羊場生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)

1 品種選擇

①商品山羊生產(chǎn)父本主要選擇無角多賽特、薩?？恕⒌聡览葒鈨?yōu)秀山羊品種，母本主要選擇小尾寒羊、蘇尼特羊、當(dāng)?shù)馗牧佳虻绕贩N。②引進(jìn)或出售種羊應(yīng)嚴(yán)格按照《種畜禽管理條例》的規(guī)定，種羊場必須符合種畜禽場條件，必須有《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證》。引進(jìn)或出售的種羊要有《種畜禽合格證》、《檢疫合格證》和系譜檔案。

2 羊場環(huán)境與建筑

2.1 場址選擇 選擇地勢高燥、排水良好、土質(zhì)堅實、周圍無污染且便于防疫的地方。

2.2 羊場環(huán)境 羊場周圍 3 km 以內(nèi)無化工廠、肉食品加工廠、皮革廠、屠宰場及畜牧場等污染源。 羊場距離城鎮(zhèn)、居民區(qū)和公共場所 1 km 以上，距交通要道 300 m 以上。 羊場周

圍要有圍墻或防疫溝，并建綠化隔離帶。飼養(yǎng)小區(qū)要統(tǒng)一規(guī)劃，合理布局。

2.3 羊場布局 羊場生產(chǎn)區(qū)要布置在管理區(qū)的下風(fēng)或側(cè)風(fēng)向，辦公室和宿舍應(yīng)位于羊舍的上風(fēng)向，獸醫(yī)室和貯糞堆應(yīng)在羊舍的下風(fēng)向。

2.4 羊舍設(shè)計 羊舍要利于通風(fēng)、采光，冬季保暖和夏季降溫，羊舍溫度冬季不低于 5 ℃，夏季不高于 30 ℃。保持羊只適當(dāng)活動空間。 按性別、生長階段設(shè)計羊舍實行分階段飼養(yǎng)、集中育肥的飼養(yǎng)工藝。羊舍面積為：種公羊 4-5 m2/只，成年母羊 1-2.0 m2/只，青年羊 0.8-1 m2/只，羔羊 0.4-0.5 m2/只。羊舍坐北向南，雙坡屋頂，半封閉或全封閉式。羊場前面為運(yùn)動場，面積為羊舍面積的 2-3 倍。羊舍地面用水泥防滑、磚鋪或三合土地面，高出運(yùn)動場

20 cm，羊舍及運(yùn)動場要留有坡度。 羊舍內(nèi)要鋪設(shè)羊床。羊場應(yīng)設(shè)凈道和污道，并有廢棄物處理設(shè)施，廢棄物不能對羊只和環(huán)境造成污染，鼓勵發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖模式。

3 日糧組成

3.1 常用飼料 山羊日糧應(yīng)以粗飼料、青綠飼料為主，并補(bǔ)充配合精料、多汁飼料等。

3.2 粗飼料 粗飼料應(yīng)以青干草、玉米秸、麥秸為主，并經(jīng)過氨化、微貯、青貯等技術(shù)處理，以增加適口性，提高營養(yǎng)價值。5.3 青綠飼料 青綠飼料應(yīng)為紫花苜蓿、 蘇丹草、 青貯玉米；多汁飼料可使用胡蘿卜、飼料甜菜等。

3.4 精飼料 精飼料應(yīng)包括能量飼料、蛋白質(zhì)飼料、礦物質(zhì)飼料、飼料添加劑等。能量飼料有玉米、高粱、麩皮、米糠等；蛋白質(zhì)飼料有豆餅（粕）、棉籽餅、菜籽餅、胡麻餅等；礦物質(zhì)

飼料有石粉、貝殼粉、食鹽；添加劑有維生素添加劑、微量元素添加劑、中草藥添加劑、脲酶抑制劑等。

3.5 注意事項 所用飼料和飼料添加劑必須符合《飼料和飼料添加劑管理條例》，不能使用發(fā)霉、變質(zhì)、結(jié)塊及異臭、異味的飼料，嚴(yán)防被有毒有害物質(zhì)及病原微生物污染。

4 飼養(yǎng)

4.1 飼養(yǎng)原則 飼料品種要多樣化，并合理搭配，以滿足山羊生長及繁殖需要；日糧改變、精料增減要有 7-10 d 的過渡期；看膘飼養(yǎng)，根據(jù)膘情確定飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，增減飼料喂量；要充分利用當(dāng)?shù)仫暳腺Y源，盡量降低飼養(yǎng)成本；飼草要少喂勤添，減少浪費(fèi)，日喂 4-5 次，精料日喂 2-3 次；要供給羊只充足清潔的飲水。

