系酸力        原料        系酸力
乳酸       3．07
小麥       8．99
酵母       30．1
魚粉      60．38
脫脂鮮奶  7．12            
全脂奶粉66．37
大麥       9．97
豆粕      56．38
乳清粉  66．37
礦物質(zhì)   1260．50
常用原料的系酸力（Bolduan et al,1988）
飼料的系酸力是用鹽酸滴定100g飼料至pH=4.0時所用的鹽酸mmol數(shù)。具體測定方法為：先用燒杯稱取100g待測風干樣品，加入200ml去離子水，然后用磁力攪拌器攪拌均勻，最后用1mol/L的鹽酸滴定至pH=4.0，記下所用鹽酸的毫升數(shù)，即為該樣品的系酸力。
常用原料的系酸力（張宏福等，2001）
原料        PH值        系酸力        樣本數(shù)n
玉米
豆粕
魚粉
麥麩
乳清粉
磷酸氫鈣
石粉        5.95±0.24
6.42±0.25
5.84±0.27
6.25±0.58
5.97±0.63
7.23±1.02
8.69±0.64        7.9±0.81
69.4±4.5
66.5±4.6
46.5±10.5
46.6±8.3
69.0±15.6
2846.4±198.2        13
14
13
11
4
10
10
注：以上所測定的各樣品采自各產(chǎn)地和飼料廠，n代表樣本數(shù)
配合飼料系酸力的計算方程如下：
Y=2.68+0.7a1x1+0.91a2x2+0.97a3x3+0.7a4x4+2.2a5x5+0.34a6x6+0.48a7x7
式中a1-a7分別表示豆粕、魚粉、麥麩、乳清粉、磷酸氫鈣、石粉和玉米在仔豬日糧中的配比，x1-x7則表示各原料的系酸力。各原料的使用范圍為：豆粕10-30%、魚粉≤10%、麥麩≤10%、乳清粉≤16%、磷酸氫鈣≤2%、石粉≤2%。

[ 本帖最后由 川牧人 于 2007-12-10 16:59 編輯 ]

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