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新希望奶產(chǎn)業(yè)鏈實(shí)現(xiàn)可追溯可控制

2011-1-21 10:03| 發(fā)布者: jieming| 查看: 1036| 評(píng)論: 0|來自: 中國質(zhì)量報(bào)

摘要: 新希望乳業(yè)日前表示，截至2010年年底，該企業(yè)自有牧場(chǎng)數(shù)量達(dá)到30多家、奶農(nóng)小區(qū)合作社100多家、機(jī)械化擠奶中心300多家，采用集約化管理，形成了奶源建設(shè)的第一道安全門，實(shí)現(xiàn)了安全質(zhì)量掌握可控。

　　新希望乳業(yè)日前表示，截至2010年年底，該企業(yè)自有牧場(chǎng)數(shù)量達(dá)到30多家、奶農(nóng)小區(qū)合作社100多家、機(jī)械化擠奶中心300多家，采用集約化管理，形成了奶源建設(shè)的第一道安全門，實(shí)現(xiàn)了安全質(zhì)量掌握可控。

　　據(jù)悉，新希望乳業(yè)在全國擁有集“奶牛飼養(yǎng)、良種繁育、胚胎移植、鮮奶供應(yīng)、教學(xué)科研、參觀示范”為一體的具有國際水平的生態(tài)奶牛科技示范園，獲得中國良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證(GAP)。在安全技術(shù)檢測(cè)實(shí)力上，新希望乳業(yè)擁有科研實(shí)力強(qiáng)大的奶牛研究所，可以開展飼料成分檢測(cè)和DHI檢測(cè)兩種檢測(cè)方式并用，從而進(jìn)一步把控了乳品的源頭安全。

　　新希望乳業(yè)在產(chǎn)業(yè)鏈安全模式上實(shí)現(xiàn)了“源頭可追溯”以及“品質(zhì)可控制”兩大核心優(yōu)勢(shì)，堅(jiān)持從源頭入手，嚴(yán)格控制良種、飼料、飼養(yǎng)等最初生產(chǎn)的每一個(gè)環(huán)節(jié)，不僅有效地保證了牛奶的新鮮和健康品質(zhì)。同時(shí)，也為扭轉(zhuǎn)消費(fèi)者對(duì)中國乳品產(chǎn)業(yè)消費(fèi)顧慮起到了重要作用。

　　本文來源：中國質(zhì)量報(bào)

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