4.2 種公羊飼養(yǎng) ①種公羊要全年保持中上等膘情，忌過肥或過瘦，以保證體質(zhì)強(qiáng)壯、性欲旺盛、精液品質(zhì)好（活力0.3 以上）。 ②非配種期的種公羊，每日喂給精料 0.4-0.6 kg，干草 2.5-3.0 kg，青貯料或多汁料 0.5-0.8 kg。 ③種公羊配種前 1 個月，開始增加精料，逐步過渡到配種期日糧，配種期每只每日喂給 0.8-1.2 kg 精飼料，胡蘿卜 0.5-1.5 kg，干草自由采食。配種高峰期每日每只增喂雞蛋 2 枚。④合理控制采精或配種次數(shù)，每日 1-2 次，連續(xù) 2-3 d，休息 1 d。⑤ 種公羊應(yīng)單圈飼養(yǎng)，并與母羊圈保持一定距離。 ⑥要保證種公羊每日運(yùn)動不少于 2h 。

4.3 母羊飼養(yǎng) 母羊應(yīng)按空懷期、 妊娠期和哺乳期分階段飼喂。

4.3.1  空懷期：配種前保持母羊中等膘情，膘情較好的母羊可少喂或不喂精料，但體況較差的母羊要加強(qiáng)補(bǔ)飼，可在配種前 2-3 周，每日飼喂混合精料 0.2-0.4 kg，青粗飼料自由采食，使母羊盡快恢復(fù)體況，以較好膘情接受配種。

4.3.2  妊娠期：妊娠前期 3 個月飼喂優(yōu)質(zhì)牧草或青干草，根據(jù)母羊體況，一般可少補(bǔ)料或不補(bǔ)精飼料，并注意補(bǔ)給多汁飼料。妊娠后期要加強(qiáng)補(bǔ)飼，每只羊每天補(bǔ)精料 03.-05.k g，青粗飼料自由采食，缺乏青草時，要補(bǔ)飼胡蘿卜 0.5 kg。

4.3.3  哺乳期：母羊分娩后 3 d 內(nèi)應(yīng)少喂精飼料，以后逐漸恢復(fù)正常喂量，哺乳前期每只羊每天應(yīng)補(bǔ)給精飼料 0.4-0.7 kg，青粗飼料自由采食，胡蘿卜 0.5 kg。 哺乳后期要逐漸減少多汁飼料、青貯飼料和精飼料喂量，以防發(fā)生乳房炎。

4.4 羔羊飼養(yǎng) ①羔羊出生后，5 h 內(nèi)吃到初乳， 并連續(xù)飼喂 3 d，要確保每只羔羊都能吃到奶水。②及時補(bǔ)飼。羔羊出生后 10 日齡開始補(bǔ)喂青干草，15 日齡訓(xùn)練采食精料，20 日齡學(xué)會采食草料。 1-2 月齡每天飼喂 2 次， 補(bǔ)精飼料 100-200 g；3-4 月齡每天飼喂 3 次，補(bǔ)精飼料 200-250 g。 ③缺奶羔和多胎羔羊，應(yīng)找好的保姆羊或人工哺乳，可用牛奶、羊奶、奶粉和代乳品等。人 工哺乳務(wù)必做到清潔衛(wèi)生，定時、定量、定溫（35-39 ℃）。 哺乳用具定期消毒，保持清潔。 ④羔羊2-3 月齡斷奶。斷奶采取逐漸斷奶法，即斷奶前 1 周開始逐漸減少喂奶次數(shù)和時間，1 周后母子分開飼養(yǎng)。 ⑤斷奶后的羔羊要加強(qiáng)補(bǔ)飼，防止其掉奶膘。

4.5 青年羊飼養(yǎng) ①斷奶后不久的青年羊要加強(qiáng)飼喂，繼續(xù)補(bǔ)喂精料，每只羊每天應(yīng)喂配合精飼料 0.2-0.5 kg，公羊的飼料定額應(yīng)多于母羊。 粗飼料以優(yōu)質(zhì)干草、青貯料為宜。②5-6月齡后可根據(jù)青粗飼料質(zhì)量及膘情，少喂或不喂精料。 ③青年種公羊不要采食過多青粗飼料， 防止其形成草腹，影響配種能力。

4.6 山羊育肥 ①育肥羊應(yīng)選擇優(yōu)質(zhì)雜交羊。 ②育肥方式應(yīng)為舍飼育肥。 ③應(yīng)選擇斷奶羔羊或青年羊。 ④育肥期不宜過長，一般為 60 d。⑤ 應(yīng)備足草料，并采取適當(dāng)?shù)姆椒ㄙA存。 ⑥育肥羊要進(jìn)行分群、編號、驅(qū)蟲。育肥開始、中間、結(jié)束時都要稱重。 ⑦育肥開始的前 15 d 為適應(yīng)期，讓羊只適應(yīng)環(huán)境，多喂優(yōu)質(zhì)干草，少喂精料，充足飲水。 ⑧育肥期精料占日糧的 40 %-60 %，精料中要加入營養(yǎng)添加劑。 料型以顆粒料效果為好。⑨ 使用尿素育肥時應(yīng)與精飼料混合飼喂，不能單獨飼喂或把尿素放在水中飲用。添加量為成年羊10-15 g/d，6 月齡以上的青年羊 6-8 g/d。首次喂量為規(guī)定量的 1/10，以后逐漸增加，10 d 后達(dá)到規(guī)定量。 注意要在喂后1 h 才能飲水。

5 管理

5.1 日常管理 ①羊場工作人員應(yīng)定期進(jìn)行健康檢查，有傳染病者不應(yīng)從事飼養(yǎng)工作。 ②場內(nèi)獸醫(yī)人員不應(yīng)對外診療羊及其他動物的疾病， 羊場配種人員不應(yīng)對外開展羊的配種工作。③飼養(yǎng)區(qū)內(nèi)不應(yīng)飼養(yǎng)其他動物，并防止周圍其他動物進(jìn)入場區(qū)。④羊場盡量避免外來人員參觀，飼養(yǎng)人員不應(yīng)經(jīng)常外出。 ⑤應(yīng)定期滅鼠和驅(qū)除蚊蠅。

5.2 羊只管理 ①選擇高效、安全的抗寄生蟲藥，春秋兩季對羊只驅(qū)蟲、藥浴。 ②應(yīng)對成年種公羊、母羊定期浴蹄和修蹄。 ③應(yīng)經(jīng)常觀察羊群健康狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)異常及時處理。 ④不應(yīng)驅(qū)打、驚嚇羊只，特別是種公羊和懷孕母羊。 ⑤羊只應(yīng)使用耳號牌進(jìn)行編號。

5.3 飼喂管理 ①飼喂應(yīng)定人、定時、定量，并使羊只均勻采食。 ②育肥羊按照飼養(yǎng)工藝轉(zhuǎn)群時，按性別、體重大小分群，分別進(jìn)行飼養(yǎng)。群體大小、飼養(yǎng)密度要適宜。③每天打掃

羊舍衛(wèi)生，保持料槽、水槽用具干凈，地面清潔。使用墊草時要定期更換，保持衛(wèi)生清潔。

6 防疫

①堅持“預(yù)防為主”原則，做好羊只免疫接種。必須引進(jìn)羊只時，應(yīng)從非疫區(qū)引進(jìn)，并有動物檢疫合格證。 ②運(yùn)輸車輛要做好徹底消毒， 羊只在裝運(yùn)及運(yùn)輸過程中不能接觸其他偶蹄動物。 ③羊只引進(jìn)后至少應(yīng)隔離飼養(yǎng) 30 d，以進(jìn)行觀察、檢疫，確定健康后方可合群飼養(yǎng)。 ④發(fā)生口蹄疫、癢病、藍(lán)舌病、炭疽等疫情時應(yīng)立即封鎖現(xiàn)場，并盡快向當(dāng)?shù)貏游锓酪弑O(jiān)督機(jī)構(gòu)報告。 ⑤發(fā)生羊痘、布魯氏菌病、關(guān)節(jié)炎或腦炎等疫病時，應(yīng)對羊群采取清群和凈化措施。⑥全場進(jìn)行徹底清洗消毒，病羊或淘汰羊尸體按無害化處理。

7 獸醫(yī)治療

①獸醫(yī)治療應(yīng)根據(jù)《山東省動物診療管理條例》規(guī)定實施。 ②山羊育肥后期使用藥物治療或使用含有藥物的添加劑時，應(yīng)根據(jù)所用藥物執(zhí)行休藥期。 達(dá)不到休藥期的羊，不能作為優(yōu)質(zhì)山羊上市。 ③發(fā)生疾病的種羊在使用藥物治療時，在治療期或達(dá)不到休藥期時不應(yīng)作為食用淘汰羊出售。④羊場不應(yīng)出售病羊或死因不明的羊。

8 衛(wèi)生消毒

①消毒劑：主要選用次氯酸鹽、過氧乙酸、新潔爾滅、生石灰、火堿、甲醛等，并交替使用。 ②消毒方法：主要采用噴霧消毒、浸液消毒、紫外線消毒、噴灑消毒、火焰消毒、熏蒸消

毒等。 ③消毒制度：羊舍周圍環(huán)境定期消毒；工作人員及外來人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)和羊舍，要更換工作服、工作鞋，經(jīng)紫外線照射 5 min 進(jìn)行消毒；每批羊只出欄后，要徹底清掃羊舍。